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我又请她好好看看包装侧面的配料表(见下页)。个原料是水,第二个是牛奶,第三个是糖,第四个是柠檬酸,然后还有增稠剂、香精、色素。她看着我,不明白这些文字的意思。我说 按照国家规定,标在位的就是含量最多的原料,所以这个产品的大成分是水,而不是牛奶——水比奶还要多,所以它不能叫做牛奶。其中不合有乳酸菌发酵剂,没有有益健康的乳酸菌(如果有,它一定会写上去!),其酸味来自柠檬酸,而不是酸奶发酵过程中产生的乳酸,所以它也不能叫做酸奶。
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谁不想给孩子吃得好啊?!可之前都是凭经验,从来没有学过营养学。看了范老师这本书,真是明白多了。 ——小雨妈妈 我觉得这本书挺实用的,特别是去超市买吃的或给孩子买零食时,就知道该怎么选了。 ——欣欣妈妈 我之前一直把甜饮料当白开水给孩子喝,还以为饮料既可以补充水分又有营养,没想到反而是害了孩子。强烈呼吁没学过营养学的妈妈们来看看这本书!——迪迪妈妈 其实我挺注重孩子营养的,比如常给他喝骨头汤补钙,没想到方法不对,白费功夫。书里提到的饮食误区,我还有不少呢,幸好看了这本书。——头头妈妈范老师的原创营养博客就让我受益匪浅,现在有了这本专为孩子写的饮食指南,我更有信心让孩子吃出好身体来了! ——小凡妈妈
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