¥85.32定价:¥187.70 (4.55折)
¥133.50定价:¥158.00 (8.45折)
熏炸烤食品加工与安全控制【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥120.08定价:¥158.00 (7.6折)
【正版】 熏炸烤食品加工与安全控制 王振宇,张德权 中国轻工业出版社 9787518442065 团购咨询在线客服
¥107.85定价:¥158.00 (6.83折)
【正版】 中国富锶食品发展报告 韩娟,郭燕枝 中国轻工业出版社 9787518440214
¥84.97定价:¥138.00 (6.16折)
【正版】 海洋水产品加工技术与质量安全 [希]扬尼斯·S.,博济亚里斯(Ioanni,S.,Boziari) 中国轻工业 团购咨询在线客服
¥100.37定价:¥148.00 (6.79折)
【正版】 海洋水产品加工技术与质量安全 [希]扬尼斯·S.,博济亚里斯(Ioanni,S.,Boziari) 中国轻工业
¥100.37定价:¥148.00 (6.79折)
【正版】 粮食平衡水分理论与实践 李兴军 中国轻工业出版社 9787518438099 团购咨询在线客服
¥124.28定价:¥180.00 (6.91折)
【正版】 粮食平衡水分理论与实践 李兴军 中国轻工业出版社 9787518438099
¥124.28定价:¥180.00 (6.91折)
正版! 食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集:非法添加物质, 9787518438976, 中国轻工业出版社【 正版图书]
¥120.00定价:¥180.00 (6.67折)
正版书籍 食至名归:中国美食品牌营销新论 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥58.08定价:¥195.56 (2.97折)
正版! 中华食礼, 9787518436705, 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
¥42.81定价:¥68.00 (6.3折)
【正版】 专业烘焙 第七版 韦恩·吉斯伦 著 中国轻工业出版社 9787518437115
¥239.85定价:¥298.00 (8.05折)
专业烘焙 第七版(精装) 韦恩·吉斯伦 著 中国轻工业出版社 9787518437115 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
本书多次再版,成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。 为读者提供清晰、详细的,能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。 全面涵盖烘焙基础知识,同时提供900余款烘焙食品制作方法和配方技术指导。 详细介绍成功的烘焙职业生涯中需要具备的理解能力和表现能力。 针对不同人群营养需求,特殊膳食烘焙章节中提供低糖、低脂和无麸质配方。 全彩色印刷,配有成品图及重点步骤图详解。
¥204.15定价:¥298.00 (6.86折)
专业烘焙【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥226.48定价:¥298.00 (7.6折)
【正版】 专业烘焙 第七版 韦恩·吉斯伦 著 中国轻工业出版社 9787518437115 团购咨询在线客服
¥239.85定价:¥298.00 (8.05折)
【正版】 畜禽产品中致病微生物风险评估与控制 王君玮,赵格 著 中国轻工业出版社 9787518433674 团购咨询在线客服
¥55.55定价:¥88.00 (6.32折)
【正版】 畜禽产品中致病微生物风险评估与控制 王君玮,赵格 著 中国轻工业出版社 9787518433674
¥55.55定价:¥88.00 (6.32折)
¥50.32定价:¥68.00 (7.4折)
【正版速发】鲜切水果加工技术与质量评价中国轻工业出版社9787518434589编者:王宝刚|责编:贾磊 YT
¥56.44定价:¥68.00 (8.3折)
正版!食源性低聚肽 9787518435449 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥50.00定价:¥120.00 (4.17折)
【正版】 乳酸菌及其发酵食品 吴兴壮,杜霖春 著 中国轻工业出版社 9787518432776 团购咨询在线客服
¥46.86定价:¥68.00 (6.9折)
正版! 美国FDA食品微生物检验指南:第八版, 9787518413171, 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
¥76.40定价:¥240.00 (3.19折)
美国FDA食品微生物检验指南:第八版 美国食品与药物管理局(FDA)著,蒋原,祝长青,徐幸莲 译 中国轻工业出版社,【正 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥169.40定价:¥348.80 (4.86折)
美国FDA食品微生物检验指南:第八版(国家出版基金项目、 十三五 国家重点出版物出版规划项目) 美国食品与药物管理局(F 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
¥99.11定价:¥240.00 (4.13折)
美国FDA食品微生物检验指南:第八版 美国食品与药物管理局(FDA)著,蒋原,祝长青,徐幸莲 译. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥166.60定价:¥424.25 (3.93折)
美国FDA食品微生物检验指南:第八版 美国食品与药物管理局(FDA)著,蒋原,祝长青,徐幸莲 译 中国轻工业出版社,【正 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥169.40定价:¥346.80 (4.89折)
正版!功能性粮油食品 9787518426812 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
《功能性粮油食品》主要以现代营养学和“治未病”的思路为指导,重点研究和探讨粮油及其制品中所含有的功能性成分及其与人体健康的关系,有望防范和改善人体代谢综合征,提高公众的营养和健康水平。
¥70.00定价:¥280.00 (2.5折)
中国食品科技史 洪光住 著 中国轻工业出版社 9787518422869 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
本书从浩瀚的食品中攫取与大众最为紧密的食品加以介绍,以历史发展为脉络,追寻食物的起源与不同时代的制作工艺,对食物的起源与发展追根溯源、引经据典,叙述图文并茂,结合了大量的史料典籍,填补了某些食品研究的部分空白,对后来者的理论研究具有的价值与现实意义。
¥207.37定价:¥280.00 (7.41折)
【正版】 功能性粮油食品 张金诚,白满英 著 中国轻工业出版社 9787518426812 团购咨询在线客服
¥199.00定价:¥280.00 (7.11折)
功能性粮油食品 张金诚,白满英 著 中国轻工业出版社 9787518426812 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
《功能性粮油食品》主要以现代营养学和“治未病”的思路为指导,重点研究和探讨粮油及其制品中所含有的功能性成分及其与人体健康的关系,有望防范和改善人体代谢综合征,提高公众的营养和健康水平。
¥76.50定价:¥280.00 (2.74折)
食品金属包装质量检验 漳州市食品科技应用研究院组织著,漳州市食品科技应用研究院组织 编 中国轻工业出版社 9787518 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
本书围绕食品金属包装质量检验这一核心内容,以系统性和实用性作为编撰方针,内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验。为了增强读者的阅读理解能力以及便于读者融会贯通,本书设专门章节讲解食品金属包装腐蚀机理和常见问题分析及质量控制要点,力求让读者较为全面地掌握正确的质量问题分析方法。 为了便于读者查阅,本书附录收录了部分常用的相关国家标准。
¥116.40定价:¥240.00 (4.85折)
正版! 食品金属包装质量检验, 9787518421961, 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
本书围绕食品金属包装质量检验这一核心内容,以系统性和实用性作为编撰方针,内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验。为了增强读者的阅读理解能力以及便于读者融会贯通,本书设专门章节讲解食品金属包装腐蚀机理和常见问题分析及质量控制要点,力求让读者较为全面地掌握正确的质量问题分析方法。 为了便于读者查阅,本书附录收录了部分常用的相关国家标准。
¥96.00定价:¥240.00 (4折)
¥26.64定价:¥36.00 (7.4折)
正版书籍 大健康的守护神益生菌 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥26.24定价:¥97.19 (2.7折)
正版! 中国食品科技史, 9787518422869, 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
本书从浩瀚的食品中攫取与大众最为紧密的食品加以介绍,以历史发展为脉络,追寻食物的起源与不同时代的制作工艺,对食物的起源与发展追根溯源、引经据典,叙述图文并茂,结合了大量的史料典籍,填补了某些食品研究的部分空白,对后来者的理论研究具有的价值与现实意义。
¥180.00定价:¥280.00 (6.43折)
【正版】 功能性粮油食品 张金诚,白满英 著 中国轻工业出版社 9787518426812
¥199.00定价:¥280.00 (7.11折)
特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 著 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥56.00定价:¥149.00 (3.76折)
特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 著. 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
¥108.50定价:¥251.90 (4.31折)
特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 著 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥49.60定价:¥220.44 (2.26折)
【正版】 特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 著 中国轻工业出版社 9787518422807
¥85.43定价:¥128.00 (6.68折)
特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 著【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥53.90定价:¥182.10 (2.96折)
特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 著 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥49.60定价:¥108.77 (4.57折)
【正版】 特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 著 中国轻工业出版社 9787518422807 团购咨询在线客服
¥85.43定价:¥128.00 (6.68折)
特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 著【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥49.70定价:¥130.87 (3.8折)
SC生活-连小兰甲状腺养护饮食升级版 甲状腺结节饮食 甲亢甲状腺肿怎么吃体检 甲状腺饮食护理 养好甲状腺活出生命好质量
¥39.20定价:¥41.35 (9.49折)
SC中国精品酒庄游 孙志军 著 张裕卡斯特/长城/爱斐堡国际/波尔多等芳香酒庄成立缘由成长经历 酒庄品牌建设 红酒品鉴配
¥73.80定价:¥75.91 (9.73折)
正版书籍 中外食品接触材料安全性评价 专著 尚平平,李翔主编 zhong wai shi pin jie chu ca 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥30.82定价:¥114.15 (2.7折)
食品工业发展报告 工业和信息化部消费品工业司 编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥53.20定价:¥163.75 (3.25折)
SC中国精品酒庄游 孙志军 著 张裕卡斯特/长城/爱斐堡国际/波尔多等芳香酒庄成立缘由成长经历 酒庄品牌建设 红酒品鉴配
¥72.00定价:¥75.91 (9.49折)
中外食品接触材料安全性评价 尚平平,李翔著,尚平平,李翔 编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥23.50定价:¥73.75 (3.19折)
中外食品接触材料安全性评价 尚平平,李翔著,尚平平,李翔 编 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥23.40定价:¥60.77 (3.86折)
食品工业发展报告 工业和信息化部消费品工业司 编 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥53.10定价:¥115.37 (4.61折)
食品工业发展报告 工业和信息化部消费品工业司 编 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥53.00定价:¥111.98 (4.74折)
香精制备技术 肖作兵,牛云蔚 编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥50.10定价:¥167.70 (2.99折)
2019中国日用陶瓷年鉴【未拆封】中国陶瓷工业协会中国轻工业出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
¥290.00定价:¥870.00 (3.34折)
食品工业节能减排和清洁生产 秦人伟,程言君,简玉平 编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥37.10定价:¥94.50 (3.93折)
黄曲霉毒素危害及其控制 胡梁斌 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥16.60定价:¥68.09 (2.44折)
黄曲霉毒素危害及其控制 胡梁斌 中国轻工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥16.60定价:¥56.18 (2.96折)
黄曲霉毒素危害及其控制 胡梁斌. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥16.70定价:¥118.50 (1.41折)