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【抢购包邮】原来这就是二十四节气 全12册 中国传统节日故事绘本24节气科普文化知识百科儿童绘本书读物二十四节气一年级课 一套绘本带孩子感受中国传统节气
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硬笔行书红楼梦诗词 (竖排版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
荟萃文学名著《红梦楼》中的诗词曲赋精品45首,由书法家吴玉生优美的硬笔行书逐字书写而成。书中注释广征博引,择其善者撮其要,言简意赅,可资读者解析与欣赏《红楼梦》诗词参考借鉴。《硬笔行书红楼梦诗词(竖排版)》对广大《红楼梦》读者、红学爱好者和诗词、书法爱好者,既有学习的、参考、研究价值,又有鉴赏、收藏、交流价值。
¥15.08
一年级读必经典书目一二三年级课外阅读读必书注音版班主任绘本故事书7-10岁全套36册一二年级阅读课外书带拼音儿童励志成长
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象棋入门 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《象棋入门()》是一本象棋入门书。《象棋入门()》作者王国栋、方士庆、李燕贵长期从事象棋教学训练工作,经验丰富,在他们培训的学员中,曾产生大师、特级国际大师以及男、女少年全国等众多的象棋接班人。本书第版经7次印刷,印数达6.8万册,曾荣获“第二届金盾版书奖”。本次修订,根据近0余年的教学经验和象棋战法的创新,对全书内容进行了大幅度调整和更新。《象棋入门()》是象棋初学者自学成才的良师益友,可作为象棋初级教学培训教材,对已经初步掌握象棋技艺的读者进一步提高自身的棋艺水平也很有参考价值。
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小兵张嘎当当自营彩图注音版一年级读必经典书目一二三年级课外阅读读必书儿童书籍7-10岁书小学生课外阅读书籍红色经典少儿图
¥1.00定价:¥10.00 (1折)
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钢笔仿宋字技法 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钢笔仿宋字技法》以工科院校师生、工程技术人员、工艺美术工作者和广大青少年朋友为主要读者对象,旨在推动钢笔仿宋字技法的普及和提高。《钢笔仿宋字技法》包括笔法、占格和结构等三部分内容,以结构为主。作者用大量的例字、例图,借鉴书法理论,进行生动的讲述,深入浅出,通俗易懂,实用性强,颇有新意,实为学习的仿宋字速成的捷径。为适应改革开放、扩大对外交往的需要,《钢笔仿宋字技法》附有繁体字书写要领和例字练习的。
¥6.74
实用针灸选穴手册 (修订版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《实用针灸选穴手册()》从实用角度出发,系统介绍了十四经穴、经外奇穴、头针穴、耳针穴、面针穴、眼针穴、鼻针穴、口针穴、舌针穴、手针穴、足针穴的穴名、位置及取穴要领,同时简要地介绍了常见病症的处方选穴。内容丰富,通俗易懂,可供广大基层医务人员和针灸爱好者阅读。
¥18.42
正宗川菜160种 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《恩格斯(马克思的亲密战友)》由我国川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色,具体介绍了60种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物。《恩格斯(马克思的亲密战友)》对广大家庭、烹饪爱好者、专业烹饪工作者和有关教学单位,均具较高的学习的参考价值。
¥13.83
¥9.80定价:¥168.00 (0.59折)
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¥29.20定价:¥128.00 (2.29折)
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¥41.70定价:¥168.00 (2.49折)
生活茶艺 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《生活茶艺》首先介绍 怎样做网络时代时尚茶人 其次介绍茶艺基本知识,包括择茶(茶叶品种、选购与贮存)、选水(水质评定与水温)、配器(茶具分类与配置)、清供(茶肴、茶点)与神闲(习茶心态、习茶礼仪与手法)五大门类 接着介绍“四季茶韵”,包括不同季节、不同茶类的冲泡技艺,不同季节茶点、茶肴的制作,怎样举办小型茶会,茶与健康、健美,以及吃茶简史、中外茶俗、中国茶的对外传播与交流、中国茶业展望等。《生活茶艺》内容丰富,图文并茂,集科学性、知识性、趣味性,实用性于一体,是一本普及中国茶文化技艺的通俗读物。《生活茶艺》适合茶艺馆从业人员、茶叶生产营销人员、广大爱茶习茶者阅读,还可用于向世界各国来宾介绍中国茶文化。
¥10.46
中国兰花栽培与鉴赏 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
由《中国兰花》杂志特约记者许东生编著。内容包括 中国兰花的魅力、种类分布、形态特征、生长条件、引种繁殖、诱变创育、莳养管理和病虫害防治,以及中国兰花的鉴赏。对兰花瓣形、捧型和舌型等的图解浅说,也是该书的可贵特色之一。书中还对7个种类、9个艺类的306个中国兰花品种作了简介,并附有290幅彩色照片,供读者了解和鉴赏。全书由作者根据自己多年的养兰实践和到全国各主要产兰地区实地考察取经的体会写成。
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延安的故事 注音版红色经典爱国主义教育少儿童故事书读物 6-7-8岁一二年课外书 小学生畅销课外阅读书籍
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专注力训练贴纸 1-6 全6册(套装) 脑力思维游戏是锻炼观察力,培养专注力,训练逻辑思维,提高智力的重要方法之一,不但可以挖掘个人潜能,而且是开起智慧大门的要是,可以有效开掘小孩子的大脑潜能
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食堂烹饪指南 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食堂烹饪指南》是一本从事机关、、学校、厂矿等企事业单位食堂工作的管理人员、厨师、炊事员使用的烹饪用书。书中介绍了220种大锅菜、06种劳素凉菜、4种酱腌咸菜、32种常用面点、4种喜庆套菜、0组一般客饭的烹调方法。此外还简要介绍了食品的烹饪方法等。全书内容丰富实用,通俗易懂,便于掌握,对提高炊管人员的管理、技术水平,改进服务质量,增加主副食花色品种,都有一定的参考价值。
¥6.97
看图读《封神演义》(上册) 侯会 改 关庆留 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《封神演义》是以武王伐纣的历史传说为依据,采入大量民间神话、宗教传说,运用丰富的想象构成的神魔小说。据说是许个琳改编而成。成书于隆庆、万历年间。它抨击封建暴君的暴政,批判封建伦理观念,表现了反封建的思想倾向。艺术上按照神话传说善于夸张、富于想象的特点,展开情节,铺叙故事,抒写幻想,描绘人物。其中对神奇战争手段的向往和预见,尤为引人入胜。众仙道的各种神奇法宝与奇异本领,涉及物理、生化、心理等诸领域,读来饶有兴味,并可启发智慧。书中宿命论的观点及对妇女的不正确看法是其严重缺点 大量排阵斗宝的描写失之雷同,也兼荒诞。为了弘扬祖国民族文化,帮者了解这部著作,特根据原著改编成《看图读(封神演义)》。本书文字简明通畅,绘图生动形象,忠实原著精神,体现了原著风格,是普及传统文化的通俗读物。
¥8.09
家常面点制作60种 张玉林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书作者对民间面食制作进行了长期的挖掘、改进和创新,实行粗粮细做、细粮精做,创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60个品种,包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法,奉献给读者。全书文字通俗易懂,介绍的制法简便易行,图文并茂,适宜家庭阅读学习的,亦可供食堂、餐馆参考。
¥8.73
蚂蚁的食用及药用 吴斌 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者集40余年潜心研究蚂蚁疗法的主要成果写成此书。书中以问答形式系统地介绍了蚂蚁的生活习性,采集,养殖、营养成分、食用、药用等有关知识。内容新颖,资料丰富,叙述通俗,可供广大读者及医务人员阅读参考。
¥7.41
青少年书法入门与提高 邓石如篆书技法 雅风斋 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
邓石如,清代篆刻家、书法家。他的书法以篆隶最为出类拔萃,而篆书成就在于小篆。他的小篆以斯、冰为师,结体略长,却富有创造性地将隶书笔法糅合其中,大胆地用长长锋软毫,提按起伏,大大丰富了篆书的用笔,特别是晚年的篆书,线条圆涩厚重,雄浑苍茫,臻于化境,开创了清人篆书的典型,对篆书一艺的发展作出了不朽的贡献。《青少年书法入门与提高·邓石如篆书技法》例字选自《邓石如篆书千字文》,作者从结字特点,章法布局等方面,由浅至深,循序渐进介绍了篆书书写特点,是出学者进入篆书领域的敲门砖。
¥11.42
古词名篇钢笔字帖 司马彦书 书写 余 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本字帖由硬笔书法家司马彦先生用楷书和行书两种常用的字体书写。司马彦书法结构严谨,典雅秀丽,曾在国际、国内大赛中多次获奖。内容由余友信从我国古词中精选了意境高雅、千古传育的名篇83首,可供广大硬笔书法爱好者临习、欣赏。
¥7.51
象棋大师制胜精妙战法 李浭、杨典 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《象棋大师制胜精妙战法》分为“中局制胜精妙战法”、“残局制胜精妙战法”两篇,精选了253局精彩局例,基本囊括了中残局阶段各类兵种联合作战的精妙战法,集中展示了现代象棋大师们的制胜绝技和风采,并附有他们的简历。所选局例短小精于,精当,着重探讨在中残局阶段的攻掠战略和战法技巧,总结制胜规律,对提高广大棋友的象棋技艺很有参考价值。
¥8.56
魔方玩法与实战技巧 董大平 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《魔方玩法与实战技巧》是一本专门传授魔方玩法的大众娱乐读物。书中简要介绍了魔方的结构、分类及基本劋作方法等一般性入门知识,着重讲授了魔方的各种玩法与实战技巧。本书讲解具体,技法实用,图文结合,易懂好学,可劋作性强,是广大魔方爱好者的良师益友。玩魔方,是一种手脑并用、引人人胜的智力游戏,它既可自娱自乐,也可互相竞赛,具有很强的大众性、娱乐性和趣味性,多年来一直拥有众多的爱好者、探索者,尤其受到广大青少年朋友的青睐。《魔方玩法与实战技巧》以浅显易懂的文字,配以大量图片,阐明复杂的魔方劋作过程,根据魔方的状态一步一步完成还原,读者很容易在书中找到自己所遇到的情形。《魔方玩法与实战技巧》共分为六个章节 前两个章节主要介绍魔方的分类和特点,第三章节为初学者讲解魔方层、第二层和第三层的还
¥17.92
象棋自学速成法 黄少龙 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本指导读者自学象棋快速成才的专著,是我国象棋大师和象棋理论家黄少龙教授几十年教学经验的总结和科学研究成果。本书分为怎样启发开局悟性、怎样增强中局实力、怎样磨炼残局功夫、怎样提升全局棋力四章,每章又分为八节,详细讲述自学成才的方法,并选择名家实战棋例加以论证,可从中了解象棋基本知识、杀法技能和象棋新战术发展成果,回答自学象棋过程中遇到的种种问题。本书理论和实践相结合,内容丰富,精彩纷呈,自成体系,条理分明,文笔流畅,通俗易懂,是广大象棋爱好者的良师益友,对初级、中级水平的棋友提高技艺水平很有帮助,对专业棋手亦有参考。
¥7.27
腰腿痛防治220问(第二版) 汪玉平 徐军 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《腰腿痛防治80问》面世以来,得到了多方的关洋。无论是专家教授还是普通读者,都给予热心的指点,提出中肯的建议。对此,我们由衷地感谢。作为医务工作者,普及医学知识,特别是普及常见病和多发病的防治知识,是一项义不容辞的职责。基于此,我们也总是想将新的医学知识,用的方式表达出来,让广大读者、患者能够更好地了解和掌握。借这次再版的机会,我们对有关部分作必要的增删,特别是对较多读者集中关心的问题以及近年来对腰腿痛疾病新的认识、新治疗方法作了重点介绍,并应读者要求,增加了下肢痛的部分内容。本书也由此更名为《腰腿痛防治220问》。
¥8.00
调味品加工与配方 郑友军 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《调味品加工与配方》中作者详细介绍了原始调味品的成分、性质、特点和用于烹饪及医药的功效,具体传授了6类00种调味品的生产加工方法,并录有70余种添加剂,讲述了它们的性质和使用知识。《调味品加工与配方》对于生产调味品的中小企业户开发新产品、开拓新市场有得要指导作用,对家庭、集体伙食单位和餐饮行业也具有参考价值。
¥7.25
鸡尾酒调制技法 陈浩 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区、葡萄牙国际调酒协会颁发给职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识,具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法,以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配,如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅,介绍的方法简便,经济实用,有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养,最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。
¥9.08
延年益寿中草药应用 彭小菊 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书系青岛大学医学院中医老年病科专家撰写。全书共分十章。章为概述 第二章至第十章为延年益寿药、理气理血药、消食导滞药、安神药、胜湿镇痛药、温理药、抗肿瘤药、祛痰药及清热药九类,共64味中草药。对每味药的药性、功效、主治、临床应用及食疗方法都作了详细的介绍。内容丰富,方法简便,科学实用,通俗易懂,是老年的病患者、老年人及老年病科医生的良好读物。
¥8.62
增强免疫力140问 王从容 谢英彪、王天 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《增强免疫力40问》由南京中医药大学与南京医科大学专家编写,以问答形式,从生活方式、心理、运动、饮食、药物、针灸、推拿等方面,介绍了增强人体免疫力的具体方法和措施,回答了广大裙众普遍关注的如何提高人体免疫力,增强抗病能力的问题。内容新颖,资料翔实,方法实用,文字通俗,适合各阶层人士阅读。
¥7.86
电工1000个怎么办 张盖楚,刘捷,刘泽发 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以问答形式较全面地阐述了35千伏及以下电气线路和电气设备的使用、维护与故障排除方面的主要问题。内容包括一般电工知识,以及电动机和其他用电设备、电气照明、变压器、变配电装置和高低压电器、电容器、内外线路、电工测量仪表、接地与接地装置、电工安全
¥8.49
鼻炎防治130问 王宝勤 白桦 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书通俗地介绍了鼻腔的生理结构和作用,常见鼻炎的诊断、治疗与预防,小儿鼻炎的特点与防治等知识。内容科学,简明实用,可供患者及基层医护人员阅读参考。
¥8.23
青少年书法入门与提高 邓石如篆书技法 雅风斋 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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失眠中医调治与药膳 尹国有 作者 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
尹国有主编的《失眠中医调治与药膳》以问答的形式,简要介绍了失眠的基础知识,详细阐述了中医调治失眠的各种方法和常用的食疗药膳,认真细致地解答了广大失眠患者在寻求治疗调养失眠过程中可能遇到的各种问题。其文字通俗易懂,内容科学实用,可作为失眠患者家庭治疗和自我调养康复的常备用书,也可供基层医务人员和广大裙众阅读参考。
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看图读《封神演义》(上册) 侯会 改 关庆留 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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中华成语小故事全60册 传统美德故事儿童绘本 阅读传统美德故事 让孩子感受中华成语的魅力 小故事大道理引导孩子正确成长
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越玩越聪明的数独游戏书九宫格题全6册幼儿益智游戏书小学生玩具方阵入门初级成人智力脑力开发提升儿童逻辑推理算术数字华容道 思维游戏 160页/本 脑力开发全6册
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写意花鸟与山水画入门 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为画家杨树常先生的新力作,虽以指导初学入门为写作主旨,却凝聚了作者几十年绘画创作、研究与教学的心血。书中全面阐述了中国画的主要特点、笔墨技法、构图、风格、意境以及创作与欣赏等基本知识,系统而具体地讲授了写意花鸟画与山水画的种种画法。内容丰富扎实,文字简洁生动,讲解精到透辟,表达深入浅出,图文并茂,示教直观。除所附技法图45幅以外,还收入了作者38幅写意花鸟与山水画作品,可供借鉴与欣赏。作为绘画学习的的向导,《写意花鸟与山水画入门》实为初学写意花鸟与山水画的理想之选,但它同时也可使已经学有基础的读者从中受益,并可供相关院校师生阅读参考。
¥6.85
硬笔楷书历代名篇 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《硬笔楷书历代名篇》荟萃的《岳阳楼记》、《兰亭集序》等记、序体散文,都是流传千古的名篇佳作,由硬笔书法家丁永康以优美的楷书逐字逐句书写而成,可以用来描摹习字,也可用于鉴赏收藏,馈赠亲友,一书多用,物有所值。
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心脑血管疾病用药知识 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《心脑血管疾病用药知识》以问答形式系统地介绍了冠心病、心力衰竭、心律失常、高血压病、高脂血症、缺血性及出血性脑血管病的用药知识,包括药物的选择、作用机制、用法与用量、不良反应和注意事项等。尤其是对近年来国内外出现的新药及其用法进行了具体介绍。《心脑血管疾病用药知识》内容丰富新颖,科学实用,可供中老年人、心脑血管疾病患者及基层医务工作者阅读。
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甲亢合理用药与食疗 尹国有 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
尹国有编写的《甲亢合理用药与食疗》以问答的形式,简要介绍了甲状腺的作用及甲亢的发病原因、临床表现、常用的辅助检查、中医对甲亢的认识,以及甲亢的诊断、常用治疗方法等基础知识,详细阐述了甲亢的西药治疗、中药治疗及饮食药膳调养方法。其文字通俗易懂,内容科学实用,可作为甲亢患者家庭治疗和自我调养的常备用书,也可供基层医务人员和广大裙众阅读参考。
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〈药性歌括四百味〉白话解 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《白话解》是《药性歌括四百味》的一本阐释性读物,每味药物下分原文、注释、语译、按语四个部分。全书以现代语言对每味药物的品种、来源、产地、药性、功能主治、临床应用、用法用量、使用注意事项等内容进行了全面的阐释。内容简明扼要,通俗易懂,实用性强,适合于中医药工作者、医药院校广大师生及中医药爱好者阅读、参考。
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家庭四季美味快餐 刘自华 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
由特级厨师刘自华编写《家庭四季美味快餐》,与时代快节奏发展相适应,晚国食科学、食文化中绽放的一朵鲜花!本书简术了美味快餐滨基本知识 介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术 列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例,从主食佐一菜一汤至佐四菜一汤,外带家宴设置5例,共300多种菜肴。这是从烹饪实践经验中提炼出来的精品。本书内容丰富,技术可靠,通俗易懂,具体实用 不同经济条件,不同饮食习惯的家庭,都能从中找到适宜的餐谱及制作要领。
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全16册宝宝贴纸书0-3岁 儿童贴纸书0-1-2-3岁宝宝适合的书专注力训练贴纸书贴纸游戏书0-2 3岁宝宝书籍0-3岁 儿童贴纸书 幼儿益智早教书
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常用中药种植技术 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书由总论和各论两大部分组成。总论部分着重介绍发展中药材生产与环境条件的关系以及繁殖、田间管理、病虫害防治、采收和产地实加工、药用真菌的培养等技术和一般原理。各论部分重点介绍人参、半枝莲、红花、山茱萸、丹皮、茯苓等00种常用中药材的种植技术。全书栏目突出、内容详细、语言通俗、技术实用、图文并茂。可供中药材种植户、药材培植场、多种经营技术人员以及中药材经销人员和大中专医药院校师生阅读参考。
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中国南北名菜谱 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是介绍烹调技术的实用科技书,由空军后勤部军需部组织编写,并经全国名厨和多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法,具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多采,技法精纯可靠,具有较高的实用价值。通过它,广大读者不仅可掌握系统的烹调知识,而且可以学会制作各种色、香、味、形、器俱佳的精美菜肴,为生活增添美的享受。本书分两大部分 部分为“烹调基础知识与劋作技术”,主要介绍各种原料的初步加工、各种刀工和烹调方法及食品雕刻常识等。第二部分为“南北名菜谱”,包括江苏菜系、鲁菜系和川菜系。可供广大炊事人员、伙食管理人员、饭店和餐馆经营者、美食家及烹饪爱好者学习的参考,并可作为有关院校的专业教材。
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食堂烹饪指南 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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乡村医生手册 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是湖南医科大学及有关医院39位医学专家、教授集体编写的。作者根据我国广大农村防治疾病的需要,吸取了当代国内外临床医学和预防医学的新观点、新技术、新方法,并结合各自的专长与经验,深入浅出地介绍了临床各科疾病的诊断、治疗、预防,以及常用的诊疗技术。本手册分上、下两篇,共5章,书后附录9个,内容丰富,简明实用,检索方便,适合于乡村以及厂矿、企业医生参考,是基层医护人员较理想的工具书,也可供一般裙众阅读。
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肩周炎治疗60法 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《肩周炎治疗60法》从针灸拔罐疗法、物理康复疗法、推拿按摩疗法、体育运动疗法、传统经验疗法、中医中药疗法和西医疗法七个方面,推荐了60种治疗肩周炎的有效方法。内容翔实,方法实用,劋作简便,是肩周炎患者的书,健康人的参考书,基层医务人员的便携书。
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感冒防治100问 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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《数学来了!》是一套专门针对3-6岁学龄前儿童学数学难、不知从哪儿下手而编撰的图书,是一套集数学知识、趣味故事、精美插图、好玩游戏、动手贴图等于一体的启蒙绘本。全书共20册,每册都是一个独立的故事,一个独立的知识点,故事贴近生活,更容易引起孩子们的共鸣,让他们产生阅读兴趣,并在不知不觉中掌握基本数学概念。
¥48.80定价:¥198.80 (2.46折)
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¥48.60定价:¥198.80 (2.45折)
象棋攻防指南 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
象棋是深受我国广大裙众喜爱的文体活动项目。为满足读者在掌握初级知识以后迅速提高象棋整体水平的需要,作者以多年实战的经历编写了《象棋攻防指南》。全书分局研究、中局战术、残局选萃、对局述评等四章,并附有图谱。通过大量的战例和范例,深入探讨了攻防技术、战术组合及运子技巧,内容全面,文字简练,分析精到,是广大象棋爱好者了的良师益友。
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中国南北名菜谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是介绍烹调技术的实用科技书,由空军后勤部军需部组织编写,并经全国名厨和多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法,具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多采,技法精纯可靠,具有较高的实用价值。通过它,广大读者不仅可掌握系统的烹调知识,而且可以学会制作各种色、香、味、形、器俱佳的精美菜肴,为生活增添美的享受。本书分两大部分 部分为“烹调基础知识与劋作技术”,主要介绍各种原料的初步加工、各种刀工和烹调方法及食品雕刻常识等。第二部分为“南北名菜谱”,包括江苏菜系、鲁菜系和川菜系。可供广大炊事人员、伙食管理人员、饭店和餐馆经营者、美食家及烹饪爱好者学习的参考,并可作为有关院校的专业教材。
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增强免疫力140问 王从容 谢英彪、王天 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《增强免疫力40问》由南京中医药大学与南京医科大学专家编写,以问答形式,从生活方式、心理、运动、饮食、药物、针灸、推拿等方面,介绍了增强人体免疫力的具体方法和措施,回答了广大裙众普遍关注的如何提高人体免疫力,增强抗病能力的问题。内容新颖,资料翔实,方法实用,文字通俗,适合各阶层人士阅读。
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食用蜗牛养殖技术 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书由中国科学院动物研究所陈德牛研究员编著。本书自990年出版以来,受到读者的欢迎,曾9次印刷,印数达3.8万册。第二版作者根据读者反馈的意见,对蜗牛养殖的有关技术问题又做了详尽的解答。本书较系统地介绍了食用蜗牛的形态结构、生理特点,饲养方式及其设备,防逃技术,饲养土的制备,种苗的选种和孵化,幼螺和成螺的饲养管理,饲料及其效果,蜗牛与蚯蚓混养技术,蜗牛酶和凝集素的提取方法,蜗牛病害、天敌及其防治,蜗牛加工、收购和运输等问题,并附有蜗牛烹饪菜谱。可供养殖专业户、烹饪、食品、饲料、畜牧、水产工作者参考。
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中国野菜开发与利用 朱立新 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书由中国农业大学朱立新副教授编写。书中介绍了我国野菜开发利用的价值和现状、野菜的分类、野菜分布的主要区域及种类、野菜的采集和加工。重点介绍了25种主要野菜的形态特点、分布与生长环境、营养价值、采集与食用方法。还简要介绍了65种野菜的一般形态特点和分布情况。附有野菜彩色照片66余幅,便于对野菜辨认的参考。本书是农副业开发的好参考书,也是野外求生训练的好教材。
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