中式烹调技术
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李凤荣,林丽英 主编 /2013-08-01 /中国财富出版社
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中式面点技术
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林丽英,郭晓梅 主编 /2013-08-01 /中国财富出版社
烹饪原料加工技术
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王立国,汪洪波 编 /2013-07-01 /中国财富出版社