徒步桂林10大经典特色线路 广东旅游出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书在编写过程中坚持理论联系实际,并根据旅游业的现状和发展趋势,力图反映国内外酒水服务与管理的先进经验,侧重于酒水的基础知识和基本技能,既可作为旅游中等职业学校的专业教材和高等旅游职业院校(系)的辅助教材,也可作为酒店服务员的岗位培训用书和旅游从业人员的自学用书。
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1. 《酒店基础知识》从实践和理论相结合的角度出发,条理清晰、层次分明地介绍了酒店各部门的相关基础知识。 2. 本书除酒店基本概念外,还融合了相关的事例来帮助读者加深对知识点的理解认识,提升学习能力。 3. 每个章节都配有相关的复习思考题,对知识的巩固有很大的帮助。 4. 本书具有适用面广、操作性强的特点,是中职中专旅游酒店专业学生的精品教材,也是酒店管理岗位培训教材和酒店服务人员等级考试的**参考用书。
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