餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材) 提升餐饮行业从业人员对食品安全的认识和规范操作水平的专业教材。
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)
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米宇清,于新玲,钱峰 主编 /2023-02-01 /中国轻工业出版社
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