全新正版图书 茶馆经营与管理陈丽敏广东旅游出版社9787557019853蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
中国古人以茶养廉、以茶养德、以茶怡情,而今饮茶已成为现代人的一种生活方式,一种文化艺术。茶艺馆的经营方式也随着现代生活水平的提高而发生变化:传统的茶艺馆以向茶客提供茶艺服务为主要宗旨,而现代茶艺馆则既要承接传统,又要时尚,努力打造潮流的茶文化产业,成为休闲产业的一个分支。 面对市场对人才的需求,茶艺服务员(即茶艺师)的岗位培训显得尤为重要。相对于目前国内的许多茶文化相关书籍而言,本书的独到之处在于,全书是根据中职茶艺师的工作职责、应掌握的知识、工作能力的要求来设计的,可适用于专业教学、职业培训、自学,以及职业等级考核等多个方面。 从教材这个角度而言,本教材对应了中职茶艺与茶营销专业的核心课程——茶馆经营与管理。依据目标定位,本教材从工作任务、知识要求与技能要求三个维度对教材内
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