《酶制剂技术》特点: 详解酶的发酵工艺: 包括从菌种的选育、培养基的设计和配制,到发酵生产过程优化控制等全流程内容。 细述酶制剂关键技术 包括酶的分离与纯化、酶的固定化、酶制剂的制备。 介绍多种新型酶制剂产品的生产和应用。 包括低聚糖酶制剂、超氧化物歧化酶、凝乳酶、饲料用复合酶制剂、L-天冬酰胺酶等。 提供新型酶制剂的开发和应用新思路。 包括酶的开发、蛋白质工程提高酶活和稳定性、手性化合物生产用酶等。
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酶制剂技术 罗立新 等编著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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微生物技术开发原理 曲音波 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蛋白质组学原理 (英)特怀曼(Twyman,R.M.) 著,王恒樑 等译 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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水产利用化学基础 编者:(日)渡部终五|译者:林华娟,毛伟杰 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《水产利用化学基础》译自日本恒星社厚生阁出版的专著《水産利用化学の基礎》,作者为日本学者渡部终五。 《水产利用化学基础》以丰富的数据和图片,从水产品死后生物化学变化、贮藏保鲜以及加工利用过程中成分化学的变化、呈味成分、功能营养、加工种类以及安全控制等方面对水产品化学进行了全面的阐述。
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特种设备应急处置技术指南 业成,南京市质量技术监督局,南京市锅炉压力容器检验研究院 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《特种设备应急处置技术指南》对锅炉、压力容器等8大类特种设备和常压储罐的各类典型设备从介质特性、设备简介、主要事故原因、应急处置技术、应急处置注意事项等方面进行了详细介绍,并配以图片形式直观呈现给读者,图文并茂,浅显易懂,具有很强的针对性、适用性和技术指导性。该书可作为安全监管、应急抢险、消防救护等部门及广大特种设备使用单位实施特种设备应急处置的重要参考资料和特种设备应急处置的培训教材。
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紫茎泽兰的防控与利用 张锦华 著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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色谱柱技术 刘国诠,余兆楼 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书可供从事气、液相色谱分析工作的技术人员、大中专院校相关专业师生以及从事色谱柱开发研制的技术人员参考。
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