《十二五高职高专院校规划教材·食品类:食品感官评定》强调了经典内容与国家标准的融合,更注重了理论教学与实际应用的协调,特别是对各种感官评定方法、各种食品感官评定的特点做了较为全面的阐述,并结合大量的应用实例,具体详细地介绍了感官评定的数据处理与结果分析方法。
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食品感官评定 张艳,雷昌贵 主编 中国质检出版社(原中国计量出版社)【正版图书 无忧售后】
《十二五高职高专院校规划教材·食品类:食品感官评定》强调了经典内容与国家标准的融合,更注重了理论教学与实际应用的协调,特别是对各种感官评定方法、各种食品感官评定的特点做了较为全面的阐述,并结合大量的应用实例,具体详细地介绍了感官评定的数据处理与结果分析方法。
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商业银行业务会计- 郑红梅,张艳 编著 清华大学出版社【正版保证】
《高职高专金融专业应用系列教材:商业银行业务会计(第2版)》可供高职高专院校作为教材使用,也可作为商业银行业务部门的培训教材,还可供经济、金融工作者阅读参考。
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