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中国茶园土壤和茶树中的矿质元素 郑达贤 中国环境出版社 9787511108104
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《菰属植物研究现状及其功能基因筛选》由中国环境科学出版社出版。
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正版书籍 超高茬麦(油)套稻技术问答( ) 顾克礼,蒋植宝,郭勋斌 编著 中国环境出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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矿质元素在茶树和茶叶的干物质中虽然只占百分之几的比重，但却是茶树生长、茶叶产量、质量、相关保健功效和卫生安全有关问题的重要物质组分，因而备受人们的关注。郑达贤、沙济琴编著的《中国茶园土壤和茶树中的矿质元素》包括元素在土壤中和从土壤到茶树直至成品茶叶及冲泡饮用有关的生理生化机制及药理学毒理学问题，也包括元素之间的协同和拮抗作用的分析。
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