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小麦在中国有着悠久的栽培历史,是一种营养价值高、耐贮藏、加工特性好的主要夏收粮食作物。随着人民生活水平的提高和健康意识的增强,小麦的生产已经从单纯追求高产向优质专用小麦方向发展。本书主要介绍优质无公害小麦生产与加工新技术。
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黄瓜果肉脆甜多汁,具有清香口味,且营养丰富,本书主要为农民朋友介绍国内外设施黄瓜生产概况、黄瓜对环境条件的基本要求、栽培类型与季节、设施栽培黄瓜优良品种、日光温室冬春茬和春茬黄瓜规范化栽培技术要点、日光温室秋冬茬栽培技术要点、黄瓜常见的几种生理病害、设施黄瓜营养失衡症、几种主要黄瓜病虫害及其防治。
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现在,西方人认识到,大豆是珍贵的油料作物和蛋白质作物,发展大豆生产与人类息息相关。本书主要为农民朋友介绍当今世界“大豆热”及大豆的生产形势、大豆与中国人的关系、关于大豆的生产力、大豆栽培及管理、大豆品种性状及近年辽宁省推广的大豆品种、豆的病虫草害及其防治。
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21世纪人们对蔬菜的消费向质量型全面过渡,在要求绿色食品和**食品的同时,还注重其保健作用。野菜含有丰富的营养,污染少,成为一些地区出口创汇的蔬菜品种,在国际市场上占有一定的地位。本书主要为农民朋友介绍野菜的特点及其发展前景、十八种野菜栽培技术、野菜加工新技术。
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在香菇生产中,广大菇农渴望学到科学实用、高产高效的相关知识。为了满足其要求,特编写了这本重点介绍辽宁省香菇生产新技术、新方法的《香菇栽培实用技术彩色图解》。本书图片真实,文字简练,通俗易懂,实用性强。本书由冯景刚主编。
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