君幸食(译文纪实系列·陌生的中国) 一场跨越千年的文字盛宴 ;一部“世界上最复杂的美食”史诗
美食作家扶霞 邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶; 一位 局外人 笔下古老而 陌生的中国 ; 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开,追溯美食根源与传统智慧; 引经据典、深入浅出地讲述中餐背后的丰富内涵。
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
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扶霞·邓洛普 /2024-04-26 /上海译文出版社
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