•  现代酒店规范化管理制度与表格 许燕 编著 企业管理出版社【正版图书】

    现代酒店规范化管理制度与表格 许燕 编著 企业管理出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】

    本书一本酒店经理人以及酒店专业学员的工具书,总结了许多成功酒店企业的先进管理经验与做法,阐述现代酒店规范化管理制度与表格,全面融汇现代酒店管理知识与实务劋作要点,具体把握酒店服务细节与规范化管理之精髓。全书分为总经理办公室、人力资源部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、财务部、公关部、,保安部、工程部、车务部2个大的板块。各个板块又包括岗位职责、管理制度与常用表格3个方面的内容。本书可以为酒店企业的经理人日常管理工作提供指引与参考,并在具体实践中得以运用,达到立竿见影的效果 另一方面它也可以为各院校酒店管理专业的学生提供一个学习研究的材料,从中不断地提升自己,完善自己。酒店行业是综合性很强的服务行业,它集餐饮、住宿、康乐、商务等众多业务为一体,由于这一行业特征,酒店行业的

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    许燕 /2006-01-01 /企业管理出版社

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