中国香菇栽培史 张寿橙 西泠出版社 9787550802940
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《中国香菇栽培与市场》对香菇的热点问题，以作者独有的观点加以表述，包括从日本和韩国以及台湾省的山区经济发展中，研究香菇业的特殊贡献，从我国30年来走过的道路分析香菇经济对农业、农村和农民的作用等。
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《中国香菇栽培史》主要内容包括：中国为世界香菇栽培的发源地、以孢子繁殖为核心的砍花法栽培、独特的中国香菇文化、魏晋时期香菇已在江南山区栽培等。
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中国香菇栽培史 张寿橙 西泠印社出版社 9787550802940
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《上虞四季仙果(精)》以上虞四季特色水果为主线，集农业、旅游、文化、健康信息为一体，提升上虞水果产业的整体形象，促进果业增效、果农增收等，以期达到上虞水果产业转型升级和农、旅、商共同发展的目标。本书共分七篇，分别为仙果纵横、春季仙果、夏季仙果、秋季仙果、冬季仙果、情系仙果和仙果传说。
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