香浓菜/吃在广东小丛书
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广东科技出版社
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河海鲜120味/吃在广东小丛书
本书主要讲:虾;龙虾三味;金榜牛奶炒龙虾;乳香玉液焗龙虾;鲜奶蒸龙虾;珊瑚龙虾球;桂花明虾球;银丝明虾煲;西柠杏仁凤尾虾;鲜荷蒸沙虾;生抽皇焗大花虾;鸳鸯罗氏虾;菊花鲜虾盏;鲜虾香芒盏;银湖虾脯;姜葱焗漱尿虾等等。
梁昌,廖锡祥 编著 /2003-06-01 /广东科技出版社