人类饮食文化学 陈苏华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分十一章。内容包括 历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食文化的技术体系等。
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陈苏华 /2008-01-01 /上海文化出版社
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2008-01-01 /上海文化出版社