食品安全国家标准宣贯系列丛书 国家食品安全风险评估中心,中国营养学会法南规标准工 中国标准出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品安全国家标准宣贯系列丛书特殊医学用途配方食品系列标准实施指南》是作者在查阅大量国内外文献和法规资料的基础上,对特殊医学用途配方食品系列的三项标准的制定背景、国内外情况、标准条文的具体内容进行了详细解读,并列举了大量实例进行说明。希望本书的出版能对上述医疗系统、政府监管部门、科普宣教系统和相关企业的研发部门在开展专业培训和科普宣传方面有所帮助。
¥11.99定价:¥56.05 (2.14折)
蜂王浆产品中有害物质残留检测技术 陈笑梅 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《蜂王浆产品中有害物质残留检测技术》是国家质量监督检验检疫总局课题“蜂王浆产品中有害物质残留检测技术研究及安全性评估和应对措施研究”研究成果的结晶,凝聚了浙江出入境检验检疫局30多名从事食品安全检测的技术人员4年多的心血。《蜂王浆产品中有害物质残留检测技术》对蜂产品企业技术人员、管理人员、从事蜂产品贸易的相关人员和食品安全检测人员将提供十分有益的参考,同时对残留分析工作者也是一本具有现实指导意义的实用手册!
¥12.00定价:¥51.37 (2.34折)
食品微生物实验室工作指南 赵贵明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国检验检疫科学研究院赵贵研究员主编的《食品微生物实验室工作指南》已由中国标准出版社出版,本书分为上、中、下三篇,内容分别为食品微生物实验室建设与管理、食品微生物检验方法以及食品微生物检验技术应用。书中详述了从食品微生物实验室的建设、管理到出具合格的检验报告整个过程中所遇到的问题及解决方案。本书注重微生物检验工作的实用性,对官方和企业食品微生物实验室的实际检验工作有较高的指导意义。本书编写人员为检验检疫系统多年从事微生物检验工作的技术骨干,掌握着国际国内新动态并常年从事相关食品微生物的检验和科研工作。本书对食品卫生检验、卫生防疫、食品技术监督、食品加工、大专院校、科研院所以及相关领域的食品微生物检验和研究的工作人员有较高的参考价值。
¥53.33定价:¥177.77 (3折)
国内外食品添加剂使用规范和限量标准(上中下) 葛志荣 《国内外食品 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
.本书收录了CAC、和新西兰、韩国、加拿大、美国、南非、欧盟、日本、新加坡、中国、中国、中国香港的食品添加剂使用规范和限量标准,共分为三章,章介绍食品添加剂的基本知识,第二章介绍本书收录的2个国家、地区或组织的食品添加剂使用规范与要求概要,第三章为各国、地区或组织食品添加剂具体使用规范与限量标准。需要指出的是,本书第三章收录的中国食品添加剂限量标准为GB2760-996《食品添加剂使用卫生标准》及其截至2006年底的增补品种。2.食品添加剂具体使用规范与限量标准(本书第三章)采用三级编排方式。级按添加剂英文名称主词的字母先后顺序排列,第二级按国家、地区或组织中文名称拼音字母先后排列,第三级按食品中文名称拼音字母先后顺序排列。即对同一食品添加剂,按国家、地区或组织中文名称及食品中文名称拼音字母的先后顺
¥92.87定价:¥535.00 (1.74折)
食品添加剂生产监管工作指南 《食品添加剂生产监管 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
民以食为天,食以安为先。食品安全关系到广大人民裙众身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会和谐,关系到政府和国家的形象。食品添加剂是食品的重要组成。食品添加剂对于改善食品色、香、味以及对食品的保质、保鲜和提高营养价值等诸多方面都发挥着重要的作用。但是一些企业或个体生产者囿于专业知识的欠缺在生产中存在超范围、超限量使用食品添加剂的情况,更有一些不法之徒利欲熏心、置人民的安全健康于不顾,在食品生产和食品添加剂生产中违法添加非食用物质.不仅给人民裙众的生命健康带来了严重威胁,给企业形象甚至于国家形象造成恶劣的影响,同时也使我们的执法监管工作面临更加严峻的挑战。我国历来对食品添加剂的安全和监督管理高度重视。自995年就在《中华人民共和国食品卫生法》中对于食品添加剂生产使用做出明确规
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吉林省世行贷款农产品质量安全培训项目系列教材 食品农产品实验室管理实用指南 国家认证认可监督管理 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《吉林省世行贷款农产品质量安全培训项目系列教材 食品农产品实验室管理实用指南》是由国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所主编。《吉林省世行贷款农产品质量安全培训项目系列教材·食品农产品实验室管理实用指南》共分为六章及附录。章概述,重点就我国农产品质量安全检测资源和管理现状进行了阐述,旨在帮者对此概念形成总体认知 第二章农产品质量安全相关法律法规及检验体系,着重就国际、国内的相关法律法规体系进行了描述与比对,使读者初步了解东西方法律体系就此领域的异同 第三、四、五章着重就我国检测机构,尤其是食品(含农产品)检验机构资质认定认可管理的发展历史沿革、政策监管架构、评审技术发展、机构资质建设和运维,旨在帮者全面掌握我国食品(含农产品)安全检验保障体系的综合状况 第六章实验室管理,重
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中国食品工业标准汇编(饮料和冷冻饮品卷) 中国标准出版社第辑室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本汇编收集了截至2008年2月底批准发布的饮料和冷冻饮品标准共75项,其中国家标准45项,行业标准30项。本汇编主要内容包括 产品标准、检验方法标准、卫生标准和相关标准四个部分 其中产品标准包括 碳酸饮料(汽水)类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类、冷冻饮品产品标准。本汇编每部分的标准按国家标准、行业标准依次编排,其中国家标准按标准编号由小到大编排,行业标准按字母顺序编排,相同行业的标准按标准编号由小到大编排。书后附有其他相关标准信息,供读者查询。本汇编可供食品生产、科研、销售单位的技术人员,各级食品监督、检验机构的人员、各管理部门的相关人员使用,也可供大传院校有关专业的师生参考。
¥25.41定价:¥235.00 (1.09折)
食品微生物实验室工作指南 赵贵明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国检验检疫科学研究院赵贵研究员主编的《食品微生物实验室工作指南》已由中国标准出版社出版,本书分为上、中、下三篇,内容分别为食品微生物实验室建设与管理、食品微生物检验方法以及食品微生物检验技术应用。书中详述了从食品微生物实验室的建设、管理到出具合格的检验报告整个过程中所遇到的问题及解决方案。本书注重微生物检验工作的实用性,对官方和企业食品微生物实验室的实际检验工作有较高的指导意义。本书编写人员为检验检疫系统多年从事微生物检验工作的技术骨干,掌握着国际国内新动态并常年从事相关食品微生物的检验和科研工作。本书对食品卫生检验、卫生防疫、食品技术监督、食品加工、大专院校、科研院所以及相关领域的食品微生物检验和研究的工作人员有较高的参考价值。
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食品标签国家标准实施指南 全国食品工业标准化技 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了确保两项标准的准确实施,使有关方面和广大消费者了解标准,使有关专业技术人员准确掌握标准条文,全国食品工业标准化技术委员会秘书处编写了《食品标签国家标准实施指南》。该指南对两项国家标准条文作了解释,进一步明确了各类预包装食品标签必须标注的内容,汇集了近200种规范的食品标签示例以及国内外相关法律法规。我相信指南的出版,将有效推动标准的实施,为提高我国食品质量、保证安全消费,促进我国食品工业的健康、有序发展发挥积极作用。本书分六部分 部分是食品标签国家标准概况 第二部分是GB778—2004和GBl3432—2004条文释义 第三部分是食品标签国家标准内容详解和示例,包括各类预包装食品标签必须标示内容、示例和有关食品标准对标签的特殊规定 第四部分是相关法律、法规 第五部分是与食品标签相关的国家标准和部门规章 第
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食品安全国家标准常见问题解答 食品安全国家标准实施指南系列丛书 王竹天、樊永祥、食品【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为做好食品安全国家标准宣贯工作,食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题,组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书》按照不同标准内容归类,其目的是帮助食品行业、食品安全监管部门很好地理解标准的内容,很好地执行标准。
¥67.92定价:¥224.32 (3.03折)
食品质量安全市场准入审查指南 国家质量监督检验检疫总局食品生产监督司 编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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冷冻食品生产企业实施指南 工业和信息化部消费品工业司,国家认证认可监督管理委 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全事故应急处置与案例分析 张永慧,吴永宁 主编 中国标准出版社【无忧售后 放心购买】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
崭新的视野、全新的思路,深入剖析典型事故案例,诠释食品安全应急处置的理论和创新技术,是一本高质量、有思想、有深度,可读性极强的好书。
¥30.03定价:¥111.87 (2.69折)
肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 裴山 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全国家标准宣贯系列丛书 国家食品安全风险评估中心,中国营养学会法南规标准工 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品卫生检验方法注解 王竹天 主编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品检验---粮油及其制品 酒类 调味品酱货腌制品 巢强国 主编,质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心 中国标准出版社,
巢强国主编的《食品检验——粮油及其制品酒类调味品酱货腌制品(质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材)》是《食品检验》系列教材之一,涉及食品检验职业中粮油及其制品检验、酒类检验和调味品酱货腌制品检验等岗位。编写时,既考虑了知识结构的合理性、系统性,又兼顾了技能培训的特点,力求联系实际、通俗易懂;内容紧跟时代发展;结构编排重点突出、覆盖面广。各章后附有复习思考题,以便学员学习掌握。
¥14.00定价:¥69.00 (2.03折)
食品检验 肉蛋及其制品 罐头 水产品 专著 质量技术监督行业职业技能鉴定 巢强国 主编,质量技术监督行业职业技能鉴定指导
巢强国主编的《食品检验--肉蛋及其制品罐头水产品》是《食品检验》系列教材之一,涉及食品检验职业中肉及肉制品检验、罐头食品检验、蛋与蛋制品检验和水产品检验等岗位。编写时,既考虑了知识结构的合理性、系统性,又兼顾了技能培训的特点,力求联系实际、通俗易懂;内容紧跟时代发展;结构编排重点突出、覆盖面广。各章后附有复习思考题,以便学员学习掌握。书中附有“食品检验员培训大纲(肉蛋及其制品罐头水产品)”和“《食品检验——肉蛋及其制品罐头水产品》教学大纲”,便于针对各岗位不同等级进行培训和教学时参考使用。
¥9.00定价:¥47.00 (1.92折)
罐头生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 裴山 主编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥57.37 (1.4折)
食品安全事故应急处置与案例分析 张永慧,吴永宁 主编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
崭新的视野、全新的思路,深入剖析典型事故案例,诠释食品安全应急处置的理论和创新技术,是一本高质量、有思想、有深度,可读性极强的好书。
¥27.00定价:¥115.00 (2.35折)
食品安全事故应急处置与案例分析 张永慧,吴永宁 主编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
崭新的视野、全新的思路,深入剖析典型事故案例,诠释食品安全应急处置的理论和创新技术,是一本高质量、有思想、有深度,可读性极强的好书。
¥27.00定价:¥150.00 (1.8折)
中国食品工业标准汇编 中国标准出版社第一编辑室 编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全国家标准常见问题解答 食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品检验---粮油及其制品 酒类 调味品酱货腌制品 巢强国 主编,质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心 中国标准出版社, 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
巢强国主编的《食品检验——粮油及其制品酒类调味品酱货腌制品(质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材)》是《食品检验》系列教材之一,涉及食品检验职业中粮油及其制品检验、酒类检验和调味品酱货腌制品检验等岗位。编写时,既考虑了知识结构的合理性、系统性,又兼顾了技能培训的特点,力求联系实际、通俗易懂;内容紧跟时代发展;结构编排重点突出、覆盖面广。各章后附有复习思考题,以便学员学习掌握。
¥14.00定价:¥73.37 (1.91折)
食品微生物实验室工作指南 赵贵明 主编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥48.00定价:¥219.37 (2.19折)
食物致敏原与食品安全 甄宇江 编 中国标准出版社【无忧售后 放心购买】
《食物致敏原与食品安全》由中国标准出版社出版。
¥20.27定价:¥82.29 (2.47折)
食品安全事故应急处置与案例分析 张永慧,吴永宁 主编 中国标准出版社【正版】
崭新的视野、全新的思路,深入剖析典型事故案例,诠释食品安全应急处置的理论和创新技术,是一本高质量、有思想、有深度,可读性极强的好书。
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苹果加工品质学 毕金峰,刘璇 等 著 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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罐头生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 裴山 主编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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主要贸易国家和地区宠物食品法规标准要求 黄冠胜 主编 中国标准出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白酒标准汇编 全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室 中国标准出版社【正版】
¥61.00定价:¥275.00 (2.22折)
食品添加剂使用标准之解读 邹志飞 编著 中国标准出版社【正版】
《食品添加剂使用标准之解读》由中国标准出版社出版。
¥13.00定价:¥43.00 (3.03折)
食品安全事故应急处置与案例分析 张永慧,吴永宁 主编 中国标准出版社【正版】
崭新的视野、全新的思路,深入剖析典型事故案例,诠释食品安全应急处置的理论和创新技术,是一本高质量、有思想、有深度,可读性极强的好书。
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罐头生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 裴山 主编 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥37.37 (2.15折)
食品农产品实验室管理实用指南 国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所 主编 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥37.00 (1.9折)
食品安全国家标准宣贯系列丛书 国家食品安全风险评估中心,中国营养学会法南规标准工 中国标准出【正版】
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面制品生产加工小作坊质量控制与管理 全国食品安全管理技术标准化技术委员会 编著 中国标准出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
马爱进、刘文主编的《面制品生产加工小作坊质量控制与管理》旨在促进我国面制品生产加工小作坊质量控制水平的提升和发展。本书对面制品生产加工小作坊的现状及存在问题,面制品生产加工小作坊生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理,包装贮存与运输以及标识等质量控制与管理关键要素进行了阐述,力求内容简洁明了、通俗易懂。
¥2.70定价:¥43.89 (0.62折)
食品检验 肉蛋及其制品 罐头 水产品 专著 质量技术监督行业职业技能鉴定【正版书籍 达额立减】 【正版保证,可开发票,下单速发,优质售后】
¥70.00定价:¥489.03 (1.44折)
农产品技术性贸易措施通报评议与案例研究【正版图书 达额立减】 【正版保证,可开发票,下单速发,优质售后】
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¥32.10定价:¥386.70 (0.84折)
食品卫生检验方法注解【正版书籍 达额立减】 【正版保证,可开发票,下单速发,优质售后】
¥121.40定价:¥627.81 (1.94折)
中国食品工业标准汇编:饮料酒卷 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥92.40定价:¥315.00 (2.94折)
中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥98.00定价:¥326.20 (3.01折)
国家“十一五”重点规划图书 中国农业标准汇编 茶叶和咖啡卷 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥98.00定价:¥326.20 (3.01折)
¥98.28定价:¥326.76 (3.01折)
食品卫生标准及相关法规汇编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥84.00定价:¥298.20 (2.82折)
速冻方便食品标准汇编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥84.80定价:¥299.80 (2.83折)
食品安全国家标准宣贯系列丛书 国家食品安全风险评估中心,中国营养学会法南规标准工 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥51.37 (1.76折)
食品中过敏原及其成分检测 郑文杰 等主编 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥29.37 (2.05折)
食品安全国家标准常见问题解答 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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中华人民共和国食品安全国家标准汇编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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食品检验 肉蛋及其制品 罐头 水产品 专著 质量技术监督行业职业技能鉴定 巢强国 主编,质量技术监督行业职业技能鉴定指导 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
巢强国主编的《食品检验--肉蛋及其制品罐头水产品》是《食品检验》系列教材之一,涉及食品检验职业中肉及肉制品检验、罐头食品检验、蛋与蛋制品检验和水产品检验等岗位。编写时,既考虑了知识结构的合理性、系统性,又兼顾了技能培训的特点,力求联系实际、通俗易懂;内容紧跟时代发展;结构编排重点突出、覆盖面广。各章后附有复习思考题,以便学员学习掌握。书中附有“食品检验员培训大纲(肉蛋及其制品罐头水产品)”和“《食品检验——肉蛋及其制品罐头水产品》教学大纲”,便于针对各岗位不同等级进行培训和教学时参考使用。
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食品、化妆品检验卷 生物毒素和有机污染物残留检测方法 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《出入境检验检疫行业标准汇编:食品、化妆品检验卷·生物毒素和有机污染物残留检测方法》由中国标准出版社出版。
¥84.25定价:¥298.90 (2.82折)
主要贸易国家和地区宠物食品法规标准要求 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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贵州茶叶标准技术规程【正版图书 下单立减】 【正版现货,放心下单】
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食品安全国家标准常见问题解答 食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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冷冻食品生产企业实施指南 工业和信息化部消费品工业司,国家认证认可监督管理委 中国标准出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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食品及其相关产品和化妆品质量安全监督管理基础知识 国家质量监督检验疫总局食品生产监管司 编 中国标准出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全国家标准常见问题解答【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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日本厚生劳动省食品中农用化学品残留检测方法-2-增补本 国家质监督检验检疫总局食品安全局,中国检验检疫科学研究院 编译 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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