石玉波、刘和平主编的《植物组织培养》内容丰富，图文并茂，技术方法详细具体，实用性强。全书内容分为七个项目，分别是植物组织培养概述、植物组织培养的基本条件、植物组织培养基本操作技术、植物器官培养技术、植物脱毒技术与种质资源的离体保存、植物组培苗工厂化生产与管理和植物组织培养技术的应用。在内容选取以及编写过程中充分考虑生产实践的需要，将植物组织培养的理论知识与实践技能紧密结合起来。教材中设置的典型工作任务，其工作流程绝大多数来源于企业实际生产，学生通过相应实验操练后，能够直接将学习内容应用于实际工作岗位，可实现教学与科研（生产）零对接。
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