海纳百川土著饭
关内流人和域外洋人的吃食,虽然是形成黑龙江乡土吃食的三要素,但是这里是清朝的“龙兴之地”,满人久居的地方,因而清代饮食文化影响较深。历史上流入带来的各种吃食品种,与原有的乡土吃食,互相融合,博采众长,形成了黑龙江独特的美食风格。
¥6.90定价:¥13.80 (5折)
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吕中山 主编 /2001-10-01 /学苑出版社
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