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《马铃薯产业与健康消费(209)》一书是配合中国作物学会马铃薯专业委员会209年马铃薯大会召开出版的行业专业书籍,汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的新科研成果和有关马铃薯产业开发的新决策及发展动态。《马铃薯产业与健康消费(209)》对农业院校、科研单位、生产企业、农业管理部门从事马铃薯研究、生产、开发人员及广大农村个体种植户具有指导意义。
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