¥21.60定价:¥28.00 (7.72折)
¥29.30定价:¥38.00 (7.72折)
¥18.60定价:¥26.00 (7.16折)
¥62.90定价:¥88.00 (7.15折)
¥133.50定价:¥158.00 (8.45折)
贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第四卷)(食用油脂产品:产品与应用)
本书为国家出版基金项目、 十二五 国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年一版问世以来,始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的特点是油脂化学、加工技术、产品开发应用并重,理论与实践并重,书中对于油脂结构、毒理、安全性、综合利用、环境保护等方面的论述,弥补了国内研究的不足,对于我国油脂工业的可持续发展、保障人民身体健康都具有重要的指导意义。
¥78.30定价:¥88.00 (8.9折)
特种纸实用技术教程(“十三五”普通高等教育本科规划教材) 为配合“卓越工程师教育培养计划”(2.0版)的实施,校企联合编写应用型教材。
¥42.90定价:¥60.00 (7.15折)
天然色素的生产及应用 陈运中 编著 中国轻工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥170.19定价:¥352.38 (4.83折)
塑料回收与资源再利用 第二产业与循环经济丛书 (十一五国家重点图书出版规划项目)【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
人口增长、城市化进展、大量生产大量消费的生活方式正在迅速消耗地球资源,而对资源的回收再利用比例却很低,人类经济社会活动所产生的废弃物已经远远超过了自然界消纳的能力。结果,造成臭氧层破坏、酸雨、水质污染、气候变暖,地球环境急剧恶化……这些直接威胁着人类社会经济的可持续发展。人类要获得社会经济的可持续发展,必须建立循环型经济社会。这种循环型经济是以环境无害化技术、资源回收利用技术和清洁生产技术为主要载体的经济,是按照生态规律,利用自然资源和环境容量,将现有的“资源一产品一废物排放”的开环式经济模式转化为“资源一产品一废物排放一再资源化”的闭环式经济模式。发展循环型经济是落实可持续发展的重要抓手。诚然,目前这只是一种理想的模式,是人类社会发展应该努力的方向。塑料材料作为人类20世纪
¥13.55定价:¥78.69 (1.73折)
生物发酵产业技术【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
工业生物技术是快速发展的新兴技术,已在酶制剂、氨基酸、有机酸、酵母、淀粉糖、多元醇、酒精、酿造等领域得到广泛的应用。近年来,我国工业生物技术得到了快速发展,表现为工业生物技术水平越来越高,产品的产率和转化率大幅度提高 新品种不断涌现,发挥的作用越来越大 生产装备和工艺越来越新,新技术不断推广和使用 应用水平越来越高,经济效益显提高。《生物发酵产业技术》站在生物发酵产业的发展前沿,紧跟生物发酵产业的发展趋势,是一部系统介绍我国生物发酵产业技术的图书。
¥43.85定价:¥137.70 (3.19折)
天然色素的生产及应用 陈运中 中国轻工业出版社 9787501958450
¥59.00定价:¥59.00
粉体加工技术【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着近年来我国粉体工业的迅猛发展及颗粒技术在许多工业部门及国民经济领域的广泛应用,粉体加工技术在我国自己编写的既系统介绍粉体加工技术,同时又充分反映我国及世界上在该领域的技术进展的专著出版,以进一步促进我国粉体工业的发展。全书共分十四章,第~3、6、0及4章阐述颗粒学的基本内容 第4、5、7~9、~3章分别讨论粉体加工过程的大部分单元劋作。各章的撰写基本上都是在概括地阐述加工过程的基本原理、工艺及设备的基础上,进而充分反映当前该领域的重要科技动向及工业进展。
¥6.51定价:¥64.27 (1.02折)
贝雷油脂化学与工艺学 (第5卷第5版)【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本卷着重介绍油脂在非食用工业品中的应用,如肥皂和洗涤剂、表面活性剂、油漆、皮革、纺织品、医药和化妆品。
¥43.63定价:¥137.85 (3.17折)
建陶工业辊道窑 胡国林 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥25.00定价:¥95.37 (2.63折)
¥159.84定价:¥268.00 (5.97折)
¥66.86定价:¥168.00 (3.98折)
生物制药工业中生产规模的生物分离【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《生物制药工业中生产规模的生物分离》首先阐明了理解每一主题所必需的基本概念和基本原理,然后提供了一系列经验法则,这些法则来源于现行的大规模工艺的实际产业化经验,从规模放大问题中接受的教训,以及在开发和审批中产生的监管问题。此书简明、实用,以大量的表格、流程图和示意图阐明在生物制药产业中如何进行工艺开发的全貌。每章中作者试图集中呈现与本领域密切相关的各项科学原则、实际问题和实验方法,为读者提供在生物制药工业中如何进行纯化工艺开发的全景。从这种意义上来说,《生物制药工业中生产规模的生物分离》显著不同于此前本领域的著作,相应著作或者主要提供理论上的观点,或者将关于某一课题科技进展的论文进行汇编。《生物制药工业中生产规模的生物分离》内容集中于三个大的领域。首先介绍了下游单元劋作、劋
¥52.86定价:¥156.94 (3.37折)
5册 化妆品原理配方生产工艺+天然化妆品原料与配方工艺手册+植物原料+活性肽原料+化妆品学基础 现代化妆品科学与技术 日
¥800.00定价:¥800.00
本书是介绍材料基本知识以及材料科学与工程基本概念的入门教材。什么是材料?材料就是宇宙间的物质。材料与物质不能划等号,材料的概念比物质窄得多。当一种物质具有可供利用的性质,可以制造有用物品时才成为材料。高分子材料与高分子物质的关系就如同材料与物质的关系。高分子物质在我们的世界中无处不在,花草树木,鸟兽鱼虫,乃至我们人类的身体,莫不有高分子物质参与构成。而智慧的人类又创造出动、植物体以外的高分子物质,应用在生活的方方面面,或为涂料,或为药物,或为纤维,或为包装,或为化学试剂……其中绝大部分都可归入高分子材料的范畴。大约在20世纪60年代,人们开始认识到不论是金属材料、陶瓷材料还是高分子材料,都有着共同的行为规律,共同的结构与性能关系。尽管不同材料间的力学性质、热学性质、电磁学性质、光
¥6.85定价:¥64.40 (1.07折)
【新华书店总自营】聚合物材料表征与测试 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.81定价:¥38.00 (5.74折)
氨基酸工艺学 陈宁 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.00 (3.16折)
¥29.30定价:¥38.00 (7.72折)
塑料合金及塑橡共混改性 配方 工艺 性能 应用技术【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥18.66定价:¥88.37 (2.12折)
生物活性肽功能与制备 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
现代社会中,“亚健康”和慢性疾病严重影响人类的健康及生活品质。相比传统的化学药物,一类称作生物活性肽的天然功能化合物凭借活性强、生物利用度高、副作用小等优点异军突起,成为生物医学与功能食品研究的热点。本书对肽的基本知识进行了介绍,并简要总结活性肽的制备方法、分离纯化与鉴定,回顾了肽的发展历程。全书结合当前靠前外相关文献和热点研究,依次对生物活性肽降血糖、抗氧化、降血压、促进皮肤健康、抗炎症、抗肿瘤、促进免疫健康和促进骨骼健康的功能进行重点阐述,并总结了各类活性肽的制备方法。另外,也选择性介绍了各类功能活性肽的来源、构效、应用等相关知识,展望了蛋白肽的发展前景,提出了蛋白肽进一步研究及应用的方向。
¥40.42定价:¥132.23 (3.06折)
发酵工业概论【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《发酵工业概论》全面介绍了发酵工业定义、技术进步、发展前景、工业范围和特征 发酵工业常菌种及培养 工业微生物基础物质代谢、初级代谢产物和次级代谢产物形成的发酵机理等内容。
¥6.15定价:¥64.15 (0.96折)
【新华书店自营店】贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第3卷,食用油脂产品:特种油脂与油脂产品) 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥87.86定价:¥128.00 (6.87折)
固态发酵生物反应器-设计和操作的基本原理 李占勇 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥56.00定价:¥119.00 (4.71折)
塑料挤出制品生产工艺手册 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书详细地介绍了单螺杆挤出机、双螺杆挤出机及挤出成型中的测量与,对于挤出成型中的能量的转换与热效应也做了简要的论述。
¥31.08定价:¥113.36 (2.75折)
多肽制备技术【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥504.30定价:¥1121 (4.5折)
酶制剂应用技术问答 (第二版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《酶制剂应用技术问答(第2版)》在版基础上做了较大修改,引进了酶制剂应用新科技成果和生产动态、新品种、新工艺、新设备,将有助于品种创新和生产水平的提高。重点介绍淀粉、淀粉糖、酒精、酿造、有机酸、食品、饲料、纺织等行业应用情况、常遇问题和解决办法 此外还介绍用现代分析手段指导生产等内容。《酶制剂应用技术问答(第2版)》采用科研和大生产相结合,理论和实践劋作结合的方法编写的,是具有实际应用价值的技术书籍。
¥136.45定价:¥324.28 (4.21折)
塑料填充改性实用技术 徐同考 编著 中国轻工业出版社【无忧售后 正版书籍】
《塑料填充改性实用技术》由中国轻工业出版社出版。
¥104.06定价:¥333.69 (3.12折)
发酵工业概论【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《发酵工业概论》全面介绍了发酵工业定义、技术进步、发展前景、工业范围和特征 发酵工业常菌种及培养 工业微生物基础物质代谢、初级代谢产物和次级代谢产物形成的发酵机理等内容。
¥6.96定价:¥64.33 (1.09折)
生物活性肽功能与制备【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
现代社会中,“亚健康”和慢性疾病严重影响人类的健康及生活品质。相比传统的化学药物,一类称作生物活性肽的天然功能化合物凭借活性强、生物利用度高、副作用小等优点异军突起,成为生物医学与功能食品研究的热点。本书对肽的基本知识进行了介绍,并简要总结活性肽的制备方法、分离纯化与鉴定,回顾了肽的发展历程。全书结合当前靠前外相关文献和热点研究,依次对生物活性肽降血糖、抗氧化、降血压、促进皮肤健康、抗炎症、抗肿瘤、促进免疫健康和促进骨骼健康的功能进行重点阐述,并总结了各类活性肽的制备方法。另外,也选择性介绍了各类功能活性肽的来源、构效、应用等相关知识,展望了蛋白肽的发展前景,提出了蛋白肽进一步研究及应用的方向。
¥40.09定价:¥132.03 (3.04折)
医药用碳水化合物 功能性碳水化合物及其应用技术丛书 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《医药用碳水化合物/功能性碳水化合物及其应用技术丛书》一书集华南理工大学轻化工研究所四十多年的科研成果和多年的教学经验于大成,内容涉及高分子化学、材料、医药、食品等诸多学科的交衩和融合,并反映学科的*新研究前沿。具体内容包括甲壳素及其衍生物医药用高分子材料、纤维素及其衍生物医药用高分子材料、淀粉及其衍生物医药用高分子材料和聚乳酸等其他医药用高分子材料,内容全面,结构紧凑,阐述简洁明了、深入浅出,技术实用,使人很容易在理解的基础上掌握相关理论和技术。本书是在研究生课程《碳水化合物功能材料学》多年教学经验的基础上完成的,很适合高分子材料、天然资源综合利用、生物工程、天然药物等相关专业的博士和硕士研究生、高年级本科生作为教材使用。此外,还可供企业工程技术人员和科研院校相关专业研究者
¥5.58定价:¥62.07 (0.9折)
化妆品植物功效添加剂的研究与开发 宋丽雅,何聪芬 编著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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【新华书店总店自营】聚合物材料表征与测试 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥18.36定价:¥38.00 (4.84折)
生物活性肽功能与制备 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
现代社会中,“亚健康”和慢性疾病严重影响人类的健康及生活品质。相比传统的化学药物,一类称作生物活性肽的天然功能化合物凭借活性强、生物利用度高、副作用小等优点异军突起,成为生物医学与功能食品研究的热点。本书对肽的基本知识进行了介绍,并简要总结活性肽的制备方法、分离纯化与鉴定,回顾了肽的发展历程。全书结合当前靠前外相关文献和热点研究,依次对生物活性肽降血糖、抗氧化、降血压、促进皮肤健康、抗炎症、抗肿瘤、促进免疫健康和促进骨骼健康的功能进行重点阐述,并总结了各类活性肽的制备方法。另外,也选择性介绍了各类功能活性肽的来源、构效、应用等相关知识,展望了蛋白肽的发展前景,提出了蛋白肽进一步研究及应用的方向。
¥39.95定价:¥131.90 (3.03折)
酶制剂在大宗生化品生产中的应用 段钢 编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
段钢主编的《酶制剂在大宗生化品生产中的应用》章先简单介绍工业酶近期的发展情况,特别是市场状况和未来的展望。在第二章中介绍由于分子生物学和生物信息学的快速发展和大通量筛选等工具的进步,使工业酶的发现、发展和生产都有相应很快的发展。第三章介绍了淀粉生产,叙述了如何应用酶制剂来提高提取效率并减少能量的使用和对环境的影响。第四章单独讨论葡萄糖的生产,可为下面各章打下良好的基础。第五章结合我国现状提出改进的机会和具体措施。我国是麦芽糖和低聚糖等功能糖的生产大国,第六章新型酶制剂的出现带来了新的功能糖,或对现有的功能糖生产有所改进。在第七章中,主要介绍生料制糖对特殊糖醇生产过程的影响和麦芽糖醇的生产要点。第八章介绍了一代和二代酒精生产的现状和进步。第九章则介绍新型酶制剂在传统的白酒和黄
¥173.00定价:¥921.37 (1.88折)
膜分离的工程与应用 冯骉 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥25.00定价:¥80.00 (3.13折)
¥117.99定价:¥237.00 (4.98折)
【新华书店自营店】生物制药技术,9787501993109 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥28.63定价:¥45.00 (6.37折)
¥139.99定价:¥281.00 (4.99折)
塑料材料 谢圣英 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《职业技术教育教材?塑料材料》由中国轻工业出版社出版。
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)
建陶工业辊道窑【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《建陶工业辊道窑》内容包括 辊道窑的窑体结构、辊道窑的燃烧系统、辊道窑的排烟通风系统、辊道窑的传动系统与钢架结构、辊道窑的砌筑与安装、辊道窑的工作原理与设计、辊道窑的劋作与等。
¥26.04定价:¥103.25 (2.53折)
【新华书店总自营】现代油脂工业发展 ,王瑞元 著,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥327.36定价:¥398.00 (8.23折)
【新华书店总自营】药物制剂技术 ,无,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥22.69定价:¥39.00 (5.82折)
《塑料改性实用技术》是塑料改性丛书花园中又一朵靓丽的鲜花,作者徐同考教授级高工长年工作在塑料改性科研与生产线,在丰富成熟的实践经验和严谨详实的学术知识基础上,全面表述了塑料改性的理论与实践知识。全书分“改性塑料基本知识”、“无机材料在塑料中的应用”和“塑料改性产品及生产工艺”上、中、下三篇,涉猎广泛、层次清晰、表述简练、查阅方便,是广大科技管理人员及高等院校师生的良师益友,必将以科学性、系统性和实用性相结合的鲜明特色留存于塑料改性发展的历史长河之中。
¥199.99定价:¥401.00 (4.99折)
化妆品改变了人们的生活,带给人对美好生活的向往。了解更多的天然植物活性成分,深入研究,不断探究,使中国的化妆品品牌走向世界。
¥458.99定价:¥919.00 (5折)
固态发酵生物反应器-设计和操作的基本原理 李占勇 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥44.00定价:¥95.37 (4.62折)
聚合物科学与工程导论英汉双语 揣成智 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)
【新华书店自营店】贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第4卷,食用油脂产品:产品与应用) 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥57.27定价:¥88.00 (6.51折)
生物制药工业中生产规模的生物分离 舒克拉. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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聚合物共混改性 吴培熙,张留城 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
吹塑成型技术--制品 模具 工艺 (美)李(Lee,N.C.),揣成智,李树 中国轻工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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建筑模型设计(第2版互联网+新形态立体化教学资源特色教材) 编者:郁有西//韩超//刘木森|责编:李红//徐琪 轻工 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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二氧化氯制备与应用【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥143.15定价:¥332.00 (4.32折)
段钢主编的《酶制剂在大宗生化品生产中的应用》章先简单介绍工业酶近期的发展情况,特别是市场状况和未来的展望。在第二章中介绍由于分子生物学和生物信息学的快速发展和大通量筛选等工具的进步,使工业酶的发现、发展和生产都有相应很快的发展。第三章介绍了淀粉生产,叙述了如何应用酶制剂来提高提取效率并减少能量的使用和对环境的影响。第四章单独讨论葡萄糖的生产,可为下面各章打下良好的基础。第五章结合我国现状提出改进的机会和具体措施。我国是麦芽糖和低聚糖等功能糖的生产大国,第六章新型酶制剂的出现带来了新的功能糖,或对现有的功能糖生产有所改进。在第七章中,主要介绍生料制糖对特殊糖醇生产过程的影响和麦芽糖醇的生产要点。第八章介绍了一代和二代酒精生产的现状和进步。第九章则介绍新型酶制剂在传统的白酒和黄
¥322.99定价:¥647.00 (5折)
¥490.99定价:¥983.00 (5折)
塑料材料选用技术塑料生产新技术丛书【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
本书主要介绍生产塑料的原辅材料的性能特点与选用方法,塑料制品性能与配方,并介绍了11大类,近40个典型塑料产品的生产实例。还介绍了废旧塑料的回收利用技术。 本书可供塑料行业的技术人员、工人、管理人员和塑料专业大专院校师生阅读参考,或作为塑料专业培训班教材。
¥165.10定价:¥367.00 (4.5折)
《生物发酵产业技术》由中国轻工业出版社出版。
¥25.00定价:¥67.00 (3.74折)