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区域旅游,旅游业发展,可持续性发展,创新管理,研究,中国
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李瑞所著的《我国滨海旅游发展研究》以我国滨海旅游区为研究对象,通过实地调研,采用实证的、综合的、实用的研究手段,对滨海旅游区旅游发展进行了全方位研究。在这里需要特别说明的是,“我国滨海旅游区”从行政意义上讲应该包括港澳台地区,但出于资料获取的全面性和可能性以及进行调研工作难易的考虑,本书中提到的“我国滨海旅游区”和“我国滨海省、区、市”等研究区域不包括我国港澳台地区。
¥45.50定价:¥56.00 (8.13折)
郭清霞编著的《湖北贫困地区旅游可持续发展战略研究》通过对ST-EP战略理论的研究,分析了湖北省贫困地区的旅游资源和市场,提出了湖北省实施ST-EP战略的两大优势地区:大别山地区和大鄂西地区;分析了这现两大贫困地区实施ST-EP战略的必要性,并提出了两大贫困地区旅游扶贫开发的模式;同时对实实施ST-EP战略的途径和方式等问题进行了探讨。
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资料,数据翔实。通过实地调研和资料收集统计,充分反映了以丝绸之路地区为代表的区域旅游发展的**成果和大量新数据。 内容,观点新颖。详细分析了丝绸之路区域旅游发展的现状,认证了“遗产廊道”带状区域旅游合作的**模式,界定了“龙形丝路”的概念。 理论、实践结合。全面阐述了区域旅游合作的理论,运用作者20余年旅游一线实践经验,总结设计出切实可行的区域旅游产品和线路。
¥30.90定价:¥38.00 (8.14折)
本书的读者对象既包括国内读者,也包括国外读者,主要针对从事旅游行政管理、旅游企业经营和管理、旅游营销等事业的读者,也可作为科研院所研究人员、旅游专业学生的研究参考书。 区别于对智慧旅游泛泛而谈的文章,本书从实践出发,以扎实的调查研究为基础,对移动互联时代智慧旅游的理念及方法进行深入探讨和阐述,理论与实践并重。
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新定价链接:城乡统筹与乡村旅游
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本书是一部有关中国旅游合作与创新发展的学术力作。全面、系统地阐释与论证了中国区域旅游合作发展的时空背景、基础理论以及改革开放30年来区域旅游合作发展的历史轨迹、基本格局与发展趋势,概括了区域旅游合作发展的动力机制与基本模式,廓清了区域旅游合作行为主体及其互动机制,分析了中国旅游发展的区域性障碍因子以及政府作为的战略取向。在借鉴国内外区域旅游一体化发展的经典案例基础上,深入剖析了中国中部地区旅游合作发展的案例,讨论了跨界地区旅游合作与发展的一般原理,探讨中国区域旅游合作发展的机制体制创新等一系列战略性命题。
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郭强、董骏峰、董林峰编著的《资源保护型旅游供应链协调机制与精益化研究》是“科学经管文库”系列之一,以我国旅游业为背景,研究如何使用契约协调的方式实现旅游供应链的帕累托优化,以及如何使用信息技术等手段实现旅游供应链的精益化,从而在经济效率和生产效率两个方面提高旅游供应链的管理水平。
¥25.20定价:¥32.00 (7.88折)
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康乐服务与管理(高等职业教育十一五规划教材 高职高专旅游类教材系列)
本书主要介绍了康乐产品设施,让学生了解设施的特点、性能,运动的要求、规则,场地设施设备的作用、保养和管理,同时还能对康乐项目进行示范、陪练,并指导运动,以便学生毕业上岗后将康乐服务和管理工作做得更好,成为康乐部门的复合型人才。 本书打破了以往康乐类教材的结构和分类方式,从企业运作管理的实际出发,贴近职能岗位,内容简洁实用,思路线条流畅,方便易学。
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王尔大、李作志、赵玲编写的《非市场旅游资源经济价值评价的理论与方法》是国内**部关于非市场滨海旅游资源价值评价理论与方法的专著,系统地介绍了非市场旅游资源价值评价理论与方法,以及各种自然旅游活动的经济价值。
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本书以江苏软件外包为例,系统全面介绍了商业生态视角的服务外包发展战略相关知识,本书不仅适合于从事外包研究的学者、高校教师以及广大高校学生阅读,同时也可供与外包相关的政府部门官员、行业协会人员以及外包行业的人士参考。
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饭店管理概论(中等职业教育"十一五"规划教材中职中专旅游类教材系列)
本书根据饭店管理自身的规律,联系饭店管理发展的历史、现状和发展趋势,较全面、系统地介绍了饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。本书内容不仅能满足饭店业日益变化的需要,在理论上对饭店管理进行指导,还反映了当今世界关于饭店管理方面**的理论和研究成果,既注重饭店管理理论的系统性和严密性,又注重饭店管理的实践性。
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《中国旅游业管理制度变迁机制及理论体系研究:基于新博弈格局视角》可供高等院校旅游专业师生、旅游科研人员、政府决策者、旅游规划设计人员、旅游行业管理人员和旅游景区高层管理人员参考和阅读。
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邓爱民编著的《武汉城市圈旅游产业联动机制研究》的主要创新之处在于:**,将“旅游产业联动”从“旅游合作”中单列出来进行研究;第二,对旅游产业联动基础进行系统分析;第三,以关系网络和专业分工为驱动力因素来构建定性模型;第四,通过数理分析手段来构建定量模型;第五,设计完整的旅游产业联动反应体系。
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加快服务业创新研究,是我国创新研究的一个十分重要而紧迫的任务。服务业创新研究的核心问题是:服务业的创新与制造业创新有差异吗?如果有差异,那么差异是什么?是什么因素,以及这些因素是如何造成这种差异的? 本书正是编者在这方面的一个尝试和探索。全书分为绪论、服务业创新体系、服务业的特性、基于特征方法的服务业创新类型等11章内容系统的进行了介绍。
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本书立足于餐饮行业指导和学科建设,本着注重知识的全面性、权威性和实用性的根本原则,突破以往餐饮企业创新只从实际操作的单一角度入手,引入创新理论、系统论、企业创新系统理论以及管理学等经济管理理论,站在宏观的人类餐饮活动大坐标体系中,将理论与餐饮实践活动**地结合起来,使餐饮学科研究得到升华。在结构和内容上,首先从主体系统、客体系统及运行系统上构建了餐饮企业创新系统,并在此基础上,详细探讨了各子系统的内涵及提高、运行路径;其次,从餐饮企业创新系统的运行系统特征出发,论述了评价目标和评价标准;再次,在对餐饮企业创新系统进行总体分析的基础上,根据餐饮企业创新的实践需要,分别从主体子系统、客体子系统和运行子系统三方面,对如何完善餐饮企业创新体系作出综合阐述;*后,以中国全聚德餐饮集团为
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This book is a masterpiece writtenbY authors for 111a11YYears'c xPe ri e n c c in rcsearch a11dmaii a g c111 e11t of low ca rbontourism The aulhors colllnrchensivclvexanlincd a range ofissues i11 thedevelopment of low carbon tourism.SOihis book 11asgreat theoletical andpractical value in promoting tilede veloPlllcllt of low c a rbontotll i s nq.T h c boo k h a s ni ncchapters.The first two chapters al。ebasic them Y.It nlaitlIvi111roduced thedevelopment origin,concept systemand basiccharacteristies.and gave abrief tommentay on the reseal chstatusollow carbon tourism at hollleand abroad.to estabIish the lode ofthisbook.The third and tburth chapters arcvalue and pronlarticles.From therecent development of low carbontourism i11C11ina.it ailalyzed the valHeof low carbon tourism andputbrwardtile five profit modej of low Carbonlourism projects.Andthis js the penthat 111ake the finishing point of thebook.Thedevel01)ment!nodeI articlcsiilcI udet11cfirl ha11d sixtllchapters.Fronl the perspectie of 10weai
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国内从事旅游研究的高校教师、专家学者、硕博士研究生及高年级本科生,国内滨海旅游目的地各级政府及旅游主管部门官员,从事滨海旅游开发的企业及滨海旅游规划管理人员,国内外其他类型旅游度假区的规划开发管理人员
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图文并茂,直观性、可读性强;宏观微观分析相结合,定性定量分析相结合;旅游学、行为学、心理学、文化学、社会学交叉融合;国内基于市场调查的外国游客旅游者行为研究著作。
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本书由理论篇(包括城市旅游需求、旅游资源、旅游营销、旅游规划、旅游形象)、产品篇(包括城市旅游会展、城市广场、城市主题公园、城市遗产、城市休闲、城市生态)及管理篇三部分构成。各章开头均设有“学习目标”和“案例导入”,旨在提示本章所要重点掌握的内容,引起学生学习兴趣;章内穿插有“知识链接”“小资料”等栏目,以突出重点,突破难点,体现“知识性”“系统性”“实用性”和“趣味性”。
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