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【新华书店自营】休闲宴会设计,复旦大学出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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【新华书店总店自营】休闲宴会设计,潘雅芳 主编,复旦大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店自营】客房服务与管理/复旦卓越21世纪酒店管理系列,复旦大学出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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复旦卓越 21世纪酒店管理系列 现代酒店管理 (第二版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《复旦卓越·2世纪酒店管理系列 现代酒店管理(第二版)》共分五篇,从酒店发展简史、现代酒店业概述、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理(酒店的经营、营销、人力资源、信息与财务、物资设备与安全以及危机管理)全面介绍了现代酒店业管理的各个层面,具有较强的新鲜感和时代感(第五篇中国酒店业的前景)。此外,考虑到酒店管理专业的实劋性质,全书在每一章后面都有大量案例供读者参考。
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【新华书店总店自营】中国中档饭店企业竞争力研究/旅游研究书系,吴本,复旦大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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餐饮成本控制 张帆,蒋亚奇编著 复旦大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国酒店管理模式 黄鉴中 编著 复旦大学出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
丛书由上海商学院、无锡城市职业技术学院、无锡职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写 丛书版式全面面向教学需求,正文、练习、案例有机结合,内容清新、重点突出、生动活泼 参编者均来自教学研究与实践工作线的教师和专家,丛书出版体现学界与业界的有机互动 紧密结合当前酒店管理领域的实践,从强化培养操作技能角度出发,体现本职业当前的实用知识与操作技术 出版形式立体化,电子资源与纸制出版互为载体,每本书配有助教多媒体光盘一张
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【新华书店总店自营】现代旅行社经营管理,贺学良,复旦大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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餐饮成本控制 张帆,蒋亚奇编著 复旦大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮成本控制 张帆,蒋亚奇编著 复旦大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服务业的品管圈活动 叶斯水,王德雄 编著 复旦大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国酒店管理模式 黄鉴中 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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导游带团典型案例集析 周晓雷 编著 复旦大学出版社 9787309124477 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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中国酒店管理模式 黄鉴中 编著 复旦大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服务业的品管圈活动 叶斯水,王德雄 编著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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现代饭店经营管理 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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正版书籍 卓越·21世纪酒店管理系列:餐饮服务实训教程 复旦大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《复旦·21世纪酒店管理系列:餐饮服务实训教程》由复旦大学出版社出版。
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旅行社策划文案编制 赵刘 编著 复旦大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《复旦·21世纪旅游管理系列:旅行社策划文案编制》由复旦大学出版社策划并编辑出版。主要适用于应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。丛书在理论内容的选取和阐述上以应用为目的,避免冗长的理论推导,以“够用、适度”为标准,紧密结合当前社会对实践型人才的需求趋势,从强化培养操作技能角度出发,体现学以致用的学科培养要求。 本书由无锡城市职业技术学院、无锡商业职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写。 丛书版式全面面向教学需求,正文、练习、案例有机结合,内容清新、重点突出、生动活泼。 参编者均来自教学研究与实践工作线的教师和专家,丛书出版体现学界与业界的有机互动。 紧密结
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正版 图说中国航运文化地标9787309149975诺睿图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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餐饮服务与管理 赵庆梅 主编 复旦大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由赵庆梅主编的《餐饮服务与管理》是旅游与酒店管理类课程规划教材之一。本教材共分三篇九章,内容包括:餐饮部概述、餐饮基本服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮服务质量管理。本书适读于高等职业院校(实践类本科)旅游、酒店管理类师生,同时也可作为相关行业从业人员的指导用书。
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【新华书店总店】客房服务与管理/复旦卓越21世纪酒店管理系列 ,赵庆梅 刘妮 主编,复旦大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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卓越·21世纪酒店管理系列:现代酒店管理 都大明 复旦大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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