¥28.10定价：¥39.00 (7.21折)
本书涉及药用作物、天然香料作物、天然色素作物、观赏作物、甜味剂作物、植物源农药作物等几种类型作物的资源调查、规范化栽培与开发等，共分为上篇、中篇和下篇三部分。上篇为总论，主要介绍南方特用作物的概念界定，特用作物生产的相关理论；中篇主要介绍特用作物开发利用的基础理论，涉及中药利用、人工栽培、组培与设施农业、食品开发利用等具体的开发利用途径，着重理论介绍，同时有案例支持，可操作性强；下篇为各论，主要介绍适宜南方地理气候生长的重点特用作物品种，包括植物学特性、栽培品种、资源分布、化学成分、开发利用途径、栽培技术、市场行情等，内容翔实，信息量大。
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