1.讲解传统髹饰艺术的技术要领,记述各种材料和技术的选用可以产生的艺术效果及弊端,是现今可见诸记载的各种漆器纹饰多的文献之一。 2.本版的注译力求更准确、简洁、流畅,然后立足于译文,对一些现今已极少见的材料、工具和工艺进行梳理,绘以富有美感且能准确展示对象的形态和材质,以及操作时的实际情形,让人一眼就能看出其中的工艺门道的插画,同时以视图为主,呈现漆艺发展的简明历史,对漆艺发展史知之不多的读者,可逐页翻阅,了解其中的明显变化和传承。 3.本书出于两位巧匠之手,全为经验之谈,是对漆艺的现代发展至今仍有切实影响的传世名作。
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
本书作为一本服装设计师的指导书,从基本的设计讲起,内容丰富,通俗易懂,还配有大量的图片和实例,便于读者从零开始轻松地学习服装设计。
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
¥32.50定价:¥65.00 (5折)
你能想到的关于雪茄的秘密,都在这本书里。
¥33.00定价:¥48.00 (6.88折)
本书介绍的米制品种类多,包括米粉、米酒、粽子、米饼、米糕、寿司等。特别是米粉、米酒产品,消费者喜欢,市场上销售良好,书中对这两类产品介绍颇多,读者通过阅读本书,对米制品会有较好的理解,并运用到实践中。
¥37.00定价:¥49.00 (7.56折)
服装知识入门 集科学性、知识性、趣味性、实用性与可操作性于一体,服装行业从业人员和服装爱好者不可多得的一本工具书
本书集科学性、知识性、趣味性、实用性与可操作性于一体,密切联系生活,内容丰富,叙述深入浅出,图文并茂,适合于普通消费者、服装企业和商业从业人员阅读,也可作为服装设计人员及纺织服装院校师生的参考书。
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
《印刷工艺学》对于读者深入了解印刷工艺技术,正确选用印刷工艺方法,培养分析、创造、设计新印刷工艺的能力以及解决实际问题的能力具有重要的指导作用。
¥32.20定价:¥45.00 (7.16折)
糖果巧克力:设计、配方与工艺 糖果巧克力设计与生产的实用操作手册
本书的作者刘静老师从10年前编写《食品配方设计7步》伊始就一直在倡导新的食品设计理念,《食品配方设计7步》前后两版畅销了10年,是读者对图书传达的食品配方设计新模式、新视野的认可。如今,刘静老师结合自己近三十年的糖果研发和生产经验,从更宏观的视野和维度,来审视糖果巧克力产品的设计与生产,编著了这部《糖果巧克力:设计、配方与工艺》。书中提出了更多的新理念、新结构、新模式,让读者既见骨骼,又见血肉,有利于把相关的知识串起来,形成一个整体,读过之后一定会令您耳目一新。 《糖果巧克力:设计、配方与工艺》可以说是糖果巧克力行业从业者的入门书、工具书和案例书,是糖果巧克力设计与生产的实用操作手册,定会成为您事业上的好伙伴。
¥36.20定价:¥48.00 (7.55折) 电子书:¥26.16
宠物服装板样制图200例 猫、狗、香猪、刺猬、豚鼠、鸟类服装款式大全
1.款式多,种类多,涉及猫、狗、香猪、刺猬、豚鼠、鸟类服装 2.附98张成品彩图,使读者对款式效果了解更直观
¥34.00定价:¥68.00 (5折) 电子书:¥44.99
女装是服装制板中款式变化是*多的,结构也是*复杂的,作者根据多年在企业从事女装制板的经验,紧密围绕女性的体型特征,结合精简够用的女装结构理论知识,重点讲解了女装基本型的制板原理,并利用基本型绘制变化款式女装的结构制图与打板知识。书中所选典型代表的女装的板型结构与工艺方法都是根据品牌女装企业的制板与生产工艺提炼和总结的,本书服装结构设计原理是本书的重点,典型案例结构制板分析与现代企业女装制作工艺是本书的亮点,前面的的理论阐述与后面的实例分析前后贯通,图文并茂,通俗易懂。 本书主要内容包括女装制板基础知识,女裙、女裤制板方法及结构变化原理,上衣衣身、领、袖结构变化原理,女衬衫、女套装、女大衣及连衣裙等各种时尚款式女装案例,女裙、女裤、女衬衫与女外套的缝制方法。本书还列举了女
¥30.00定价:¥39.80 (7.54折) 电子书:¥25.99
时尚箱包设计与制作流程 掌握箱包设计与制作流程,从入门到精通,一本就够!
1.一本书讲述了箱包从设计到制作的流程的关键知识点和操作原则。 2.结合丰富的不同品类的箱包实操案例,便于读者直观明了地学习箱包设计到成品的重要知识点。
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易学精准服装裁剪制板技术与技巧 经典款式、易学易懂、图文并茂的工具书,可作为广大服装爱好者及服装院校师生的工作和学习手册!
1 由浅入深、循序渐进、图文并茂、简单易懂的参考书和工具书 2 涵盖时装、套装、礼服、大衣、裤子、衬衫、民族服装等大量经典款式 3 通过本书能快速入门,轻松掌握服装裁剪排板技术与技巧
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茶艺基础与技法(中国轻工业“十三五”规划立项教材)(茶学专业应用型本科教材) 注重教学实际效果,培养应用型茶学人才。
本书是编者多年从事高等院校茶文化和茶艺课程教学并参与大量茶艺培训班教学实践的总结,作为校本教材在校内使用过多年,反映效果佳。
¥30.40定价:¥39.00 (7.8折)
¥38.00定价:¥45.00 (8.45折)
美国设计大师经典教程:家具设计与构造图解 家具设计基础常识大全,上百张不同风格家具手绘图稿
美国设计大是经典教程系列丛书是集结了美国知名高校设计专业教师共同编写的实用性教材,主要包含建筑设计与表现、室内设计与表现、室内设计效果图技法表现、办公空间设计、家具设计构造详解等,重点讲述表达设计理念的多种方法,挖掘 设计效果图 实现的精髓过程,为设计师和设计爱好者带来重要的设计情报。 室内空间的设计组成不仅仅只是空间布局和功能结构简单组成的,家具在室内空间中的地位也是同样重要。室内设计师在空间设计中对家具的设计与制作是每个室内设计师的技能之一。书的核心亮点:介绍主要的家具风格的影响,家具在欧美多年来的影响;面向住宅设计,强调定制家具的设计和制造;已详细的构造图说明木质家具的构建,详解如此构造的优势和节点图;运用指示图和步骤图讲解如何设计不同类型的家具;全书含有多个类型的项目和
¥29.90定价:¥59.80 (5折)
《注塑工艺与装备及其现场管理》内容实用,图文并茂,通俗易懂,是注塑生产技术及科学管理知识的经验总结。
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
超简单入门与精通:时尚女装制板与裁剪 时尚与流行女装裁剪与制作,大量实例,一看就会!
(1)时尚与流行的女装款式,举一反三! (2)品牌女装的精选与提炼,大量实例! (3)裁剪纸样与色彩的搭配,丰富体验!
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本书作者比较权威,实践经验丰富;饼干和饼类品种齐全,包括酥性饼干、韧性饼干、苏打饼干、威化饼干、派、塔、布丁、泡夫等。
¥30.10定价:¥39.90 (7.55折)
食品安全中的化学危害物——检测与控制 (了解生物毒性,控制外来污染,预防食物中毒)
1.涵盖面广。从众多影响食品安全危害物中的化学危害物方面进行详细阐述,包括加工过程中产生的危害物,包装材料中的危害物,环境污染物,兽药残留,生物毒素,农用化学品残留,非法添加物等。2.专业性强。对各类化学危害物的来源,法规限量,毒理危害,风险评估以及检测方法等方面进行了深入的分析,3.学术水平高。作者为中国农业科学院农产品加工研究所农产品质量与食物安全学术带头人,首席研究员,博导。本书内容基于作者及其团队多年研究成果编撰而成,具重要参考价值。
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新型肉制品加工技术(第二版) 肠类、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品、调理肉制品配方与工艺
《新型肉制品加工技术 第2版》介绍了肠类、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品、调理肉制品加工技术。
¥34.50定价:¥69.00 (5折)
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电子产品维修技能速成丛书--彩色图解液晶电视机维修技能速成 液晶电视机维修从入门到精通
本书是专门介绍液晶电视机维修技能的图书,特色就是通过学习可以将液晶电视机维修的专业知识、实操技能在短时间内全部掌握。 本书有以下特点: 1.图书在内容的制作上大胆进行多媒体教学模式的创新,将传统的 读文 学习变成 读图 学习。 2.扫二维码进入数字媒体资源学习。图书开创了数字媒体与传统纸质载体交互的全新教学方式,数字媒体教学资源与图书的图文资源相互衔接,相互补充,充分调动学习者的主观能动性。 3.全彩印刷,全图讲解,为读者带来学习的全新体验,为初学者的入门学习带来直观的感受,确保学习者在短时间内获得不错的学习效果。
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白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒 始于何处又传向何方? 发酵酒、蒸馏酒和配制酒 工艺有何不同又各有何特色? 书法、美术和音乐 酒赋予人类多少灵感和创造? 政治、社会和养生 酒在我们生活中扮演了哪些角色? 从古至今、涵盖中西,你想知道的 酒事 都在这里!
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中国印刷术源流史(近代海外汉学名著丛刊·历史文化与社会经济)
本书是国家出版基金项目 近代海外汉学名著丛刊 中的一种。 本套丛书规模宏大、版本珍贵、视角独特,所选皆为纯学术论著。 近代海外汉学名著丛刊资料 所选书目,绝大部分在1949年以后未曾出版。
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¥31.00定价:¥39.80 (7.79折) 电子书:¥27.99
监管绩效、体制改革与政策实践:我国食品安全监管的理论与实证研究
¥32.60定价:¥49.00 (6.66折)
李国锋编著的《牛仔成衣洗水实用技术》由江门宝发纺织服饰制造有限公司洗水研发负责人、染整高级工程师李国锋先生执笔,结合二十多年印染洗水加工经验,对我国成衣染整行业加工技术的发展历程进行了梳理,对牛仔成衣的各种处理工艺及操作进行了详尽的阐述,使纺织品染整加工技术的学术范畴更加完善。内容之全面,技术之前沿,让人无不感受到作者对牛仔加工之道的深刻领悟。 该书不仅涉及从牛仔成衣适用的洗水、整理的基本工艺及成衣染整加工所用染化助剂的使用方法和工艺计算,还对世界**推出的各种牛仔环保、无水、少水新技术应用并结合牛仔成衣新产品的开发进行了介绍,可以说囊括了牛仔成衣洗水加工的技术精髓。
¥34.60定价:¥52.00 (6.66折)
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¥36.40定价:¥49.80 (7.31折)
本书由上、下两篇组成,上篇为理论部分,共16章,分别介绍分析化学基础知识、采样和样品制备、pH与可滴定酸度、水分测定、灰分分析、矿物质的测定、碳水化合物的测定、膳食纤维的测定、脂类的测定、蛋白质与氨基酸的测定、维生素的测定、食品添加剂的测定、农兽药残留分析、热分析和流变学分析及现代仪器在食品分析中的应用;下篇为实验部分,共15个实验,主要介绍了对应上篇所述成分的测定。 本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等相关食品专业本科生的教材或参考书,也可作为各类食品从业人员的参考用书。
¥31.00定价:¥39.80 (7.79折)
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1.将民族元素融入服装设计中,启迪设计者的思维;2.书中的图片大部分为作者深入少数民族实际拍摄,有很好的参考借鉴意义;3.四色印刷,设计精良。
¥34.50定价:¥69.00 (5折) 电子书:¥38.49
茶叶加工机械与设备(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材)
¥30.00定价:¥42.00 (7.15折)
3D打印 原理 技术与应用 一本详细介绍3D打印技术起源与发展、3D打印原理、3D打印机结构、3D打印云平台与个性化定制的书普及读物
本书由浅入深介绍了如下内容:1.3D打印技术的起源与发展2.3D打印机系统结构与控制系统3.3D打印技术及材料分类与应用4.3D模型设计与通用建模软件5.3D打印编程技术与通用算法6.3D打印云芯片与云切片技术7.3D打印云平台与个性化定制8.工业4.0与3D打印
¥37.00定价:¥49.80 (7.43折) 电子书:¥31.90
¥31.00定价:¥43.00 (7.21折)
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《农产品冷链物流技术原理与实践》本书由中国轻工业出版社出版。
¥30.30定价:¥42.00 (7.22折)
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服装学概论(第3版) “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
《服装学概论(第3版)》从服装的基本概念、服装学研究的领域与方法、服装的起源与目的、服装与人体、服装的演变及规律、服装设计、服装与色彩、服装与材料、服装结构与工艺管理、成衣设计与服装生产管理、服装的标准、服装展示与服装模特、服装美学与服装心理等方面,科学地进行了专业性论述,为学习服装专业知识奠定了基础。
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食品发酵技术(中国轻工业“十三五”规划立项教材、高等职业教育食品生物技术专业教材) 带你沿着9类发酵食品工厂的生产流程学技术,你走不走?
本教材内容涵盖了现代发酵食品的原料及处理、生产工艺及控制、常见质量问题及质量标准,等。全书分为 10 个项目,项目一介绍了发酵食品相关微生物知识,其余项目分别介绍了固态发酵食醋、果醋、酱油、腐乳、发酵乳、味精、白酒、啤酒、葡萄酒 9 种发酵食品的实用生产技术。本书实用性很强,是高等职业教育院校食品生物技术专业学生的宝典!
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木材干燥实践与应用 木材加工 、木材干燥等相关技术人员重要参考资料
1.书中关于木材干燥的理论简明扼要,同时提供了一些实用、独到的应用数据表格,方便读者查阅 2.书中介绍了可供木材干燥实践教学参考的实验项目 3.木材干燥实践与生产技术一章是作者多年实践经验的总结,对指导木材干燥实验的相关项目和实际生产有重要参考
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本书是电脑横机方面*权威的使用手册,作者在在行业中有一定的影响力。
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一学就会 : CTP数字化流程 高职高专“十四五”印刷专业规划教材;印刷人阅读的技术类秘籍,CTP技能人员参考指导书
CTP设备维护技术全面解读 涵盖当前实用的三大数字化流程(柯达印能捷、海德堡印通、网屏汇智) 无缝连接到其它国内CTP硬件 为CTP制版技术常见问题提供完美解决方案 填补国内维修此类设备的空白 解决印刷企业产品问题的痛点 采用突破性的全新出版模式,二维码扫描视频展示实操过程
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穿在身上的文字:梭戛苗族服饰文化研究 从艺术人类学角度解读梭戛苗族服饰符号意义,探究古老民族的生存状态,让时代的人文精神展现民族文化瑰宝的永久魅力
作者深入苗寨,参与田野调查,获取手资料后,结合专业所学,系统性地以美学、文化人类学、民族学等学科理论为基础,记录了梭戛苗族的生活方式、文化变迁,分析了该民族的审美取向、习俗成因,并以梭戛苗族服饰符号为研究元素,探讨了梭戛苗族人民的历史渊源、文化走向、心理特征,发出了对少数民族文化保护的强音。特别是对服饰发展的兴起、衰落、消亡等过程的现象分析,更为目前古风服饰的流行作出了专业解释。
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
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纺织服装行业国际优秀案例集 “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
《纺织服装行业国际优秀案例集》作为 十三五 部委级规划教材之一,遴选了世界第二大商业案例库--加拿大毅伟商学院案例库中18个纺织服装企业的经典案例,以企业由小到大、由区域到全国、国际的成长轨迹作为主线,内容涵盖了经济学、市场营销学、电子商务与物流管理、企业伦理、创业学、战略管理(商业模式理论)、人力资源管理、品牌管理、创新管理、会计学和财务管理、国际商务等课程的相关内容,深入详细地描述了ZARA、巴宝莉、彪马等国际知名品牌和一些后起之秀的成长演变以及所经历的各种重大机遇和挑战,引人深思。本书可以作为各大专院校经济管理类本科生或者研究生的案例教学用书,亦可作为企业内岗位培训的案例教材。欢迎任课教师电邮zxk@dhu.edu.cn联系索取相关案例教学笔记。
¥38.80定价:¥49.80 (7.8折)
图解服装裁剪与缝纫技艺--一学就会的时尚美衣 裁剪、缝纫全彩图解,制作美衣就是这么简单!国内**本将服装制作全过程彩图分解的缝纫基础宝典!
《一学就会的时尚美衣》为零基础的缝纫爱好者倾心打造。 一看就懂、一学就会,亲自动手制作美衣就是这么简单。 还不快打开这本书为亲爱的自己、可爱的宝宝量身定制美衣。
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食品安全与质量管理 普通高等教育食品质量与安全专业“十三五”部委级规划教材
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