¥26.50定价:¥35.00 (7.58折)
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)
¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)
¥26.30定价:¥29.80 (8.83折)
由黄荣鹏编著的《旅游销售实务宝典(原著第2版)》能帮助读者经由透明化的过程,习得有系统、有组织的旅游销售的原则、理论与技巧。再者,期望通过信息的透明化减少旅游市场不确定性与信息不对称的现象,消除因信息不对称所导致消费者的逆选择,而旅游销售员成为机会行为主义者。*后,在旅游交易的过程中,旅游消费者、旅游销售员与旅游业经营者三方信息取得成本与交易成本为**,各尽其能、各取所值,即消费者达到**的旅游满意程度、旅游销售员获得其应得的劳务所得、旅游业经营者赚取合理利润的三赢局面。
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)
¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)
¥24.60定价:¥29.00 (8.49折)
“世事洞明皆学问,人情练达即文章”如何成为一个善于说话与办事的智者?如何让英文导游工作成为一门艺术?如何与外国游客轻松打交道?掌握了这些技巧,成功自然也就水到渠成。
¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)
¥26.50定价:¥30.00 (8.84折)
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)
¥28.20定价:¥32.00 (8.82折)
¥22.40定价:¥29.80 (7.52折)
¥20.50定价:¥26.00 (7.89折)
¥22.00定价:¥25.00 (8.8折)
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
服务员上错菜怎么办? 客人发现菜里有头发异物怎么办? 结账时服务员算错帐怎么办? 客人喝高了怎么办? 客人带的小孩老是哭闹怎么办? …… 你的店里的服务员是不是束手无策? 阅读本书,你将成为处理餐厅服务难题的高手! 生动鲜活的案例再现, 令人信服的权威诊断, 深入浅出的专家点评, 灵活应用的语言模板, 餐厅服务员都爱看,看了就会做!
¥26.50定价:¥39.80 (6.66折)
¥26.30定价:¥35.00 (7.52折)
¥19.40定价:¥22.00 (8.82折)
¥26.30定价:¥29.80 (8.83折)
¥24.80定价:¥33.00 (7.52折)
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)
茶餐厅是现代餐饮中的一个新事物,是为了适应现代人们的餐饮和文化需求而出现的一个消费场所。茶餐厅*早源于中国香港,但由于其集餐饮、娱乐、休闲于一体,科学化管理,人性化服务,所以受到了各阶层人士的欢迎。近年来中国内地、海外唐人街等出现了越来越多的茶餐厅。而且有愈来愈火,愈来愈普及之势。邓学文主编的《茶餐厅开办指南》从选址、装修开始,到采购、开业、宣传、人员管理、产品设计与制作等,从各个方面详细讲解了如何开办一家茶餐厅。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
导语_点评_推荐词
¥20.00定价:¥25.00 (8折)
¥22.70定价:¥30.00 (7.57折)
¥25.00定价:¥33.00 (7.58折)
真心、细心、热心,36技“心”为上。
¥22.00定价:¥25.00 (8.8折)
¥22.10定价:¥25.00 (8.84折)
张素娟、宋雪莉主编的《现代饭店管理(第2版)》根据*对高职高专教育的要求,遵循高等职业技术院校学生“理论知识必需、够用;操作性又很强”的原则,注重吸收中外饭店管理的**研究成果,注意贴近饭店经营管理的实际,力求体现系统性、创新性和实用性三大特色,系统地阐述了现代饭店管理的基本理论、基本方法和基本内容。突出案例教学法,每一章都配备了大量案例或图片,具体形象、生动直观,便于理解和接受。本书在编写体例和编排形式的设计上,从有利于素质教育和能力培养的角度出发,做了一些尝试。例如,在各章标题之下,列出本章导读和本章学习要点,便于学员掌握学习的主动权;每章、每节内容都列举了大量相关案例或图片,这些资料来自中外饭店经营管理实例,便于组织学员进行讨论与分析,加深学员对本书内容的理解。章后附思
¥26.30定价:¥29.80 (8.83折)