Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787555405382 Author 作者 (元)忽思慧 Format 版本 线装 Publisher 出版社 广陵书社 Publication Date 出版日期 2016-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《饮膳正要》是我国*部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。
¥96.00定价：¥192.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787555420729 Format 版本 线装 Publisher 出版社 广陵书社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书收录《猫苑》《猫乘》两本清人所辑历代有关猫的故事、传奇佚文的小书，共收录808则关于猫的八卦、怪谈、奇异的百科。《猫苑》分7个部分，包括“种类”“形象”“毛色”“灵异”“名物”“故事”“品藻”，以咸丰年间瓮云草堂刻本为底本。《猫乘》8卷，分“字说”“名号”“呼唤”“调治”等22小类，以嘉庆三年王氏自刻本为底本。其中《猫苑》辑录了古代多已失传的《相猫经》，尤为珍贵。两位作者皆是爱猫之人，所辑内容隐秘灵诡，妙趣横生，问世两百年来，爱猫之人争相阅读，流传至今。
¥103.00定价：¥206.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787806943359 Author 作者 清·袁枚著 Format 版本 线装 Publisher 出版社 广陵书社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《随园食单》，古代中国烹饪著作。共一卷。作者为清代文学家袁枚，身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰;作为一位美食家， 他所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。
¥86.00定价：¥172.00 (5折)
