中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材 餐饮服务 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材 餐饮服务》是中等职业学校酒店管理专业主干课程教材。依据项目课程的相关理论进行构建,教材内容设计突出体现餐饮服务员岗位职业能力,以酒店餐饮实际服务过程为主线,紧密结合行业和岗位的实际情况,突出餐饮服务的岗位技能和能力要求。全书分成餐饮入门须知、中餐零点服务、中餐宴会服务、西餐服务四大项目,选取了中、西餐服务的典型工作任务,以岗位工作任务为引领,每个项目由若干个子项目组成,子项目下设有若干任务 以中餐、西餐服务工作过程为主线,将完成服务工作任务所涉及的相关知识和技能贯穿起来进行讲解和介绍,同时辅以有针对性的学习的或工作任务,让学生在完成任务的过程中对知识进行消化和理解,力求突出知识和技能的实用性,切实提高学生的专业素质与工作能力。教学内容
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书休闲产业英肯罗伯茨RobertsK李昕主译重庆大学出版社9 [英]肯-罗伯茨(K,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从理论和实践的两个角度,对休闲产业所涉及的各个方面进行了比较详细的和深入的讨论。所讨论的内容对中国研究和开发旅游休闲产业有重要的参考借鉴价值。
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酒店客房管理 刘伟 著 重庆大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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休闲产业 (英)肯·罗伯茨(Roberts,K.) 著,李昕 主译 重庆大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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休闲产业 (英)肯·罗伯茨(Roberts,K.) 著,李昕 主译 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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休闲产业 (英)肯·罗伯茨(Roberts,K.) 著,李昕 主译 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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民航服务沟通技巧焦巧重庆大学出版社9787568914482 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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酒店客房管理 刘伟 著 重庆大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中餐服务 殷安全 主编 重庆大学出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中餐服务 殷安全 主编 重庆大学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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旅游是现代人类社会重要的生活方式和社会经济活动之一。中国有着丰富的自然旅游资源和灿烂的历史文化,随着改革开放和社会主义市场经济的蓬勃发展,我国的旅游业已经成为国民经济各部门中颇具生机的朝阳产业。中国素有“礼仪之邦”的美誉,旅游业作为礼宾服务的“窗口”行业,对其从业人员的礼貌礼仪提出了更高的要求。礼貌礼仪作为现代文明的重要组成部分和外在表现,正在创造着价值和利润,成为现代生产力的组成部。面对来自不同国家、不同地区、不同文化背景的中外宾客,提供高质量的接待服务,既是旅游业发展的需要,也是树立中国良好形象的需要。
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全新正版图书 民航客舱服务实训冯利重庆大学出版社9787568912112蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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前厅服务(国家中等职业教育改革发展示范学校教材) 殷安全//龚华美 重庆大学出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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正版书籍 饭店前厅管理 重庆大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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本书分为理论篇与实践篇。理论篇坚持以够用为原则,实践篇分为旅游从业人员的职业道德规范、导游人员的素质与行为规范、酒店服务人员的职业素质、旅游管理者的素质与能力要求等5章,试图把旅游职业道德进一步细化,加强教与学的针对性,以便更好地达到旅游职业教育的目的。
¥14.90定价:¥16.50 (9.04折)
休闲与游憩管理 (英)托可尔岺 著,田里,董建新,曾萍 等译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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你好.前台-酒店里的那些事儿雅各布·汤姆斯基重庆大学出版社9787562477587
酒店里的杯子到底有多毒?得罪了门童和泊车小弟你会有多惨?酒店里的各种暗码SB、NE、NV代表什么?揭露酒店业黑幕书,传授获得很好客房服务的秘诀。本罗作者——汤姆斯基先生在酒店工作时的各种所见所闻,这些故事如小说般一波三折。这里不仅有众所周知、肮脏不堪的午夜姘宿,还有各种各样的事儿都可能发生在客人身上,书中这样写道:“他们会得到消息,他们爱的人死于交通事故。他们会签一份传真文件,中国的工厂开始投入生产。他们会接到联邦快递,盒子里面装着婚姻之外的所有身外之外。‘他们’在旅馆里求婚、结婚、受孕、离婚、人到中年、一起吸嗑药、谋杀并死于非命。”也正如作者在书中写道的 “有时侯这是人生秩序。”
¥15.70定价:¥35.00 (4.49折)
全新正版图书 你好.前台-酒店里的那些事儿雅各布·汤姆斯基重庆大学出版社9787562477587人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)
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休闲与游憩管理 (英)托可尔岺 著,田里,董建新,曾萍 等译 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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民航客舱服务实训9787568912112 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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休闲与游憩管理 [英]托可尔岺 田里 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《休闲与游憩管理》是一部综合性强、信息丰富,对从业者和学生具有指导意义的著作。该书内容包括休闲管理——涉及休闲领域领导、员工招募、培训、规划、事件管理、休闲营销等方面的原则和实践 休闲产品——涉及旅游、艺术和体育领域中诸多主要问题 休闲规划和供给——涉及公共领域、资源部门和私人部门的休闲 休闲、游憩和游戏活动的主旨——将休闲活动作为一种社会问题来认识 休闲和文化遗产——涉及影响当今休闲活动的社会和历史因素。由于该书深入研究了休闲与游憩领域的几乎所有重要概念和创新特色,同时包含了若干有助于学生学习的和理解教材的案例,因而是一部对旅游、体育、休闲和游憩管理理论和实践有兴趣的专业人士和学生的书籍。
¥16.55定价:¥79.65 (2.08折)
休闲与游憩管理 [英]托可尔岺 田里 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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休闲与游憩管理 (英)托可尔岺 著,田里,董建新,曾萍 等译 重庆大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥41.00 (4.15折)
休闲与游憩管理 (英)托可尔岺 著,田里,董建新,曾萍 等译 重庆大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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休闲与游憩管理 (英)托可尔岺 著,田里,董建新,曾萍 等译 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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