【新华书店自营店】易腐品冷链百科全书(第2版),东华大学出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥13.17定价:¥94.00 (1.41折)
易腐品冷链百科全书 东华大学出版社【正版书籍,支持发票】 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
这是一本以“冷链”为主线串起来的完整的冷链“知识链”。编辑风格浅显易懂,很适合“冷链”产业目前在中国的推广。既是一本专业人士入门的“科普书”,也是推动“冷链”经济发展的济时书。 ——物流标准化技术委员会冷链分技术委员会秘书长刘卫战 从冷链的对象到冷链的载体,从冷链的经济效益到冷链的运营操作,从国外的冷链到中国的冷链,一本迄今为止内容涵盖最全的冷链“”。 ——《中国食品工业》杂志社社长李培珍 此书是迄今为止最完整和实用的冷链专业书籍,本书将冷链串成一条“链”来解析,介绍了各个环节的关联性及技术集成特点,汇集了世界各国的冷链专家的经验和知识,旨在帮助那些涉及在易腐货物供应链上的运营者,让百姓实现从无毒消费到品质消费的飞跃。 ——
¥35.72定价:¥132.30 (2.7折)