由后德俊和周嘉华编著的《中国古代日用化学工程技术史》是一本古代技术史的著作,以大漆、玻璃、盐糖酒醋的古代技术作为考察对象,共分三编:**编、第二编讲述古代的漆器、玻璃制作技术,第三编叙述盐糖酒醋生产技术的演进。书中还能看到多种科学技术史研究方法的运用,不仅能拓宽视野,还能更好地做好综合考察,便于客观地认识历史的真迹。
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