知中018·关于火锅的一切! 【红白两种颜色封面随机发货】大满足!人文知识与实用指南并重的火锅宝典。
【红白两种颜色封面随机发货】 《关于火锅的一切!》是《知中》系列第18本特集书。火锅真的没有文化吗?从过去到现在,从产地到餐桌,这本书中有: ◎详解六类火锅,探寻火锅与在地人文风俗有什么关系 ◎怎么吃火锅才够味?让主厨们告诉你火锅里的「讲究」 ◎中国火锅的历史流变 ◎解读火锅里的香料,探秘火锅味道的形成 ◎人工炒制底料的秘诀pk工业化生产的底料制法 ◎世界各地的火锅文化
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知中·再认识丰子恺 纪念丰子恺诞辰120周年!从漫画、散文、音乐、翻译、艺术教育、出版设计等维度,完全呈现丰子恺70余年的真实人生!
《再认识丰子恺》是内容品牌知中ZHICHINA系列的第15本特集书。本书从漫画、散文、音乐、翻译、艺术教育、出版设计等维度,完全呈现丰子恺70余年的真实人生!适逢丰子恺诞辰120周年,《再认识丰子恺》对丰子恺及其时代产业进行了解读,也是对这位艺术大师的纪念与致敬。 丰子恺,散文家,画家,文学家,教育家,以融合中西画法创作漫画及散文而著名。他曾将人生比作一册大账簿,簿中记载着世间过去、现在、未来的因因果果。他恒久地热爱生活,记录生活,用笔尖创造了一个属于他的率真宇宙。 日本汉学家吉川幸次郎曾评价丰子恺: 如果在现代要寻找陶渊明、王维这样的人物,那么,就是他了吧。他在庞杂诈伪的海派文人中,有鹤立鸡群之感。 澳大利亚学者白杰明认为: 丰子恺*的成就,或许是在20世纪变幻无常的政治中,始终保持一种自由自在的精
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