中华生活经典 食宪鸿秘 朱彝尊 张可辉 中国古代饮食文献 中国烹饪史的研究 烹饪技艺 中华书局
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3册 食宪鸿秘 朱彝尊+山家清供 林洪+随园食单 袁枚 中华生活经典系列 中华书局 中国古代饮食文化书籍 烹饪制作方法
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食宪鸿秘 朱彝尊,张可辉 中华生活经典 中国古代饮食文献 中国烹饪史的研究 烹饪技艺 中华书局正版图书藉
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食之五味:随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·简体横排·函套平装) 看《食之五味》,尝遍人间百味。中华书局出版。
1.《食之五味》收录的四种图书皆为中国传统饮食文化的经典之作,看《食疗本草》,了解食物疗法的基本常识;读《山家清供》,学习林洪扫雪烹茶、摘花入馔、谈诗论文的雅致,了解清淡饮食的做法;钻研《食宪鸿秘》《随园食单》,可以将一道道美食端上自家餐桌。 2.精选权威底本,认真校勘文字,力图为读者提供可靠的文本。 3.版式清新疏朗,装帧典雅大方,随文配以精美插图,阅读、收藏俱佳。
¥61.80定价:¥78.00 (7.93折) 电子书:¥46.80