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13年5月,“云南普洱古茶园与茶文化系统”被评为中国首批重要农业文化遗产。普洱市是世界茶树的原产地之一,拥有完整的古木兰化石和茶树的垂直演化系统。以普洱市为中心的澜沧江中下游少数民族的种茶、制茶历史孕育了多彩的民族茶道、茶艺、茶俗等内涵丰富的茶文化和饮茶本书作者于16年、17年、18年先后五次踏上普洱茶古茶园的寻茶之路,实地调研,收集资料。在当地茶农、村民及门工作人员的带领下,作者深入了不少人迹罕的地方,收获了许多珍贵的手资料。从次实地调研到写作、反复修改,前后断断续续用了近四年的时间。在本书中,我们不仅能从专业的农学视角了解云南普洱古茶园的科学价值、历史价值、制作工艺等,更能跟随作者游记般的笔触走入古茶园,感受别样的风土人情。
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新华正版旱丰辛夷/寻找桃花源中国重要农业文化遗产地之旅丛书张池|责编:董维东|总主编:苑利
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