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郑兰霞等编著的《机械工程专业英语》依据高职院校“以就业为导向,以职业能力培养为目标”的指导思想,按照机械工程类专业的教学计划要求,以追求通俗易懂、简明扼要、便于教学和自学为前提进行编写的。本书具有以下特点: (1)图文并茂。对于具有一定机械工程基础的读者而言,通过书中配套清晰图例便可揣摩出各段文字的大意,能通过专业知识促进专业英语水平的提高。 (2)注重“方法论”的教学思想。“授之以鱼,不如授之以渔”。教材的每个单元后都配有“听、说、读、写、译”的专业英语能力技巧,有助于专业英语的技能训练。 (3)注重“知识应用”。每篇课文后都有与之对应的阅读材料和练习,并且对其中的重点和难点语言、语法现象均有详细的注释,有助于实现“教、学、练、做一体化”的教学模式。 (4)内容覆盖面广。内
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社会生活的信息化和经济的全球化,使英语在各个领域的重要性日益突出。作为餐饮业的服务人员,所接待的顾客也日益多样化、全球化。而英语作为一种全球广泛使用的国际性语言,是来自不同国家和地区的人交流沟通的重要工具,也是餐饮服务人员服务其他国家和地区顾客的基本工具。 本书为餐饮行业从业人员量身定做,30个场景的经典句型和主题会话,让您轻松应对各种服务环境,专业实用的餐饮行业词汇让您做到服务游刃有余。
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