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滇红 汪云刚,刘本英 编 云南科技出版社 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《滇红》分别从滇红发展史、云南茶树品种资源研究、茶树栽培、滇红加工技术、滇红化学成分与质量检测、滇红保健功能功效、滇红茶的选购与品饮、滇红茶艺、滇红产品与企业等方面全面、系统地阐述了滇红。其目的旨在为发展滇红树立科学理念,弘扬滇红。
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