酒店餐饮服务细节与作业流程手册【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 对酒店餐饮部门来说,细节管理意味着要从更多的细微处为客人着想,提供优质的个性化服务;意味着在菜点生产环节要避免精益求精,使餐饮产品质量无缺;意味着提供有差异性的服务产品,以满足每个客人的不同需求…… 酒店经营者不妨思考一下,自己酒店餐饮的特色明显吗?服务有差异吗?作业流程完善吗?怎样才能服务得更好? 《酒店餐饮服务细节与作业流程手册(图解版)》针对以上问题,提供了酒店餐饮服务中所涉及的各项服务细节和操作细节,并给出了科学、完善的流程,为了方便读者使用还穿插配备了大量的实景图片,适合对基层服务人员进行培训时使用。
¥119.90定价:¥278.00 (4.32折)
【新华书店总店旗舰店】餐厅服务员岗位培训手册 ,李雯 编著,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.68定价:¥78.00 (2.78折)
【新华书店总店】酒店客房部精细化管理与标准化服务 ,李雯,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
1.从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店客房部门做好互联网时代的管理和服务工作。
¥22.58定价:¥90.00 (2.51折)
酒店餐饮服务细节与作业流程手册【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 对酒店餐饮部门来说,细节管理意味着要从更多的细微处为客人着想,提供优质的个性化服务;意味着在菜点生产环节要避免精益求精,使餐饮产品质量无缺;意味着提供有差异性的服务产品,以满足每个客人的不同需求…… 酒店经营者不妨思考一下,自己酒店餐饮的特色明显吗?服务有差异吗?作业流程完善吗?怎样才能服务得更好? 《酒店餐饮服务细节与作业流程手册(图解版)》针对以上问题,提供了酒店餐饮服务中所涉及的各项服务细节和操作细节,并给出了科学、完善的流程,为了方便读者使用还穿插配备了大量的实景图片,适合对基层服务人员进行培训时使用。
¥113.00定价:¥251.00 (4.51折)
【新华书店总店自营】酒店前厅部精细化管理与标准化服务 ,袁照烈,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
紧跟潮流,不断创新,是互联网 大潮对酒店业提出的新挑战、新要求,酒店业在迎接这个挑战的过程中,除了要引入互联网思维、应用互联网技术,更要回归商业的本质,找到用户真正的痛点、痒点,为用户创造价值。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店前厅部的运作趋势进行了分析,并从新形势出发,对酒店前厅部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。《酒店前厅部精细化管
¥22.58定价:¥78.00 (2.9折)
【新华书店总店旗舰店】酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 ,刘俊敏,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
1.从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店餐饮业做好互联网时代的管理和服务工作
¥25.47定价:¥98.00 (2.6折)
【新华书店总店旗舰店】酒店财务部精细化管理与标准化服务 ,王兰会,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
互联网技术和大数据技术的快速发展,给传统的酒店业带来了机遇与挑战。就酒店财务部来说,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店财务管理人员不可回避的现实。《酒店财务部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店财务部的运作趋势进行了分析,并从新形势出发,对酒店财务部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。通过以下十大维度,帮助读者做好酒店财务部的管理工作
¥22.58定价:¥78.00 (2.9折)
【新华书店总店旗舰店】酒店客房部精细化管理与标准化服务 ,李雯,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店自营】餐厅服务员岗位培训手册 ,李雯 编著,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.68定价:¥78.00 (2.78折)
【新华书店总店旗舰店】餐饮企业365天促销手册(图解版) ,段青民,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;《餐饮企业365天促销手册(图解版)》从餐饮企业广告促销、网络促销、店内促销、假日促销和促销评估五个方面,对餐饮企业的日常促销工作进行了细致的讲解与分析。为了方便读者学习和使用,本书还针对每种促销方式给出了相应的实战案例,同时提供了大量的知识内容。%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;《餐饮企业365天促销手册(图解版)》适合餐饮
¥15.02定价:¥59.60 (2.53折)
酒店前厅服务员技能手册【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
丛书介绍: 本系列图书内容涵盖了13个基层服务岗位,简洁明了、图文并茂地讲解了这些岗位的工作人员在日常工作中必须具备的知识与实操技能,为他们提升自身的就业能力及工作效率和效果提供了切实可行的指导。 内容架构 导读:从培训师、求职人员、在岗人员等不同的角度进行纲要性提示。 岗位描述:主要介绍该岗位从业人员的知识要求、技能要求、责任事项、作业规范、 技能知识:主要包括完成该岗位工作目标和任务所需的各种技能介绍。 模拟测试:读者可以通过自我测试题对所学知识与技能进行测验,了解自己对相关知识技能的掌握情况。
¥93.00定价:¥207.00 (4.5折)
全新正版图书 交通网络营销 经典案例与行动指南姜彦宁赵光辉人民邮电出版社9787115540126人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
中国公路建设理事长、原中国交通建设集团有限公司董事长周纪昌倾情作序。 内容丰富 读完本书读者可以了解: 滴滴出行与优步的运营背后的战略布局;高德与凯立德在网络营销中,如何赢得消费者的心? “共享单车”背后的互联网思维是什么? 大数据、云计算、人工智能等新科技与抖音、快手、微博等新媒台的关系,交通网络如何借势营销? 瓜子车、比亚迪、途虎养车、毛豆新车网、上汽集团名爵汽车、长城汽车、蔚来汽车、360行车记录仪、车轮App等交通领域相关产品,如何在市场中争得一席之地?他们的网络营销采取的是什么战略措施?遇到的瓶颈又是如何突破的? 案例新颖 书中采编了30个新的交通领域直接或间接的精品实例和拓展阅读,读者可以了解交通领域前沿的网络营销趋势,吸取前人的经验,作为自己行动的指南,真正做到知行合一,掌握交通
¥39.40定价:¥79.00 (4.99折)
酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范 李霁 编著 人民邮电出版社
本书由李雯编著,是“弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列”图书中的一本。本书紧紧围绕“一分”、“三化”和“八分解”的思路,把酒店采购部、仓储部的工作落到实处,较版更加精细化和层次化,更加切合酒店采购部、仓储部从业人员实际工作的需要。
¥104.99定价:¥211.00 (4.98折)
全新正版图书 餐饮新思维(以用户为中心做餐饮)白秀峰人民邮电出版社9787115552273 饮食业经营管理普通大众人天 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
美团外卖学院院长年“互联网+餐饮”经结 提出以用户思维把餐饮重新做一遍的“APPLE理论” 落地餐饮消费21个触点的实战技巧 提供美团一手大数据,分析餐饮消费行为特点 让餐饮企业管理者升级思维,实现降维打击
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收益管理 有效降低空置率 实现收益翻番 人民邮电出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
美团酒店学院倾力打造,酒店收益管理师认证参考用书。如何预测市场流量,把握市场需求?如何评估竞争对手信息,实时调整经营策略?如何分析涨价时机,实现利润优选化?如何让酒店出租率、平均房价、总收入、口碑、业界竞争力实现质的提升?跟随主人公宇儿小姐,边看故事边学收益管理实操技巧:客房定价3大优选程序,客房定价6步法;提升酒店出租率的4个技法,降低订单流失率的4个技法;抢占市场的组合技法,增加满房天的组合技法;旺季收益提升策略,淡季增量增收经营策略;未来收益预期管控方法……一本书学会酒店房型、价格、销售时机的科学管控,让酒店经营更简单。
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【新华书店总店】餐厅员工服务细节培训手册(图解版) ,段青民,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥12.35定价:¥70.00 (1.77折)
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职责与目标,程序与关键,标准与规范,文书与表单,技巧与方案。
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酒店管理工具大全【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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餐饮创富11堂课【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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餐饮管理6S推行手册 人民邮电出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
介绍餐饮企业推行6S的步骤和方法,附赠8节配套视频课◎系统化:推行步骤+推行方法◎工具化:制度范本+配套方案◎本土化:立足国内企业生产现场◎实战化:实景图片+视频讲解
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紧跟潮流,不断创新,是互联网 大潮对酒店业提出的新挑战、新要求,酒店业在迎接这个挑战的过程中,除了要引入互联网思维、应用互联网技术,更要回归商业的本质,找到用户真正的痛点、痒点,为用户创造价值。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店前厅部的运作趋势进行了分析,并从新形势出发,对酒店前厅部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。《酒店前厅部精细化管
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编辑
¥198.99定价:¥399.00 (4.99折)
餐厅员工服务细节培训手册(图解版) 段青民 人民邮电出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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弗布克管理工具库系列:酒店管理工具大全【正版书籍】 【现货速发,可开电子发票,满减优惠,放心购】
¥103.94定价:¥207.90 (5折)
酒店客房部精细化管理与标准化服务 帮助酒店业做好转型、提升服务质量,顺利实现互联网+管理
1.从 精细化管理 和 标准化服务 这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店客房部门做好互联网时代的管理和服务工作。
¥30.00定价:¥45.00 (6.67折)
* 从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手编写。* 迎合当下酒店业转型和互联网+的趋势,加入了之前酒店管理类图书极少涉及的内容* 深入分析大数据时代酒店营销部的运作趋势,并从新形势出发,对酒店营销部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。* 10大维度,帮您将服务工作落到实处:职责与目标:明确岗位职责,找出绩效目标程序与关键:给出工作程序,指出关键问题标准与规范:制定执行标准,细化操作规范文书与表单:制作工具表单,列出文书示范技巧与方案:提升操作技巧,提供解决方案
¥30.00定价:¥45.00 (6.67折)
酒店前厅部精细化管理与标准化服务 帮助酒店业做好转型、提升服务质量,顺利实现互联网+管理
紧跟潮流,不断创新,是互联网 大潮对酒店业提出的新挑战、新要求,酒店业在迎接这个挑战的过程中,除了要引入互联网思维、应用互联网技术,更要回归商业的本质,找到用户真正的痛点、痒点,为用户创造价值。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店前厅部的运作趋势进行了分析,并从新形势出发,对酒店前厅部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》从 精细化管理 和 标准化服务 这两个酒店业极具价值也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店前厅部做好互联网时代的管理和服务工作。
¥26.00定价:¥39.00 (6.67折)
酒店客房部精细化管理与标准化服务 李雯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行业带来了机遇与挑战。就酒店客房部而言,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店客房服务人员不可回避的现实。为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面细化了酒店客房部岗位设置与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣服精细化管理、布草房精细化管理6大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。
¥16.67定价:¥70.38 (2.37折)
以流程化、表格化、案例化、图片化的方式总结了餐厅员工服务细节培训的七大关键点介绍餐厅服务员的13项岗位职责与工作流程27个服务礼仪规范、35项餐饮服务基础知识 19项餐厅菜品销售技能、43个特殊服务情境18类常用服务英语案例生动、内容简洁,不乏可读性是餐饮企业不可多得的实用工具书
¥27.60定价:¥35.00 (7.89折)
客服人员超级口才训练 程淑丽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《客服人员超级口才训练--客服人员与顾客的35次沟通实例》从0个角度展现了客服人员在工作中可能会遇到的35个情景,针对每个情景,分别提供了客服人员需要掌握的沟通技巧和方法,本书内容生动,具有很强的可劋作性,是客服人员提高沟通能力的实务工具书。《客服人员超级口才训练--客服人员与顾客的35次沟通实例》适合客户服务中心、售后服务中心、电话销售中心、呼叫中心、政务中心客服人员以及各中心管理人员使用,也可作为沟通培训的教材,还可作为服务型企业的内训教材。
¥12.58定价:¥54.96 (2.29折)
酒店OTA平台运营增长指南 人民邮电出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
携程官方出品,携程大住宿团队倾力打造全面披露酒店商家OTA平台运营的整体路径与实战策略从开店筹备,到订单管理、房价房态控制从产品包装,到口碑管理从流量获取,到促销、赋能工具使用从经营数据分析,到爆款酒店打造——本书为酒店商家开店运营提供一站式解决方案携程集团高级副总裁 陈瑞亮中国旅游协会副会长兼秘书长 张润钢瑞士洛桑酒店管理学院中国区董事 鲍琛首旅如家大学校长 包小阳开元旅业集团副总裁 金文杰途家及斯维登集团联合创始人 罗军上海世茂酒店管理有限公司董事长兼总裁 鹿鸣环球旅讯首席商务官 王京——共同赞誉推荐
¥30.20定价:¥69.80 (4.33折)
客服人员超级口才训练 程淑丽【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《客服人员超级口才训练--客服人员与顾客的35次沟通实例》从0个角度展现了客服人员在工作中可能会遇到的35个情景,针对每个情景,分别提供了客服人员需要掌握的沟通技巧和方法,本书内容生动,具有很强的可劋作性,是客服人员提高沟通能力的实务工具书。《客服人员超级口才训练--客服人员与顾客的35次沟通实例》适合客户服务中心、售后服务中心、电话销售中心、呼叫中心、政务中心客服人员以及各中心管理人员使用,也可作为沟通培训的教材,还可作为服务型企业的内训教材。
¥11.46定价:¥54.85 (2.09折)
酒店财务部精细化管理与标准化服务 做好互联网+ 用好大数据 酒店业转型升级
互联网技术和大数据技术的快速发展,给传统的酒店业带来了机遇与挑战。就酒店财务部来说,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店财务管理人员不可回避的现实。《酒店财务部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店财务部的运作趋势进行了分析,并从新形势出发,对酒店财务部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。通过以下十大维度,帮助读者做好酒店财务部的管理工作。1.帮助读者明确酒店财务部的职责与目标。2.帮助读者理清工作程序,指出工作中的关键问题。3.帮助读者提升操作技巧,给读者提供工作解决方案。4.帮助读者制定执行标准,细化操作规范。5.给出具体的工具表单,列出文书示范。
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范 李霁著 人民邮电出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书由李雯编著,是“弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列”图书中的一本。本书紧紧围绕“一分”、“三化”和“八分解”的思路,把酒店采购部、仓储部的工作落到实处,较第1版更加精细化和层次化,更加切合酒店采购部、仓储部从业人员实际工作的需要。
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服务带来奇迹:丽嘉酒店营业总经理的服务心得 (日)林田正光 著,刘玮 译 人民邮电出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店服务精细化管理全案 李雯 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
顾客是否会愿意选择你的酒店? 顾客是否会再次光临你的酒店? 顾客是否会介绍他的朋友或同事来你的酒店? 所有的一切都归因于你酒店的服务是否足够好。也就是说,服务品质的好坏决定了你酒店的客源是不是充裕?酒店的客源是不是高质量的?酒店获取的收益是不是令投资者满意的? 只有当你酒店的服务了竞争对手,了客人的期望,并且让客人真实体验到了,客人为此而津津乐道,那么你酒店的效益必定是非凡的。 《酒店服务精细化管理全案(珍藏版)》一书中包含了133个酒店岗位职责、248个酒店服务流程和248个酒店服务规范。更加符合企业实际,对提高酒店服务精细化管理的实际工作效果有立竿见影的效果。同时,本书赠送的配套光盘内收录了书中的部分内容,读者可直接打印、使用。
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酒店客房服务细节与作业流程手册) 段青民 编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店服务精细化管理全案 李雯 编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥37.00定价:¥79.00 (4.69折)
烹制企业文化 怎样改变我们做事的方式 [英]汤姆逊 许仲彦 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书涉及了当今组织所面临的企业文化变革的主要方面,为营造充满活力的工作环境提供了各种简单易行、经过反复验证且很可靠的配方。作者告诉我们,如果能让组织里的每个人都理解和支持这种变革,而不是被动地接受,我们就能获得成功。在本书中,他带给我们各种有趣、便捷和实用的方法。本书各节首先概述“烹制”企业文化美食的基本配料,然后给出各种配方。一旦掌握了这些配方,就能够应对各种各样的挑战。
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营销管理与战略(双语教学版) [英]彼得·多伊尔 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“直正的市场营销是一门管理哲学,它认识到只有比竞争对手更有效地满足顾客当前和未来的需要,企业的成功才可持续。”《营销管理与战略(双语教学版)》作者彼得·多伊尔是市场营销管理与战略教学与研究方而后国际知只争朝夕专家、华威大学商学院的市场营销和战略管理教授。同时也担任多家大企业的营销顾问。《营销管理与战略(双语教学版)》一气呵成,内容精辟、实用 文字简略、流畅。三位专家、教师进一步对重点、难点和部分词汇做了必要的翻译和注释,这一新的出版形式能更好地满足双语教学的需要。
¥14.95定价:¥68.00 (2.2折)
弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列:酒店工程部精细化管理与服务规范【正版保证】
职责与目标,程序与关键,标准与规范,文书与表单,技巧与方案。
¥79.74定价:¥260.94 (3.06折)
酒店宾馆规范化管理工具箱 张俊娟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书细化了酒店宾馆各部门岗位职责,包含了详尽的管理制度、表格、流程和方案,为酒店宾馆规范化管理提供了有益的参考。书中对酒店宾馆的总经理室、前厅部、客房部、管家部、康娱部、餐饮部、营销部、工程部、商务中心、财务部、行政部、保安部、电脑部以及人力资源部等各部门的工作都给出了详尽规范的工具,使职责、制度与表格相结合,流程与方案相呼应。本书适用于酒店宾馆管理人员、企业培训人员、咨询师以及高校相关专业教师使用。
¥7.39定价:¥48.00 (1.54折)
嗨河内(图文版) [日]刘欣欣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
身穿白色奥黛的少女,红河上的铁桥,还剑湖里的故事,河内的夜晚,独柱寺的心愿……作者拎着相机每日游历在河内的大街小巷,用真实的图像呈现了河内的真实图景,用文字讲述了河内的故事,用记事的方式展示了旅行的经历。《嗨,河内(图文版)》既是一本实用的旅行指南,同时又是一本精美的图册和旅行散文集,知识丰富、实用易懂、可读性强。
¥31.33定价:¥104.54 (3折)
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¥14.50定价:¥64.65 (2.25折)
酒店精细化管理实战手册 图解版 江美亮 人民邮电出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒店精细化管理实战手册 图解版》在《图说酒店管理(实战升级版)》的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了酒店服务礼仪、酒店互联网营销、酒店前厅服务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒店商务中心服务管理等10个方面的内容,表述详细、图文并茂,并随书附赠实操光盘,为读者提供了实用的参考范例。
¥6.00定价:¥25.37 (2.37折)
收益管理 有效降低空置率 实现收益翻番 人民邮电出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
美团酒店学院倾力打造,酒店收益管理师认证参考用书。如何预测市场流量,把握市场需求?如何评估竞争对手信息,实时调整经营策略?如何分析涨价时机,实现利润优选化?如何让酒店出租率、平均房价、总收入、口碑、业界竞争力实现质的提升?跟随主人公宇儿小姐,边看故事边学收益管理实操技巧:客房定价3大优选程序,客房定价6步法;提升酒店出租率的4个技法,降低订单流失率的4个技法;抢占市场的组合技法,增加满房天的组合技法;旺季收益提升策略,淡季增量增收经营策略;未来收益预期管控方法……一本书学会酒店房型、价格、销售时机的科学管控,让酒店经营更简单。
¥32.40定价:¥69.80 (4.65折)
12个酒店部门设计,12个酒店部门权责,245个酒店岗位职责,309个酒店服务流程,309套酒店服务规范。
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酒店营销部精细化管理与服务规范 李雯 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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客服人员超级口才训练:客服人员与顾客的135次沟通实例 程淑丽 著 人民邮电出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《客服人员超级口才训练:客服人员与顾客的135次沟通实例》: 会听,会问,会说服 会讲,会做,会服务 说话有技巧,服务自然好 服务态度:态度对了,服务才对 顾客心理:把握心理,准确应对 学会倾听:听完再说,好处多多 有效发问:发问有方,沟通舒畅 说服顾客:站对角度,理性说服 处理报怨:先找事由,再行处理 处理投诉:会说会问,能进能退 解答问题:讲究方法,巧妙回答 沟通策略:沟通有术,说话有方
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餐厅员工服务细节培训手册 段青民 人民邮电出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
以流程化、表格化、案例化、图片化的方式总结了餐厅员工服务细节培训的七大关键点介绍餐厅服务员的13项岗位职责与工作流程27个服务礼仪规范、35项餐饮服务基础知识 19项餐厅菜品销售技能、43个情境18类常用服务英语案例生动、内容简洁,不乏可读性是餐饮企业不可多得的实用工具书
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酒店服务精细化管理全案 李雯 编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
顾客是否会愿意选择你的酒店? 顾客是否会再次光临你的酒店? 顾客是否会介绍他的朋友或同事来你的酒店? 所有的一切都归因于你酒店的服务是否足够好。也就是说,服务品质的好坏决定了你酒店的客源是不是充裕?酒店的客源是不是高质量的?酒店获取的收益是不是令投资者满意的? 只有当你酒店的服务了竞争对手,了客人的期望,并且让客人真实体验到了,客人为此而津津乐道,那么你酒店的效益必定是非凡的。 《酒店服务精细化管理全案(珍藏版)》一书中包含了133个酒店岗位职责、248个酒店服务流程和248个酒店服务规范。更加符合企业实际,对提高酒店服务精细化管理的实际工作效果有立竿见影的效果。同时,本书赠送的配套光盘内收录了书中的部分内容,读者可直接打印、使用。
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酒店前厅部精细化管理与标准化服务 袁照烈 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
紧跟潮流,不断创新,是互联网 大潮对酒店业提出的新挑战、新要求,酒店业在迎接这个挑战的过程中,除了要引入互联网思维、应用互联网技术,更要回归商业的本质,找到用户真正的痛点、痒点,为用户创造价值。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店前厅部的运作趋势进行了分析,并从新形势出发,对酒店前厅部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店前厅部做好互联网时代的管理和服务工作。
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酒店营销部精细化管理与标准化服务 李 雯 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店宾馆规范化管理工具箱 张俊娟 编著 人民邮电出版社,【无忧售后 放心购买】
《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》内容更全面更具系统性,本书共分为16个部分,在对酒店宾馆的整体组织结构与责权进行介绍之后,对公关营销部管理、前厅部管理、客房部管理、商务中心管理、餐饮部管理、康乐部管理、管家部管理等15大部门的工作事项进行了系统地介绍。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》实用性、操作性更强,针对每一项工作,本书都给出了详细的工具,且岗位职责、制度与表格相结合,工作流程与方案相结合,是酒店宾馆进行规范化管理的工作手册和工具书。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》使用起来更方便,为满足读者的工作需要,特附赠1张光盘,收录了书中的部分内容,以方便读者的借鉴和使用。读者可根据本企业的实际情况,将本书内容直接拷贝或稍加修改使用。
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经济型酒店规范化管理全书 张野 主编 人民邮电出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
规范化的作业程序——高效管理的基石,规范化的管理制度——高效管理的保障,规范化的管理表单——高效管理的工具。
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餐厅员工服务细节培训手册 段青民 人民邮电出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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