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张桦主编的这本《生物化学实验指导》主要介绍 了适合高等院校农科和理工科专业学习的基础生物化 学实验。全书共5章, **章介绍生物化学基本实验技术的原理和方法,第 二章到第五章是38个实验内容,按照配套 教材《生物化学》的知识体系选编完成,包括基础性 实验、综合性实验和设计性实验,并在各实验 后附有思考题,以便于进一步理解实验内容。*后是 附录,选择了生物化学实验常用的数据和 试剂配制方法供参考。 本书可作为高等院校农科和理工科专业本科生和 研究生讲授生物化学实验课的教材,也适 合作为从事生命科学教学和科研工作人员的参考书。
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《高等院校"十二五"规划教材·食品科学与工程系列:**环境中的酶科学与技术》可作为普通高等院校的食品科学与工程、生物化工、化学工程等专业的研究生教学及实验教材,也可作为其他专业的选修教材,还可作为食品科学、生物科学、医药、农、林、牧业等相关科学技术人员的培训、自修教材。
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PCR理论与技术(第三版) 《21世纪生物技术系列》个分册,大量彩图,兼顾理论的同事更具有临床实用性。
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《生物化学》(供食品及相关专业用)是普通高等教育 十一五 国jia级规划教材和江苏省高等学校重点教材。本书在原编教材《食品生物化学》的基础上,结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识。鉴于食品科学与工程学科向深度和广度发展,大食品专业还包括食品营养、食品质量与安全专业,本教材改变了以往侧重微生物生化的片面性,代谢部分兼顾了一些人体的代谢特征。
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本次修订以中医精编教材《生物化学》3版为主要蓝本,同时参考其他中医药类《生物化学》教材,对习题涉及知识点的选择,保持与现行全国高等中医药院校本科生物化学教学大纲一致,覆盖全部知识点,着重 掌握、熟悉 内容。与教材配套的《生物化学复习纲要》配合使用,使学生在学习过程中,以基本概念、基本理论和基本代谢过程为纲,对重点内容进行有条理的复习、强化,加深理解、巩固记忆。
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过程分析技术在生物制药工艺开发与生产中的应用 生物制药领域过程分析技术应用指南
过程分析技术(PAT)作为药物研发、生产和质量保障中支撑创新和提高效率的体系,能够实现 质量源于设计(QbD) 的理念。从研发设计、生产过程和工艺上保证药品的质量,消除安全隐患,改变目前只能依靠严格和生硬的认证规范的现状,实现生产过程数据的全面保存及可追溯性,被认为是目前国际上非常有效的可验证的手段和方法。 FDA制定的PAT框架体系促进了PAT技术在制药领域的实施和应用,为制药企业和管理部门带来了诸多益处,PAT的推广已显现出其所带来的巨大经济和社会效益,同时也带动PAT技术在其他领域中的发展。 《过程分析技术在生物制药工艺开发与生产中的应用》一书阐述了PAT的基本概念和观点、PAT与生物制药工艺开发和生产之间的关系、论述了PAT在生物制药核心单元中的实际应用。该书的翻译出版将对我国过程分析技术在制药领域中的应用发
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生物化学 王镜岩,朱圣庚,徐长法 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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General Chemistry 赵明 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
赵明主编的《基础化学(英文版)》以英文的形式介绍了化学的基础知识,内容涉及溶液理论、酸碱平衡理论、重量分析法、滴定分析法、酸碱滴定法、非水滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定、比色分析及分光光度法、物质结构基础、烷烃与环烷烃、烯烃与炔烃、芳香烃与卤代烃、醇、酚、醚,醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物。可应用于高职高专环境工程、化学分析、应用化工、煤化工等专业,也可应用于资源环境、生物工程、制药等专业以及在职职工的培训。
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适读人群 :大众、自然科学爱好者 化学与化学家究竟是天使还是魔鬼? 一提到化学,“会爆炸的”、“有毒的”和“具污染性”之类的负面形容词几乎会立刻浮现在人们的脑海中,现代人虽享用化学的好处,却打心底厌恶化学。然而生活在现代科技社会,不论愿不愿意,我们终究要面对化学。如果我们仅从化学对人类世界有利还是有弊两方面来评判化学,那化学将永远令我们闻之色变;而实际上化学世界的奇妙与广阔,令每一个化学家为之心驰神往。 在这本充满人道主义色彩的通俗化学书中,诺贝尔奖得主、诗人罗德·霍夫曼对化学的阐释,就如同霍金对宇宙学的阐释一般平易可亲、深刻丰富。在霍夫曼笔下,化学不再只是枯燥的公式,而是与生活和世界息息相关的一门基础学问。 罗德·霍夫曼作为化学科学家表现出来的
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《国外化学教学用书 普通化学原理与应用(第8版)(影印版)》共28章,主要含物质,原子和原子学说,化合物,化学反应,在水溶液中的反应,气体,热化学,常压气体和氢气,原子中的电子,周期表和一些原子性质,化学键,液体、固体和分子间力,溶液和它们的物理性质,化学动力学,化学平衡原理,酸碱,酸碱平衡的加和比,溶解度和配位平衡,熵和自由能,电化学,主族元素,过渡元素,配位离子和配位化合物,核化学,有机化学,生命中的化学等。每章中有问题,章后有习题,内容新颖丰富。《国外化学教学用书 普通化学原理与应用(第8版)(影印版)》适用于化学和非化学类专业用做双语教学教材,也可用于教学参考。
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余瑞元主编的这本《生物化学》是高等院校生命科学专业基础课教材。教材共分二十章,内容包括:生物分子的结构与功能;能量与物质代谢;遗传信息的贮存、传递和表达。既可作为普通高校、民办高校生物学专业、生物技术专业以及工、农、医各相关专业本科生作教学用书,也可作为大学专科各相关专业学生的参考教材,还适于化学、物理等自然科学其他专业的学生使用。
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本书以满足学生岗位需要和职业发展为目标,精心设计教材的结构体系,突出基础知识、基本理论和基本技能,紧密联系临床实际,使教材具有科学性、先进性、思想性、实用性和启发性。 全书共十四章,包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核酸代谢和蛋白质的生物合成、物质代谢的联系与调节、癌基因与基因治疗、血液的生物化学和肝的生物化学。
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生物化学是用化学的、物理学的和近代生物学的 方法从分子水平上研究生命活动过程中物质的组成、 性 质、代谢变化与生物体机能之间的关系,从而阐明生 命现象的化学本质的一门学科。 赵国芬、张少斌主编的《基础生物化学》是全国 高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教 材之一,主要包括以下几部分内容: ①静态生物化学部分,主要探讨了构成生物体的大分 子糖、脂、蛋白、酶、核酸的结构、性质、功能,同 时介绍了 这些物质的分离、分析技术及其应用;②动态生物化 学部分,主要系统介绍了糖、脂、蛋白、核酸在体内 的代谢 变化规律、代谢调控及代谢变化与生物体机能之间的 关系;③分子生物学部分,这部分以原核生物为主, 介绍 了遗传信息传递的分子基础与调控规律,是生物化学 的发展和延续。
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