你可知道,第一块豆腐诞生于何时?筷子是什么时候首次使用?食物何时开始分阴阳、凉热?红薯和玉米的引进产生了何等巨大影响?为何中国人讲究吃一口饭要配一口菜? 为什么在 饮食 这一领域,中国人展现出如此丰富的创造性? 大师云集,共同执笔,系统研究中国饮食文化的开山之作 张光直,世界著名考古学家、美国国家科学院院士; 史景迁,当代最受瞩目的美国汉学家之一; 薛爱华,《撒马尔罕的金桃》作者、唐史研究重镇; 许烺光,心理人类学主要创始人、美国人类学会会长 来自考古学、历史学、人类学等不同领域的顶级学者阵容,一人著述一个朝代的饮食风貌。既不乏学术研究的厚重,又具有面向大众的可读性,一部献给所有读者的中华饮食史。 考古遗迹、墓砖壁画、诗词歌赋、游记食谱、西方观察者的笔记,材料丰富,重构
¥93.20定价:¥118.00 (7.9折)
甲骨文丛书·撒马尔罕的金桃:唐代舶来品研究 甲骨文丛书系列,点击进入专题》
《撒马尔罕的金桃》原译《唐代的外来文明》,曾先后在中国社会科学出版社、陕西师范大学出版社出版,获得极大好评,受到广泛关注,至今该书仍作为唐代中外关系史、唐朝文化史等领域的书被不断阅读、讨论。它的学术贡献是从博物学角度对于中古史重新研究,这种研究虽受到考古学、西域学、内亚学的影响,但无疑已经成为一种不可忽视的中古史研究方法。 本书的优点在于,数百条译者注纠正了很多原著使用汉籍时的错误,其中一些重要的错误之处,明显地影响了读者对原书的正确理解。更需提及的一点是译者完全还原了原著中征引的汉文原始史料,包括原著中转引的二手材料,甚至一些比较重要的异文,译者都以其专业所长加以说明。 吴玉贵先生精研唐代中外关系史,在突厥史、中古文献等研究上卓有建树。本书为其花费五年精审译成
¥65.30定价:¥98.00 (6.67折)
神女:唐代文学中的龙女和雨女 讲述从中国古代传奇中走来的“神女”形象,追溯这一浪漫想象背后的真实源头:一个溺水而亡的女子怎样变成神女。
《神女》是汉学家薛爱华的经典的唐代文化研究作之一,本此再版,邀请译者对全书进行了修订。这本书串联和追溯中国传统神话传奇中最为惹人怜爱的形象 神女,她可能是仙子、女娲、洛神,也可能是巫山神女,可能是湘妃,或龙女与雨女。在过往的传奇中,神女的形象往往与水紧密关联起来。水中女神光彩照人,然后褪去其表,或可发现在这一形象的演化中,神话与历史相互模糊了边界,从而让一个真实而悲伤的故事升格为传奇。
¥48.30定价:¥59.00 (8.19折)
汗青堂丛书035·闽国:10世纪的中国南方王国 汉学名家薛爱华作品,南京大学文学院程章灿教授翻译并作序推荐。填补闽国研究空白,研究五代十国时期的权威著作。
本书是汉学名家薛爱华的早期学术作品,填补了闽国研究的空白,是研究五代十国时期的权威著作
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
汗青堂丛书068·珠崖:12世纪之前的海南岛 汉学名家薛爱华作品, 研究海南岛早期历史的权威著作
本书是汉学名家薛爱华的早期学术作品,《闽国》的姊妹篇,从历史、自然、原住民、交通、流人等方面探寻海南岛的历史,是研究海南岛早期历史的的权威著作。
¥26.00定价:¥52.00 (5折)
撒马尔罕的金桃 唐代舶来品研究 薛爱华的西方汉学名著 甲骨文丛书 西域粟特丝绸之路 社科文献出版社正版 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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