正版现代食品安全控制技术与策略丛书：水产品质量安全可追溯理论、技术与实践 宋怿，黄磊，杨信廷，钱恒等著 科学出版社
¥97.99定价：¥98.00
现代食品安全控制技术与策略丛书：水产品质量安全可追溯理论、技术与实践宋怿、黄磊、杨信廷、钱恒 著科学 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《现代食品安全控制技术与策略丛书：水产品质量安全可追溯理论、技术与实践》在“水产品质量安全可追溯体系研究与建设项目”成果基础上，总结多年研究、示范工作经验，全面介绍追溯体系知识，具体讲解追溯的概念、原理和管理制度，结合典型案例阐释追溯技术现状和示范应用情况，展望追溯管理发展趋势并针对性提出政策制度建议，充分展示了水产品质量安全追溯体系“全程、快捷、互通、可展示、可查询”的功能与特点，使广大读者能够了解、掌握直至应用水产品追溯技术。
¥32.80定价：¥172.20 (1.91折)
水产品质量安全可追溯理论技术与实践/现代食品安全控制技术与策略丛书
¥72.39定价：¥98.00 (7.39折)
明星店铺 浙江省新华书店旗舰店
导语_点评_推荐词
¥77.40定价：¥98.00 (7.9折)
