此书是万里长江*城――酒都宜宾的白酒学院老师编写,本教材内容主要包括白酒工业的发展、白酒生产原辅材料、白酒生产微生物、制曲技术、大曲白酒生产技术、小曲酒生产技术等,突出应用性和针对性,具有很强的职业性、实践性和操作性;同时还着重介绍了白酒生产领域的新知识、新技术、新方法和新工艺。
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苦荞麦食品生产技术研究 肖诗明 西南交通大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《服装纸样设计:基于知识结构体系》的纸样讲解以图示为主,简单明了、条理清晰且通俗易懂,可操作性极强,既可以作为服装相关专业的使用,也可以作为服装行业从业人员提高职业能力的技术参考书。
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面点工艺 食谱书籍 烹饪书 烹饪工艺与营养专业教材【尚居苑 好书】 正版图书支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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图解湘西苗族民间印染 柴颂华 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版包邮 可开发票】 工业设计(产品结构设计方向)一体化课程教学指导手册 编者:周可爱//伍平平|责编:黄淑文 978
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热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究 张雪娇,唐道邦,胡一鸿,金晨钟 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装纸样设计:基于知识结构体系 陈曙平 西南交通大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶叶质量安全控制与溯源 周才碧 杨再波 崔宝禄【苏佰 正版】
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大跨悬索桥的设计与施工 钱冬生 西南交通大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者钱东升先生长期从事桥梁学研究,在他的学术活动中,桥史和桥式占有重要位置。他曾受聘为中国大百科全书工程编辑委员会委员兼桥梁工程主编,曾撰写《桥梁工程》、《桥梁工程发展史》、《桥式方案》等条目,并且参加了多项国家立项的大桥评审工作。随着我国沿海城市及公路建设的开展,全国兴起了大跨度多车道悬索桥的建设高潮。本书初版之时,还没有这种实践,又正值江阴长江公路大桥及番禺渡口大桥(虎门珠江大桥)正在筹建之中,对于大家都感兴趣的问题,作者率先写书立说,对于大桥工程科技发展实属有利。如今,已有了这种实践,国外的技术发展又登上了新的台阶,而作者对于事物的认识也更加全面、更加深刻。在修订版中,作者对于现代悬索桥的构思、设计原则、构造、施工和桥例作了补充,形成了新的观点。虽然本书篇幅不大,
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面点制作技术 中国名点篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 烘焙书【佰亿图书】
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正版!大跨悬索桥的设计与施工 9787810223775 西南交通大学出版社【可开发票】 正版图书下单即可
本书作者钱东升先生长期从事桥梁学研究,在他的学术活动中,桥史和桥式占有重要位置。他曾受聘为中国大百科全书工程编辑委员会委员兼桥梁工程主编,曾撰写《桥梁工程》、《桥梁工程发展史》、《桥式方案》等条目,并且参加了多项国家立项的大桥评审工作。随着我国沿海城市及公路建设的开展,全国兴起了大跨度多车道悬索桥的建设高潮。本书初版之时,还没有这种实践,又正值江阴长江公路大桥及番禺渡口大桥(虎门珠江大桥)正在筹建之中,对于大家都感兴趣的问题,作者率先写书立说,对于大桥工程科技发展实属有利。如今,已有了这种实践,国外的技术发展又登上了新的台阶,而作者对于事物的认识也更加全面、更加深刻。在修订版中,作者对于现代悬索桥的构思、设计原则、构造、施工和桥例作了补充,形成了新的观点。虽然本书篇幅不大,
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【正版包邮 可开发票】 工程材料 编者:刘胜明//任平//贺毅|责编:李伟 9787564385286 西南交通大学出版
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面点制作技术 中国名点篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 烘焙书【四季好书】 可开发票 联系在线客服索取
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本书作者钱东升先生长期从事桥梁学研究,在他的学术活动中,桥史和桥式占有重要位置。他曾受聘为中国大百科全书工程编辑委员会委员兼桥梁工程主编,曾撰写《桥梁工程》、《桥梁工程发展史》、《桥式方案》等条目,并且参加了多项国家立项的大桥评审工作。随着我国沿海城市及公路建设的开展,全国兴起了大跨度多车道悬索桥的建设高潮。本书初版之时,还没有这种实践,又正值江阴长江公路大桥及番禺渡口大桥(虎门珠江大桥)正在筹建之中,对于大家都感兴趣的问题,作者率先写书立说,对于大桥工程科技发展实属有利。如今,已有了这种实践,国外的技术发展又登上了新的台阶,而作者对于事物的认识也更加全面、更加深刻。在修订版中,作者对于现代悬索桥的构思、设计原则、构造、施工和桥例作了补充,形成了新的观点。虽然本书篇幅不大,
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城市轨道交通列车牵引计算 魏德勇 西南交通大学出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版魔芋栽培及病虫害防治技术,李静,肖诗明,巩发永著,西南交通大学出版社
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全新正版图书 襄阳市食品品质评价研究 西南交通大学出版社 9787564368791 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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