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【三册】舌尖上的中国美食书+好吃易做家常菜 +卤味全 菜谱书食谱全套美食书籍图解家常菜北方家常菜中国美食菜普全川菜炒菜书
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正版图书 CHINESEFOODLIFECARE-----中国人的食物养生 五洲传播出版社 9787508518923 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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学做中国菜 汤菜类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【正版书籍 无忧售后】
倘若不是想成为专业厨师,只是为了自家享用和飨客而学做中国菜,是无须拜师学艺的。中国主妇的厨艺几乎都是从她们的老祖母和母亲那里耳濡目染学来的;待到为人妻母之后,她们之中的一些有心人再借助菜谱加以揣摩,或与友邻切磋交流,制作出的菜撰有时竟然不逊于名店名厨的。当然,在中国的家庭中,擅长烹饪的男子也不在少数,而且饭店、餐馆中的名厨以男性居多。这套《学做中国菜》丛书的编撰者都是烹饪大师,为了使初学者易于入门,他们以简明的文字介绍了每菜式的用料、刀法、制作步骤等。读者只须按照所列一一去做,无须多日便会熟能生巧,举一反三,厨艺大进。全书正反覆膜,便于擦试油污!
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舌尖上的中国美食书 全套6册菜谱书家常菜食谱书籍大全烹饪做菜家庭家用养生汤营养家常菜厨师书 煲汤书+川湘菜+凉拌菜补肾汤
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