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环境艺术设计——建筑装饰工程预算(高职高专自考·艺术设计教材)
¥13.60定价:¥16.00 (8.5折)
本书是根据高等职业技术学校和高等专科学校培养应用型的专业人才的要求和物业管理专业的特点所编写的。该书以应用研究为目的,采用双定性分析为主,辅以必要的宣分析计算的方法进行讲授。全书共分10章,具体内容包括房屋结构基本构件、房屋的查勘与鉴定、房屋地基与基础的修缮、房屋防水工程的修缮、房屋装饰和门窗的修缮等。该书可供各大院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员参考阅读。
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乳品微生物学【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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烹调工艺学 冯玉珠 主编 中国轻工业出版社【无忧售后 正版书籍】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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中国创意菜 醉春谣【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
黄君,是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英,在香港历练十多年,在尊重传统,以味为主的前提下,结合外的食材、烹饪方法、菜肴理念,坚持“原料有新开发,技法有新开拓,工艺有新改进,调味有新突破,味道有新风格,形状有新构思”的原则进行烹饪。黄君每创新一道菜品,先构思,然后进行实践操作,广泛听取意见,特别是食客们的意见,并在实践中不断改进完善,才把这本烹饪技艺方面的精品书籍呈现在大家面前。在传承经典的基础上不断创新,吸收各种烹饪的精华。醉心江南,粤秀逢春,美食成谣。
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高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座:童装礼服篇 [日] 文服服装学院 编,郝瑞闽【正版书籍 无忧售后】
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现代印刷企业管理【可开电子发票】 【可开电子发票,现货速发,套装书籍或库存问题请与在线客服核实后下单】
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中国创意菜·醉春谣【正版书籍】 可开电子发票,现货速发,套装书籍请与在线客服核实后下单
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陶瓷烧成技术 陆小荣 中国轻工业出版社【正版图书 无忧售后】
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营养配餐与设计 王其梅 主编 中国轻工业出版社【无忧售后 正版图书】
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西餐工艺(第三版)在前两版的基础上以理论为主线,突出实践和操作技能,内容由浅入深、循序渐进。增加了“学习目的”和“思考题”两个部分,便于学生在学习中抓住重点。增加了“课外阅读”部分,便于学生在课余阅读,拓宽学生的学习视野,扩大学生的知识面。增加了大量图片,增进的可读性和直观性。
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高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座:产业篇6 范树林 编 中国轻工业出版社【正版图书 无忧售后】
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制浆造纸助剂及其应用技术【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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造型设计基础 许之敏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为两年内重印6次的《立体构成》一书的。原书于2000年经中国高等职业技术教育研究会组织专家评估,被列入高等职业技术教育推荐教材在全国的几十所院校师生中获得良好的口碑。本书于2003年被列为“普通高等教育十五规划教材”。本书试图从新的视角来阐述三大构成的原理及应用,以加强设计基础课程教学。本书的特点在于 一、本书文字叙述清晰,深入浅出,.信息量大,内容有一定深度和广度,基础知识较为全面 二、内容编排适合高职教学规律,强调技能训练与能力培养。每章的作业与思考题注意调动学生的主体意识,启发创新思维,突出实践性 三、内容新,尽可能反映了该学科的**成果。本书新增教学课件光盘,甄选大量设计图片,精心设计制作,为广大师生提供了丰富的参考资料。
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中国创意菜·醉春谣 黄君 中国轻工业出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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烘焙原理:第三版 保拉·菲戈尼(PaulaFigoni).【无忧售后 正版图书】
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印后加工技术 唐万有,蔡圣燕 主编 中国轻工业出版社【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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发酵工艺原理【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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食品加工技术概论 张孔海 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
本书是“高等职业教育食品类专业系列教材”之一,该书共分11章,它在介绍食品加工概念的基础上,着重概述食品热处理、、冷藏、辐射等的保藏加工原理以及加工因素对食品品质的影响,并对我国食品工业发展现状与趋势以及食品加工的高新技术作了简要介绍。另外,该书还重点介绍了典型果蔬制品、粮食制品、乳制品、发酵食品、畜产品和水产品等的实用加工技术。 本书适用于高职高专食品营养与检测、食品质量与安全、轻工食品类等专业作教材,也可作为食品科技工作者的参考书。
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白酒酿造技术酿酒技术书籍梁宗余白酒酿造书籍白酒制作教程书籍白酒生产配方工艺白酒小曲制作大曲制【正版图书 无忧售后】
《白酒酿造技术》为国内第一套为高等职业教育酿酒技术学生量身定做的校企合作教材。
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高职:中国元素9787501997305 王霞晖 主编 中国轻工业出版社 枫林苑图书专营店 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价
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高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座:产业篇6 范树林 编 中国轻工业出版社【正版图书 无忧售后】
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高等职业教育生物技术类专业系列教材:现代基因操作技术,赵丽,陈红英著,中国轻工业出版社
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《营销策划》在编写过程中注重理论知识的系统性和前瞻性,遵循“实用为主,必需、实用、够用和管用为度”的原则,根据营销策划的学科特点构建知识体系。体系设计时注意遵循教与学的客观规律。
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服装色彩 庞琦 编著 中国轻工业出版社【无忧售后 正版图书】
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食品加工技术概论 张孔海 主编 中国轻工业出版社【正版保证】
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中国创意菜·醉春谣 黄君 著 中国轻工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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印刷材料 艾海荣 主编 中国轻工业出版社【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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《白酒酿造技术》为套为高等职业教育酿酒技术学生量身定做的校企合作教材。
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