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食用菌生产系列食用菌栽培异常现象300——快速致富丛书·食用菌生产系列
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萝卜·胡萝卜反季节栽培技术——新世纪富民工程丛书·蔬菜栽培书系
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半夏、麦冬、百合高效栽培技术——新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系
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速生绿叶菜四季高效栽培——新世纪富民工程丛书·无公害栽培书系
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栝楼、附子、决明子、白花蛇舌草高效栽培技术(新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系)
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射干、薏苡、白附子高效栽培技术(新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系)
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板蓝根、葛根、连翘、猫爪草高效栽培技术(新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系)
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党参、玄参、北沙参、太子参高效栽培技术——新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系
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南瓜、西葫芦四季高效栽培——新世纪富民工程丛书·无公害栽培书系
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随着农村经济的迅速发展,以及人们对食用菌、藻类认识的深入,许多农民和食品从业者渴望能对食用菌和藻类进一步加工增值,提高经济效益。本书以加工技术为主,理论联系实际,重点介绍各种食用菌、藻类的加工技术和工艺,既有传统的方法,也有利用食品加工中的新技术开发的新型食品,可供食用菌和藻类加工技术人员、专业户和业余爱好者阅读和参考。
¥6.30定价:¥8.00 (7.88折)
黄姜、穿地龙、白芷、紫菀高效栽培技术——新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系
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平菇栽培技术图说(食用菌类)——农业关键技术图说丛书·食用菌类
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贝母. 川芎. 辛夷. 山茱萸高效栽培技术——新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系
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芍药、牡丹、红花高效栽培技术——新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系
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