与时偕行:中国旅游业的新趋势与新格局 宋瑞,张琴悦 社会科学文献出版社 202404
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中国康养旅居发展报告(2023)/康养旅居蓝皮书/健康经济与管理系列
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总经理授权经营一本通 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为什么企业规模越大,总经理越累?什么是总经理解压的好办法?为什么企业创新困难重重?什么是企业发展的瓶颈?为什么家族企业徘徊不前?什么才是家族企业的最终出路?……针对这些总经理头疼的这些问题,本书是从道与术两个层面解析企业的授权经营。所谓“道”,就是经营企业的思想体系 所谓“术”,就是让道落地的一系列制度、组织、流程、标准和工具的系统集成。《总经理授权经营一本通》是作者多年管理实践和课题研究的成果,视角独特,观点精辟,助力企业管理者透彻理解授权的本质及趋势,把握授权的基础和原则,掌握实施授权领导的三个层次、四大步骤,避免陷入授权误区。
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旅游民宿运营实操手册 广东旅游出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会变迁 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会变迁》不是一般性的新意迭出,而是在全面观照外国乡村手工业发展史并借鉴国际经济史学界20世纪70年代以来持续讨论的“原始工业化”理论的基础上,提炼出“半工业化”这个概念,以此来描述中国近代若干地区、若干行业中乡村手工业兴起和发展的实际进程,将近代乡村手工业放到早期工业化的过程中加以考察。诚如作者所言,半工业化是传统手工业与机器工业之间的一种动态现象,是大机器工业产生并获得一定程度的发展之后,传统手工业寻求自身存在和发展的一种积极应对方式。过去经济史学界有意无意地忽视了这一部分,即使是探讨前工业化时代乡村手工业的学者,似乎也在工业化与前工业化之间筑起了一道楚河汉界,对工业化时期乡村手工业的历史缺少兴趣。《半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会
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教你开一家年赚50万的小茶馆 东方出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.讲透开一家茶馆的方方面面,手把手教你掌握未来的获利!作者在自己经营茶馆和连续创业中,总结出了一套小茶馆商业模式,非常具有可复制性和易操作性性。当然,这套商业模式,除了开茶馆,也适用于其他小而美的商业形态。2.开茶馆,是一门生意,更是一种生活态度!
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现代食堂管理 李平金 编 中国农业大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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培训学习手册:全球500强广为推崇的快速学习法 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《培训学习手册 全球500强广为推崇的快速学习法(第2版)》极大地挑战了传统的学习假定,向你展示了如何将一个有情景的、愉悦的和经过长期检验的学习方法运用到公司的培训中。本书将成为你走向成功培训的一个阶梯,也会使你跨越那些陈旧的学习假定,重新去理解我们的培训与学习。这必将使你在公司的培训及其他的学习过程中更富有创造性,更具活力,更加成功!在本书中你将发现大量的理论、思想和方法,它们已经帮助各大组织数千名职业培训师成功地完成了培训,运用快速学习方法后,它们使学习变得更快、更有趣、更自然和更有效。在你的组织里合使用这些方法,必将减少培训时间和培训成本,刺激学习中主要的因素-人,并最终培训出一支更健康、更具有生产力的主力军。本书可以帮助你 提高学习速度,改进培训效果 大大减少课程设计时间 让学
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玩出来的产业 王志纲 鹭江出版出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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方法总比问题多 打造不找借口找方法的一流员工 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《方法总比问题多》是人才工作方法的专著。作者是方法学家、国际职业培训师,他一步步教你怎样克服对于问题的恐惧,在遇到问题时怎样运用一些思维技巧,比如找准“标靶”、类比思考、巧妙转移问题等,不仅从心理上藐视问题,以方法克敌制胜,而且还能最终将问题和挑战转变为机遇。这些不但对于员工,而且对于任何遭遇挑战,寻找人生发展突破的人都有很好的指导作用。对于职场人士来说,当遇到问题和困难时,能否主动去找方法解决,而不是找借口回避责任,这一点,对他在职场中能否成功和发展具有决定性作用。
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完全餐饮店 (日)吉田文和 著,杨玉辉 译 东方出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.一本旨在长期适用的餐饮店经营实务书。 2.基本大于技巧,实用重于趣味。 3.从创业到打造成功店铺的完全教科书。
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中国县域旅游发展报告(2022) 程金龙 等著 社会科学文献出版社 202310
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政府为什么干预经济 斯蒂格利茨 中国财富出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国古镇自助游 全新版 240个古镇 1000多处知名景点 1000多幅高清彩图 团购优惠,咨询在线客服
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中国餐饮发展报告 2023 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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旅游企业投资与管理 王俊鸿,季哲文 编著 四川大学出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《旅游企业投资与管理》是一本有关旅游企业投资和管理的教材。旅游企业投资与管理是一门理论和实践相结合的学科,是研究旅游企业投资决策活动及其规律的科学。本教材针对旅游产品的特殊性,旨在引导学生运用投资管理的理论来解决旅游业发展中的实际问题。本书在旅游学、投资学、证券投资学、管理学等学科的内容的基础上,吸收和借鉴外知名旅游企业的投资实践经验,立足微观领域,突出投资主体,即旅游业的特殊性,力求揭示其规律。全书内容分为五个部分,共八章。分别介绍了企业投资管理的基础理论、旅游企业投资与管理的环境分析、旅游企业的资金筹集和管理和项目投资、股票投资、等多种投资方式的基本原理、运作程序、投资策略、收益和等为题,并在录部分对知名旅游企业投资活动的成功案例进行了收集和整理,以帮助读者理解相关内容
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星级酒店员工培训手册 星级酒店突发事件处理与案例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
酒店对突发事件的应急处理水平体现了酒店的整体管理水平,也是维护酒店健康稳定发展的重要保障。《星级酒店员工培训手册 星级酒店突发事件处理与案例》以酒店的重点部门(如前厅部、客房部、餐饮部、安保部和消防部等)作为阐述对象,以各部门日常工作中易发、多发、突发事件作为阐述重点,以经典案例作为切入点,对突发事件进行分类和归纳,从部门服务技巧、员工工作失误事件处理、客人失误事件处理,以及一些常见突发安全事件的处理等方面,提出应急处理解决方案和建议,为酒店行业各相关部门工作人员提供了一套实用的、行之有效的应急处理规范。《星级酒店员工培训手册 星级酒店突发事件处理与案例》案例丰富生动,语言通俗易懂,内容翔实,可劋作性强,为酒店突发事件应急处理提供了权威借鉴。酒店管理人员和工作人员可结合所在酒
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现代食堂管理【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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解析酒店——二十年实践与思考(第2版) 同济大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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茶文化旅游概论 世界图书出版公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
茶文化旅游目前还处在一个水平不高、层次参差的阶段,应该努力使它更为规范化,更具竞争力,更有吸引力,更富较为的魅力。而这都需要理论与智力的支撑。本着这样的理念,余悦、王柳芳撰写了这本《茶文化旅游概论》,从10个方面对茶文化旅游进行了深入探讨,力争建构茶文化旅游的理论体系,努力填补这项研究的空白之处。我们真诚希望,学界和业界能够对茶文化旅游的理论构建提出建设性意见,使之不断完善与提升。
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星级酒店突发事件处理与案例 戴玄 著 中国经济出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
星级酒店员工培训范本 普适性:普遍适合星级酒店各部门员工 实用性:紧密结合现代酒店日常管理工作实际 典型性:汇集大量酒店管理工作中易发、多发、突发的典型事件 性:为各类突发事件提供的、可操作性强的处理方案 指导性:为星级酒店的健康稳定发展保驾护航
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新博亚酒店丛书》由新博亚酒店培训机构组织编写。新博亚酒店培训创立于2002年,现已成为中国酒店业具影响力的培训品牌。方之明编著的《酒店员工培训教程/全国酒店行业职业技能提升与发展丛书/广经企管白金书系》作者包括酒店教育业专家、酒店培训师、酒店从业人员。作者的大量一线工作经验,保证了本丛书的实用价值。我们希望通过编辑出版《酒店员工培训教程/全国酒店行业职业技能提升与发展丛书/广经企管白金书系》,提高酒店从业人员的工作素质、工作效率、敬业精神、职业道德水准和持续学习能力。
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当代中国旅游经济思想史 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《当代中国旅游经济思想史》以实事求是的科学态度,综合运用经济学、历史学等多学科方法,对当代中国旅游经济思想的发展历程进行了全面的考察,以翔实的旅游经济研究资料为基础,去粗取精,去伪存真,论从史出、史论结合,从宏观角度把握历史时代脉搏,厘清了当代中国旅游经济思想发展线索。在对当代中国旅游经济思想发展脉络的分析中,进行了分期,并归纳出各时期的发展特点,挖掘出各类思想的实质,阐述了反映时代面貌的各种思想的逻辑关系。这些都是至今没有人做过的工作。《当代中国旅游经济思想史》克服了资料分散,缺乏独立的旅游学科理论支撑的难点,以经济学和历史学的方法为主,兼用其他学科的研究方法,解释现象、揭示本质、探索规律 将纵向研究与横向研究相结合,以历史顺序和主流旅游经济思想的发展过程为主线,按旅游经济
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中小餐馆经营管理300问 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
餐饮要实现特定的经营目标与利润必须注意以下几点 .劳动力密集 2.产业关联性大 3.餐饮业多属经营者自营方式 4.产销同时进行 5.商品易腐坏 6.座位环境也包含于商品之中 7.餐厅的选址要适当 8.营业有明显的高峰时段。根据服务内容,餐饮业又可分为 中式餐饮业 西式餐饮业 咖啡店业 快餐来 日本料理业 烤肉业 火锅店。
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区域旅游产业发展的理论与实证研究 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《区域旅游产业发展的理论与实证研究》丰富了区域旅游研究的理论,在区域旅游产业协调发展理论和区域旅游产业竞争力提升理论方面做了系统性研究。该研究成果理论基础扎实,采用多学科融合的研究方法,定性和定量结合,理论与实践结合,是对区域旅游经济研究方法的创新和突破。同时,她们的研究基于大量的调查,资料翔实,分析细致,提出的理论具有创新性和实用性。其理论研究成果丰富了区域旅游产业研究的理论,可为各地旅游产业发展决策提供科学的依据,为国内区域旅游研究的学者提供理论和方法借鉴 也可以为山东半岛蓝色经济区建设提供决策参考。具有广泛的应用前景。
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文脉史脉地脉与湖南旅游产业的融合研究 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《文脉、史脉、地脉与湖南旅游产业的融合研究》一书基于在融合理念下的湖南旅游业发展的新意识、新做法、新现象,将文脉、史脉、地脉与湖南旅游业的新融合,逐步形成了文脉、史脉、地脉与湖南旅游业全方位融合的新概念,并且有理论分析,有实证研究,有劋作方案,体现了理论的解释力和说服力。
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景区游客时空分流导航管理 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《景区游客时空分流导航管理》以管理熵、管理耗散结构理论和时空分流导航管理理论为基础,运用系统科学、复杂性科学、生物科学、环境科学、经济学、管理学等理论及信息技术等,研究国内景区旅游高峰期制约其可持续发展的核心矛盾问题及其相互关系 凭借RFID与3S/EB等信息技术集成应用,创新设计旅游景区信息化管理模式,提出和建立基于景区信息化的预案分流、预订分流、门禁分流、价格分流、即时分流、应急分流相结合的景区旅游高峰期游客时空分流导航管理理论和管理模型,揭示通过动态均衡景区内各景点的承载率来实现景区综合效益的大化、实现景区的可持续发展的规律。本书还将景区的信息技术拓展到区域旅游产业的整合运营,通过旅游产业的可持续发展为景区奠定可持续发展的环境基础。
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《经济型酒店劋作实务》是全国酒店行业职业技能提升与发展丛书之一,是经济型酒店工作人员最实用、可参考、的工作手册。全书共分七章,内容包括 酒店服务理念,酒店服务礼仪,前厅劋作实务,客房劋作实务,餐厅劋作实务,酒店安全保卫管理实务,酒店工程维修劋作实务。
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2008年中国旅游发展分析与预测 (2008版) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《2008年中国旅游发展分析与预测(2008版)》内容简介为 旅游绿皮书No.7《2008年中国旅游发展分析与预测》是中国社会科学院旅游研究中心的年度研究报告,中国社会科学文献出版社“皮书系列”的一个重要组成部分。本年度《旅游绿皮书》由主报告、特别关注和专题报告组成。主报告全面分析2006年至2007年间中国旅游发展的总体形势和突出特点,点评年度热点,讨论旅游发展中的重大问题,对2008年及其以后中国旅游发展趋势进行预测。为纪念中国改革开放政策实施30周年,《2008年中国旅游发展分析与预测(2008版)》专门开辟了一个《特别关注我看中国旅游30年》的专栏,请长期参与中国旅游发展的政策制定、产业经营、学术研究等方面的专家,根据自己的切身经历做简单回忆,帮助大家深入了解中国旅游业发展的历程。《2008年中国旅游发展分析与预测(2008版)》
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大众点评餐饮风向标系列 中国餐饮市场数据报告 (中西部区2013版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大众点评餐饮风向标系列 中国餐饮市场数据报告(中西部区203版)》内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现202年0月—203年5月期间成都、武汉、西安和重庆四个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平 营销篇立足于对各城市消费者的调研分析,揭示消费者的餐饮消费选择与决策、客户流的在线营销方式和移动互联时代的营销趋势。
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飞机租赁实务 谭向东 系统阐述飞机租赁业务知识,深度解析实务操作经典案例 中信出版社9787521711585人天图书专 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
系统阐述飞机租赁业务知识,深度解析实务操作经典案例。 作者拥有丰富的飞机租赁实务和金融行业操作经验,能够对实践和理论融会贯通。 专业领域用书,市场需要稳定,有长期团购潜力。
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中国旅游景区景点大辞典 中华人民共和国国家旅游局 编 中国旅游出版社【正版可开发票】
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温泉酒店文化与管理实务 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是《温泉文化主题酒店劋作实务》一书的续篇,根据国内温泉酒店设计者、管理者和劋作者的迫切需求,在吸纳国内外温泉典型经验的基础上,介绍了温泉文化、管理、法规、科学技术等方面的知识,以便进一步丰富刚刚崛起的中国温泉酒店文化与管理的宝库,促使中国温泉酒店进一步向科学化、专业化方向发展。本书分七章 章介绍了中国温泉文化的历史发展进程 第二章是论述怎样将美学运用于温泉酒店 第三章的主要内容是温泉酒店指导客人的保健手册,第四章讲述西方发达国家温泉酒店由SPA向Wellrtess(健康旅游)发展的重要转变 第五章介绍温泉酒店文化在经营中的应用与劋作实务 第六章主要论述温泉酒店如何进行环保方面的劋作 第七章介绍了国内国际温泉和温泉酒店开发管理的经典之作,在附录中,本书还介绍了国内国际温泉和温泉酒店开发经营管理方面
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培训学习手册:全球500强广为推崇的快速学习法 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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净雅的管理故事与哲理 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
餐饮业不好做,民营餐饮业尤其不好做。20年前“净雅”还是山东威海的一个小包子铺,为什么如今它成了享誉京城的餐饮集团?“净雅”的成功有对梦想的坚持,有对机制的创新,有对企业文化的独特理解……本书有故事、有哲理,图文并茂,文笔轻松。书中幽默的漫画使人开怀、真实的故事让人感动、深刻的哲理令人猛省。酒店怎样克服顾客少没收入的困难?餐饮业怎样才能不断创新?为什么一盘水饺会价值0万元?为什么员工会忠诚于“净雅”?书中一一给出了答案 因为“净雅”的经营充满智慧,“净雅”的文化饱含人性。阅读此书,读者不仅可以从案例中学到许多商战的技巧,还能让一个个充满真情的小故事洗净心灵的浮尘。“净雅”的成功来自奋斗,奋斗的酸甜苦辣凝聚成《净雅的管理故事与哲理》。
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浙江民宿导览(2021) 浙江工商大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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全新正版图书 民宿中国行:苏州《民宿中国行》写组中国科学技术出版社9787504682338 旅馆介绍中国人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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奖励旅游创意策划--理论与实务(普通高等教育会展经济与管理专业十三五应用型规划教材)
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中国世界遗产与旅游(全国普通高等院校旅游管理专业类十三五规划教材)/读懂中国系列丛
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【新华书店总店旗舰店】酒店管理合同 ,无,旅游教育出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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《白天鹅宾馆管理实务》全书共分2章,60余万字,附有60余幅彩色图片。全书按业务部门各自成章,详尽地介绍了各级管理人员和职工的岗位责任,各类工种的劋作程序和服务方法以及各项管理制度和有关规定,还附有各部门日常使用的报表和表格。
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商务礼仪史锋中国科学技术大学出版社9787312029929 商务礼仪高等职业教育教材蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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商业天才 透视全球36家顶 尖公司经营秘诀 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
天才善于从不同的角度审视问题。要在成熟和新兴的市场探寻发展机遇。要对概念和市场进行创新而非单纯开发产品,要让革新来点燃员工的激情、吸引客户。最关键的就是要把自己的创意转化成为切实可行的行动和利润。在当今竞争日益激烈、联系日益紧密的市场上,《商业天才》将带领企业向利润更高、发展更快的目标前进!从Crocs的热潮到Diesel的潇洒 从Kikkoman的秘密到RedBull的干劲 从Google的远景展望llJCurrentTV的颠覆 从P&G革命至lJUmpqua银行现象,全球公司的经营秘诀尽收其中。为商业活动的发展铺设了新的规划。让我们以一种毅然决然的姿态。投身到天才的行列中吧!
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学习型组织新思维 创建学习型组织的系统生态方法 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从一种全新的思维看待学习的型组织。作者认为学习的型组织是一个生态式的、自我演进的复杂系统,而不是机械的组合体。书中描述了组织学习的系统的框架,并对其组成部分进行了较为深入的分析。全书的目的在于给出一套完整、详细的创建学习的型组织的系统生态方法。本书结构清晰,语言生动,案例丰富。书中配有大量漫画,以形象地说明问题。
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骑车回巴黎 知名漫画家高毓林从北京到巴黎的手绘路书 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
小白,卡卡,两个80后技术宅男,他们从北京出发,穿越喜马拉雅山脉,沿着曾经横跨亚洲、中东数国的丝绸之路进入欧洲,回到巴黎,用近一年的时间,骑车跨越6个国家,在同一个空间不同的时间,和所有梦想朝圣者相遇。一边是工作的地方,一边是家乡,下班回家,这是一条多么温馨而常见的路线。可是,美丽的风景、陌生的友情之外,还有路途的坎坷、环境的险恶、拮据的预算……在老挝,他们被当成“小鬼”驱赶出村 在土库曼斯坦,被无情地驱逐出境 而在塔吉克斯坦,天下掉下了一顿免费的大餐 在吉尔吉斯斯坦,他们在忍受着极度饥饿坚持骑行时,开车经过的好心人突然送来了一只大羊腿……骑车回巴黎的路上,不确定的未知,困难多多,惊喜也多多。在路上,会经历很多道别,唯独不会跟梦想告别。
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