新旅游:重新理解未来10年的中国旅游 读懂“新旅游”,你就站在了下个10年旅游创业的风口
一个文旅创业者面向未来10年的长期思考,马蜂窝旅游CEO陈罡、携程集团副总裁张力等11位行业专家推荐的好书。
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本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼,并注入当代管理理念和实务分析精编而成。为与现在我国酒店业的管理水平相适应,本书的案例考虑了时代性,并具有新意和典型示范作用。 读者可针对本酒店、本部门或本岗位的实际情况参考借鉴。
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《蹒跚在民宿路上》: 后记 谢谢你们的爱(镡玉) 非常感激有这样的机缘,写这样一本小书,让我可以安静地坐下来,反思、总结。真动笔开始写了,就只能真的开始思考。 虽然*次跟大家分享自己的经历,也不知道是否能够表达清晰,对想了解民宿的朋友能打开多大一扇门,尽力而为。不过能把我的理解整理成册留作纪念,还真是一件欢喜的事。 平时我对投资人交代并不多,我们几家店都是众筹的,所以有很多投资人。早期的投资人从2013年就开始与我们合作了,一走便是五六年,有的中途撤资,有的一直支持我们到现在,总之没有他们曾经的、现在的以及今后的支持,就没有文殊民宿。 文殊民宿计划会开 20 家店,两年一家(开满 20 家店的时候,我也差不多要 50 岁了,不知道还愿不愿意继续下去)。 对 2015 年之前的投资人、合作方、前同事,我都有很
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手把手教你开民宿:网红民宿运营秘笈大公开 央视综艺《你好生活》、芒果TV《女儿们的恋爱》同款民宿运营秘笈分享!将店面从0扩张到100+的网红民宿主教你打造一家赚钱的民宿!
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深度拆解20个经典品牌民宿 途家网副总裁和民宿圈大佬白玛多吉推荐!首次起底松赞、千里走单骑、大乐之野、西坡、过云山居、山里寒舍、隐居乡里的民宿炼成秘笈!随书附赠电子优惠券!
本书对20家精品民宿进行了详细拆解,并对其优劣势进行了深入剖析,总结了这20家民宿的成功经验,为未来想开民宿的屋主提供了很好的借鉴。大量精致、唯美的图片可以让读者全方位地对这20家民宿进行深入了解,获取这20家民宿经营的成功经验。
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旅游文创产品设计——以山东省旅游文创产品为例 旅游文创产品设计——以山东省旅游文创产品为例
通过本书能够引导高校更好的培养设计师,帮助旅游文创产品设计行业在创意与设计工作方面提供新思路。
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--世界遗产在中国(World Heritage in China)英、汉
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民宿店长手册——手把手教你做店长 订单来了创始人沈爱翔、寒舍文旅集团创始人殷文欢、多彩投创始人张森华强力推荐!
民宿店长既要掌握公关礼仪、心理学、管理学,以及与酒店经营相关的业务知识,又要有洞察人性,照顾民宿大小事务的能力。民宿店长称得上是一位全能型的选手,如何成为一名合格而优秀的民宿店长?值得推敲,这本书系统且专业地阐述了这套理论。
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乡村脱贫致富和乡村振兴是未来乡村旅游发展的重要使命。本书系统梳理了内外学者关于乡村旅游的论述,在实地考察调研的基础上总结了乡村旅游在中国的实践模式和规划方法。适合高校旅游管理专业师生、乡村旅游规划机构、乡村旅游开发运营者阅读,同时也可为地方政府实施乡村振兴战略提供参考。
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民宿创办指南:从0到1开民宿 清华大学建筑学院副教授及中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长推荐!随书附赠电子优惠券和民宿开店电子资料!
作者对国内民宿进行了系统的分析,将开民宿应该做的事情和容易产生问题的地方梳理出来,让读者能够更有条理地经营自己的民宿。本书不仅在软装陈列上作出了指导,还能够帮助民宿主建立自己的品牌,让民宿能够长久地经营下去。书中文字简洁易懂,知识点明确,有大量的实景照片和经营模板,即使是 菜鸟 也能够轻松驾驭,再也不会因为前期繁琐的事务而手忙脚乱!
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导游带团实战案例精讲与解析:全国优秀导游员亲历的82个带团故事 全国优秀导游员与学界专家强强联合 倾力打造导游带团实战全攻略
本书精选了82个真实的带团案例,附以点评,文字亲切、可读性强,案例内容非虚构,均改编自真实案例,稍作加工而成,能引起导游员的共鸣。对导游从业者有非常正面的教育意义和引导作用。 全国优秀导游员 院校派专家,强强联合,理论结合实际。图书内容兼具可读性、指导性和实操性,可作为导游培训教材使用。
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中国旅游文化(第四版) 全国高等院校旅游管理专业教材、大学生素质教育教材、旅游业从业人员书籍、中外旅游爱好者
本书适合旅游高等教学,也可供旅游相关专业人士参考之用,亦可供海内外群众、游客阅读。
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2017年起,Airbnb爱彼迎在桂林龙脊地区进行了共享民宿的旅游扶贫实践,将村民传统住房变为特色民宿,为村民提供运营培训。项目实现了全民分红,提供了 共享经济 旅游减贫 的新模式。村民管家从零基础,提升到能够完全独立经营民宿,运营至今几乎全五星好评,并在短时间内获得了 超赞房东 的称号。基于培训实践的经验总结,Airbnb爱彼迎联合高校专家编写本书,在湘西,黔东南等地区对村民开展实践教学,对内容进行检验和完善,力求通俗易懂,实操性强。衷心希望本书能真正帮助到村民参与乡村民宿经营。 本书实用性强,是Airbnb爱彼迎乡村民宿项目的精华提炼,浏览本书是一次难得的学习机会,可以说是Airbnb爱彼迎的五星民宿管家手把手教你成长,想成为民宿主人的你快来学习吧!
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全面了解国内旅游宣传优秀案例的成功经验。
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彰显问题意识。 四十多年的改革开放是一部体制改革史,而全域旅游是新时期旅游业的一场改革开放。旅游业已经成为国民经济的战略性支柱产业,其本身的关联带动作用在调整产业结构、缓解生态环境压力、破解区域发展不平衡等问题作用愈发凸显。全域旅游正是实现旅游引领全面深化改革的重要手段。 全域旅游对全面深化改革,对社会全面发展,对满足人们日益增长的物质文化需求都极具意义。 紧贴具体实践。 理论与实践相结合,阐述的观点才会越发清晰。该书并没有就理论探讨理论,而是紧密结合全域旅游创建的具体实践进行实证考察、理论提炼和生动阐释,体现了理论联系实际的优良学风。 注重系统思维。 本书采用总-分的结构,从总的概述改革开放与旅游业发展、全面深化改革与旅游业发展、全面深化改革背景下的全域旅游,然后分别对推
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本书对全面掌握旅游民宿的管理与运营具有重要的参考价值,也为合理确定未来民宿发展方向提供了科学依据。
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本书在推动广东地区高质量发展背景下,结合旅游者视角对该地域的旅游目的地进行研究,研究深入且配以实例,具有应用价值。
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一年有365个日出,我们送给你365个问答。 全国优秀导游员 资深导游专家强强联合 倾力打造导游带团实战全攻略 轻松解决你的每一个疑问 导游张志强是两届全国优秀导游员,首都 紫禁杯 *个人奖获得者,徐堃耿教授是国内《导游业务》教材的开创者,著述与时俱进,高瞻之论弥珍。二位作者倾心血写就此书,讲解精准,案例启智,令人茅塞顿开。 千万不要错过!
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酒店财务管理操作实务(第三版) 回馈读者,超值附赠:随书附赠“会计报表”“预算报表”电子版,可下载使用
适应新形势下酒店财务管理的需要,为酒店从事财务工作的管理人员 和员工提供一份可供操作和借鉴的专业文本。
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眼下民宿成了热词,建民宿、住民宿成了呈现自己文艺情怀的良好方式。民宿类的图书也多了起来,但大体都是以民宿介绍、民宿体验、民宿设计为主。但这三个环节中少了至关重要的一环 民宿经营。没有好的经营,设计再好也是硬件的堆砌;没有好的经营,美好的体验、热情的介绍也是空谈。 但在中国大陆,民宿还是新生事物,成长历史不出十来年,可供借鉴的经营模式、服务经验非常少,导致大部分民宿扎堆经营、同质化严重,很多民宿都处于亏损状态。如何做好民宿经营,服务好顾客的同时实现盈利,是民宿从业者亟需解决的问题。 为此我们联合作者刘荣 桃花壹号的创办人一起策划了这本书《民宿养成指南》。这本书的策划思路也得到了国内中众多知名民宿主的热切相应和大力支持,编委会云集了众多民宿届知名人物:大乐之野创始人、莫干山民宿学
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中国服务:旅游十大创意案例 倾听故宫、高德、微信、美团对中国服务的理解和实践
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如何让年轻人接过新时代旅游业发展的接力棒 习近平总书记在党的十九大报告中提出: 青年兴则国家兴,青年强则国家强。青年一代有理想、有本领、有担当,国家就有前途,民族就有希望。 自2016 年全国高校思想政治工作会议召开以来,北京联合大学在全国高校中率先迈出课程思政、专业思政建设步伐。作为北京联合大学的特色学院之一,北京联合大学旅游学院深入贯彻习近平总书记关于 高校立身之本在于立德树人 的要求,落实北京联合大学党委的部署,以培养新时代的旅游青年为目标,以实施 专业课程红旗渠 工程为抓手,大力推进课程思政、专业思政建设。为培养新时代旅游青年热爱美丽中国,热爱中华文化,热爱旅游专业,担当时代大任,北京联合大学旅游学院面向全院本科新生创建了一门 专业特色思政课 《新时代旅游青年》。 《新时代旅游
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山西省全国导游资格考试统楄教材--导游服务能力:山西导游现场考试实务
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有关周末的休闲游、徒步游、 黄金周 旅游、出境旅游及在境外消费等旅游景象,相信大家都不会陌生,或许还都有过 身临其境 的经历。那么,这些景象是如何产生的呢?中国出境游客的消费需求、行为、模式等又有哪些呢?中国出境游客及其旅游消费行为是孤立存在的吗?或者说,与他们所处的社会、经济、文化和政治背景密不可分?如果是后者的话,那么这些旅游消费者行为背后隐含着怎样的心理及社会文化机制?这些消费现象应该基于何种理论和专业知识来更好地予以解读?学者们又是如何对旅游消费现象进行研究的呢?上述问题都是本书试图回答的问题。本书的宗旨就是对旅游消费者行为及其研究做一个全景式的展示。 全书共分为十一章:概论、旅游者感知、旅游者动机、旅游者态度与情绪情感、旅游产品购买决策过程、旅游者社会交往、旅游者满意度
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旅游创新设计实操案例 文旅融合与高质量发展,离不开尔目文旅创意规划设计。
本书不仅能作为行业同人业务借鉴的参考,而且也是社会各界了解文旅行业的窗口,更是高校文旅专业学子快速融入工作实践的工具书。
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乡村旅游:多业融合--台湾之“石”与大陆之“玉” 乡村旅游多业融合发展的实操手册
本书能够为乡村旅游经营者、管理者提供借鉴,推进全国乡村旅游产业转型升级
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这是一本比较系统研究国家文化公园的研究著作,可广泛用于国家文化公园培训、后期研究及学术交流等
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旅游消费者行为学 本书为旅游管理/酒店管理专业理实一体化教材之一,基本涵盖了旅游消费者行为学本专科课程的相关知识,内容由浅入深,由理论到实践,与课程相衔接,能起到帮扶教学的作用。
本书为旅游管理/酒店管理专业理实一体化教材之一,基本涵盖了旅游消费者行为学本专科课程的相关知识,内容由浅入深,由理论到实践,与课程相衔接,能起到帮扶教学的作用。 本书系统梳理旅游消费者行为学的知识脉络,理清旅游消费者行为学与旅游心理学的天然联系,能够让学生在建立比较完整的理论逻辑体系的基础上,通过本教材的学习,在课程的引导下运用相对系统的方法解决实际问题。
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本教材有三个特点:一是将酒店管理的一般原理与酒店业的经营管理特点紧密结合起来,使其有很强的针对性和实践指导意义;二是加入了酒店的投资与建设内容。改变了以往主要讲述酒店开业后的运营管理,而或略了酒店在开业前的投资分析、筹备建设等内容,从而形成了完整的酒店经营管理的全过程。三是根据学生的学习要求,以酒店管理知识介绍和能力培养为主。在正文中穿插了大量的资料和案例,既有助于学生对重点、难点、知识点的理解和把握,又锻炼了学生发现问题,分析问题和解决问题的实际应用能力。
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民宿网Airbnb 带你住进全世界人的家 台湾旅行达人詹育雯的旅行攻略,玩转风靡全球的Airbnb旅居方式。
民宿网Airbnb近几年登陆中国,引起了众多青年人的热烈响应,本书适应形势,介绍了作者使用该平台旅居全世界的经历,从如何认识Airbnb,到如何使用,再到如何出租自己的家,面面俱到,非常适合想使用Airbnb省钱或者赚钱的读者。 从2011年至今,每次出行我都会*Aribnb,这段期间碰到了形形色色的房东和共住的房客。虽然不敢说每次的经验都美好难忘,但现在租个在异国的 家 ,已经变成了我旅行中很重要的一部分。摒弃酒店的礼貌隔阂,贴近当地、活在现场,即使在抵达房子前往往是累得汗流浃背,但打开房门前的那一刻,仿佛拆礼物般的惊喜往往让我忘却辛苦,使得旅行也多了一种乐趣。 用Aribnb*棒的感受是什么,我想应该是身在异国漂泊时,还有一个家在等着我。 家 给人的宁静与抚慰感,也是我持续寻找下一个Aribnb房源的动力。 任何新鲜美好的事物并
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旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308-2010)——条款解析与操作实务
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乡村旅游该升级了 乡村旅游、农家乐、农业观光园、农家院经营建设
国家知名旅游设计团队著作 实例丰富,结合丰富实战经验,针对关键问题提出解决方案 给出乡村旅游升级模式 操作性强
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农村生态旅游开发与经营 结合农村生态旅游开发与经营中的实际情况,全面、系统地介绍了农村生态旅游的相关理论和实践。可用于广大农民朋友的学习使用,也可用于相关行业技术人员的参考阅读。
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