全国高等农业院校教材 食品工厂设计 (食品科学与工程 食品质量与安全专业用) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《全国高等农业院校教材 食品工厂设计(食品科学与工程食品质量与安全专业用)》是一本反映现代食品工业科技进步和食品工厂设计新要求的教材。本教材编写以工艺设计为中心,主要内容包括 食品工厂基本建设概述,食品工厂厂址选择,食品工厂总平面设计,食品工厂工艺设计,食品工厂辅助部门、公用工程、工业建筑、食品工厂卫生、环境保护与安全生产、企业组织与劳动定员、基本建设概算、技术经济分析、食品工厂设计基本图例与范例等。《全国高等农业院校教材 食品工厂设计(食品科学与工程食品质量与安全专业用)》可作为大专院校食品科学与工程、食品质量与安全专业和相关专业的教材,也可作为有关领域科学研究人员、企业技术与管理人员以及其他希望了解食品工厂设计知识的读者的参考资料。
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猪产品加工新技术 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共十四章。用通俗易懂的语言深入浅出地阐述了猪的屠宰、猪肉的品质和在加工贮藏中的变化、猪肉的冷藏、加工技术和各类猪肉制品的加工方法,对肉脏、血液、毛丶、皮等副产品的综合利用也作了介绍,供读者参考。
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转基因食品安全面面观 农业部农业转基因生物安全管理办公室 编 中国农业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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转基因食品安全面面观 农业部农业转基因生物安全管理办公室 编 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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牛肉加工新技术 孙宝忠, 李海鹏 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《牛肉加工新技术》适合从事牛肉生产加工的广大科技人员、教学人员、管理人员、从业人员、专业户阅读参考,也可作中、小型牛肉产品加工企业和职业院校的培训教材。
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肉制品加工机械设备 韩青荣 主编 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《肉制品加工机械设备》是畜禽水产品加工新技术丛书之一,韩青荣主编的《肉制品加工机械设备》所介绍的内容将为从事肉制品加工的相关人员带来很大帮助,这也是作者对中国肉类加工业的发展所做出的贡献。
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食品感官评定 方忠祥 主编 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品感官评定 方忠祥 主编 中国农业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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转基因食品安全面面观 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《转基因食品安全面面观》是为普及农业转基因知识,消除公众对转基因食品的恐惧心理,提高对生物技术产品的认知水平和接受程度,更好地行使自己的知情权和选择权,使大家对转基因技术及其产品的认识真正回到科学和理性轨道上来而组织编写的。《转基因食品安全面面观》全书共分七章,内容包括 食品安全基本知识,国际组织转基因食品安全管理,我国转基因生物安全管理,转基因食品安全评价,常见转基因食品,转基因食品标识,公众转基因食品疑虑。
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茶叶深加工学 林金科 编 中国农业出版社【无忧售后 正版图书】
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【新华书店总店自营】食品酒水双定位战略 ,韩志辉,于润洁,郭婷,中国农业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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肉制品加工机械设备 韩青荣 主编 中国农业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《肉制品加工机械设备》是畜禽水产品加工新技术丛书之一,韩青荣主编的《肉制品加工机械设备》所介绍的内容将为从事肉制品加工的相关人员带来很大帮助,这也是作者对中国肉类加工业的发展所做出的贡献。
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中国特种茶加工【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国无疑是茶的故乡,绿、黄、青、白、红、黑茶美名天下还有宛若星辰般数不胜数,对人具有各种保健功能被誉为21世纪绿色饮品的特种茶消暑解渴有虫茶、老鹰茶;舒血降压有杜仲茶、金银花茶驻容养颜抗衰老有绞股蓝茶,保护心脑血管有银杏茶…… 市场前景十分看好植物资源富足丰饶无限商机尽在《中国特种茶加工》。
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食品质量与安全【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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食品安全的经济分析与管理研究【正版图书,满额减】 正版书籍,有问题联系客服!
《食品安全的经济分析与管理研究》是由中国农业出版社出版的。
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General Case Studies in Food Policy 农业与食品政策分析——发 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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肉制品加工机械设备【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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腌腊肉制品加工技术 章建浩 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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中国农产品和食品检测机构名录 王凤清 主编【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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绿色食品茶叶生产指南【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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发酵肉制品加工技术 张春晖 主缗【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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动物性食品卫生理化检验 刁有祥,张雨梅 主编 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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绿色食品蔬菜生产技术全编 徐坤 等主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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正版书籍 绿色食品食品添加剂实用技术手册 中国农业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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羊产品加工新技术 马俪珍 等编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
马俪珍、孙卫青主编的《羊产品加工新技术(第2版)》是在国家肉类结构调整,大力发展草食牛、羊肉,开拓我国肉类对外贸易新的经济增长点的背景和需求下编写的,该书为羊产品及其副产品特性研究和综合利用的专业书籍,为羊肉加工企业提供了技术指导,也为畜产食品研究者提供了参考资料。本书的编写宗旨是为羊加工企业和开发羊系列产品创业者服务和指导,所以语言尽可能通俗,严格执行国家法定计量单位,且用汉字书写。
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