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酒店服务质量管理 李彬 孙怡 编著 旅游教育出版社,【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
服务质量一直是酒店管理工作中的“老生常谈”问题。然而,时至,我国酒店业的服务质量离广大消费者的要求还有较大差距。特别是伴随着消费者需求更加多样化、个性化,信息技术对酒店业的深刻影响,以及人力资源成本的大幅提高和新生代员工在管理方面的困境,对酒店业服务质量的监控、管理、评估、创新等方面的工作提出了挑战。《酒店服务质量管理 理论、实践与案例》以酒店服务质量为线索,就酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、新企业实践和现实中的案例等做了详细论述和分析。
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文脉史脉地脉与湖南旅游产业的融合研究 易斌 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《文脉、史脉、地脉与湖南旅游产业的融合研究》一书基于在融合理念下的湖南旅游业发展的新意识、新做法、新现象,将文脉、史脉、地脉与湖南旅游业的新融合,逐步形成了文脉、史脉、地脉与湖南旅游业全方位融合的新概念,并且有理论分析,有实证研究,有劋作方案,体现了理论的解释力和说服力。
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《中国旅游消费行为模式研究》由龙江智著,旅游教育出版社出版。《中国旅游消费行为模式研究》是作者主持教育.部人文社会科学研究基金项目《国内旅游消费行为模式研究:理论模式与政策框架》以及国家旅游局规划基金项目《中国城镇居民的旅游动机与消费模式研究》的主要成果,系统探究了我国城镇居民旅游的动机、障碍因素、旅游涉入和行为模式等基本议题,比较系统地反映了当前国内旅游消费研究的近期新进展。其中,关于旅游消费模式
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酒店管理合同从履行到争议解决 王丽华 著 旅游教育出版社,【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《饭店经理人丛书·酒店管理合同 从履行到争议解决》以时间为主线,从酒店业主和管理公司签署合作意向书开始,引用双方在意向书履行阶段、技术合同谈判和履行阶段、管理合同谈判阶段、开业前技术合同履行阶段、开业前管理合同履行阶段、开业后管理合同履行阶段以及管理合同违约终止等阶段的具体案例,对其逐一进行分析解读 特别是在酒店开业后阶段,专门就酒店管理的人、财、物等核心内容进行分章扩展讲解 以争议解决的方式和途径作为全书的归纳和落脚,试图为读者指明更为清晰扣更具劋作性的解惑之路。在《饭店经理人丛书·酒店管理合同 从履行到争议解决》中,笔者将就该等争议和纠纷进行或繁或简的解析,介绍相关知识背景和法律常识,分析处于不同时期不同阶段的案件中所存在的问题、风险及其不同特点,解析其中所涉及的商业问题和法
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