酒店客房服务细节与作业流程手册) 段青民 编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中餐宴会摆台 殷安全,刘容 主编 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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违反财经法规行为审计定性和处理处罚向导修订版上下册【正版保证】 【正版书籍 闪电发货 品质无忧 可开发票】
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入职上岗三日通系列--餐饮服务员快速上岗三日通【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮服务员快速上岗三日通》由杨冬琼主编,本书的特点是不仅为新手提供工作指引,更为新手提供实操的工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信职场新手阅后有助于快速地融入企业、快速地进入工作状态,也能快速地成长为企业所需的人才!本书具有实操性、全面性、工具性、简明性,可作为广大职场新手的基础培训手册或自学提升教程,也可供相关企业的管理人员及相关专业的师生学习参考。
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现代食堂管理 李平金 编 中国农业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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培训学习手册:全球500强广为推崇的快速学习法 [美]大卫·梅尔 刘【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《培训学习手册 全球500强广为推崇的快速学习法(第2版)》极大地挑战了传统的学习假定,向你展示了如何将一个有情景的、愉悦的和经过长期检验的学习方法运用到公司的培训中。本书将成为你走向成功培训的一个阶梯,也会使你跨越那些陈旧的学习假定,重新去理解我们的培训与学习。这必将使你在公司的培训及其他的学习过程中更富有创造性,更具活力,更加成功!在本书中你将发现大量的理论、思想和方法,它们已经帮助各大组织数千名职业培训师成功地完成了培训,运用快速学习方法后,它们使学习变得更快、更有趣、更自然和更有效。在你的组织里合使用这些方法,必将减少培训时间和培训成本,刺激学习中主要的因素-人,并最终培训出一支更健康、更具有生产力的主力军。本书可以帮助你 提高学习速度,改进培训效果 大大减少课程设计时间 让学
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¥41.23定价:¥134.30 (3.07折)
《宗庆后的坎》讲述了宗庆后多年来在创业过程中遭遇的各种坎坷,详细地分析了他“见招拆招”的英明策略,最终提炼出数十条宝贵的商业经验,以资借鉴。看他如何历经风雨成为商界传奇。
¥49.27定价:¥169.30 (2.92折)
现代酒店总经理工作全书 张浩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和技巧,详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍,*书共分两编,详细介绍了现代酒店规范化管理总论,现代酒店管理报表与记录表格,星级酒店服务用语与忌语,前厅部管理规范,客房部管理规范,餐饮部管理规范,康乐部管理规范,商品部管理规范,财务部管理规范,保安部管理规范,工程部管理规范,人力资源部管理规范,营销部管理规范,大客户关系管理,环境管理规范,计算机信息标准化管理,标准化管理案例等内容。
¥91.14定价:¥283.78 (3.22折)
培训学习手册:全球500强广为推崇的快速学习法 [美]大卫·梅尔 刘【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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《宗庆后的坎》讲述了宗庆后多年来在创业过程中遭遇的各种坎坷,详细地分析了他“见招拆招”的英明策略,最终提炼出数十条宝贵的商业经验,以资借鉴。看他如何历经风雨成为商界传奇。
¥49.27定价:¥157.93 (3.12折)
现代食堂管理 李平金 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 本书是国内本详细介绍了现代食堂企业运营管理过程当中市场营销、采购供应、食品生产、财会管理、卫生管理、安全管理、设备管理、装修工程等方面的工作内容。全书的编著过程中始终以管理学基本理论为逻辑主线,结合作者在食堂企业管理工作中的实践经验,各章节结构清晰,内容丰富,可以帮者培养和提高解决餐饮企业管理问题的能力。 本书可作为餐饮企业管理人员的通用教材,也可以作为学校、企业、医院、、党政机关等单位的后勤领导管理食堂工作的参考用书。
¥87.02定价:¥281.58 (3.1折)
培训学习手册:全球500强广为推崇的快速学习法 [美]大卫·梅尔 刘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《培训学习手册 全球500强广为推崇的快速学习法(第2版)》极大地挑战了传统的学习假定,向你展示了如何将一个有情景的、愉悦的和经过长期检验的学习方法运用到公司的培训中。本书将成为你走向成功培训的一个阶梯,也会使你跨越那些陈旧的学习假定,重新去理解我们的培训与学习。这必将使你在公司的培训及其他的学习过程中更富有创造性,更具活力,更加成功!在本书中你将发现大量的理论、思想和方法,它们已经帮助各大组织数千名职业培训师成功地完成了培训,运用快速学习方法后,它们使学习变得更快、更有趣、更自然和更有效。在你的组织里合使用这些方法,必将减少培训时间和培训成本,刺激学习中主要的因素-人,并最终培训出一支更健康、更具有生产力的主力军。本书可以帮助你 提高学习速度,改进培训效果 大大减少课程设计时间 让学
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半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会变迁 彭南生【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会变迁》不是一般性的新意迭出,而是在全面观照外国乡村手工业发展史并借鉴国际经济史学界20世纪70年代以来持续讨论的“原始工业化”理论的基础上,提炼出“半工业化”这个概念,以此来描述中国近代若干地区、若干行业中乡村手工业兴起和发展的实际进程,将近代乡村手工业放到早期工业化的过程中加以考察。诚如作者所言,半工业化是传统手工业与机器工业之间的一种动态现象,是大机器工业产生并获得一定程度的发展之后,传统手工业寻求自身存在和发展的一种积极应对方式。过去经济史学界有意无意地忽视了这一部分,即使是探讨前工业化时代乡村手工业的学者,似乎也在工业化与前工业化之间筑起了一道楚河汉界,对工业化时期乡村手工业的历史缺少兴趣。《半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会
¥74.73定价:¥235.12 (3.18折)
半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会变迁 彭南生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会变迁》不是一般性的新意迭出,而是在全面观照外国乡村手工业发展史并借鉴国际经济史学界20世纪70年代以来持续讨论的“原始工业化”理论的基础上,提炼出“半工业化”这个概念,以此来描述中国近代若干地区、若干行业中乡村手工业兴起和发展的实际进程,将近代乡村手工业放到早期工业化的过程中加以考察。诚如作者所言,半工业化是传统手工业与机器工业之间的一种动态现象,是大机器工业产生并获得一定程度的发展之后,传统手工业寻求自身存在和发展的一种积极应对方式。过去经济史学界有意无意地忽视了这一部分,即使是探讨前工业化时代乡村手工业的学者,似乎也在工业化与前工业化之间筑起了一道楚河汉界,对工业化时期乡村手工业的历史缺少兴趣。《半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会
¥75.31定价:¥246.05 (3.07折)
产业园区的经营管理 张鸿儒 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从理论和实践两个方面,以创新的精神、发展的观点,总结了产业园区的设立、招商、运作、管理、服务等工作经验,在理论上分析了产业园区出现的各种问题的起因、差异化的使然、发展规律的表现,在实践中提出了产业园区确定产业的方法、发展规划的要求、招商选资的技能、有效运作的模式、环境打造的途径、科学发展的内容。
¥145.85定价:¥448.47 (3.26折)
中国旅游景区景点大辞典 中华人民共和国国家旅游局 编 中国旅游出版社【正版】
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量化投资分析原书第3版【正版】 【正版书籍 闪电发货 品质无忧 可开发票】
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总经理授权经营一本通 胡大平 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为什么企业规模越大,总经理越累?什么是总经理解压的好办法?为什么企业创新困难重重?什么是企业发展的瓶颈?为什么家族企业徘徊不前?什么才是家族企业的最终出路?……针对这些总经理头疼的这些问题,本书是从道与术两个层面解析企业的授权经营。所谓“道”,就是经营企业的思想体系 所谓“术”,就是让道落地的一系列制度、组织、流程、标准和工具的系统集成。《总经理授权经营一本通》是作者多年管理实践和课题研究的成果,视角独特,观点精辟,助力企业管理者透彻理解授权的本质及趋势,把握授权的基础和原则,掌握实施授权领导的三个层次、四大步骤,避免陷入授权误区。
¥102.77定价:¥329.19 (3.13折)
新视野酒店销售经理进阶手册【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
众多的酒店销售经理发现,通过各方面的努力之后,自己的酒店区别于其他酒店的空间越来越少,竞争优势越来越不明显,甚至根本难分伯仲。危机也进一步逼近,酒店赢利难道真的没有了增长的空间,只能听之任之吗丶?面对酒店经理们的困惑和转型期我国家酒店的业态变化,我们组织了这套现代酒店转型升级的专业读物。《新视野酒店销售经理进阶手册》从传统酒店营销入手,专题介绍了差异化营销、体验营销、品牌营销、忠诚营销、网络营销、绿色营销、合作营销等新的商业模式,为酒店营销业界人士和旅游饭店管理专业的师生提供了一个全新的理论框架与实践劋作方法。在具体内容安排上,《新视野酒店销售经理进阶手册》定位于酒店销售经理与公关经理,通过知识铺垫-——专业提升——知识延伸三个台阶,逐步提升他们的专业水平。新视角带来新视野,
¥44.97定价:¥155.69 (2.89折)
商业地产学万达 段宏斌 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍万达商业地产的经营管理理念。
¥43.28定价:¥760.00 (0.57折)
新视野酒店销售经理进阶手册 黄华 王文慧 闫书会 著 企业管理出版社【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
众多的酒店销售经理发现,通过各方面的努力之后,自己的酒店区别于其他酒店的空间越来越少,竞争优势越来越不明显,甚至根本难分伯仲。危机也进一步逼近,酒店赢利难道真的没有了增长的空间,只能听之任之吗丶?面对酒店经理们的困惑和转型期我国家酒店的业态变化,我们组织了这套现代酒店转型升级的专业读物。《新视野酒店销售经理进阶手册》从传统酒店营销入手,专题介绍了差异化营销、体验营销、品牌营销、忠诚营销、网络营销、绿色营销、合作营销等新的商业模式,为酒店营销业界人士和旅游饭店管理专业的师生提供了一个全新的理论框架与实践劋作方法。在具体内容安排上,《新视野酒店销售经理进阶手册》定位于酒店销售经理与公关经理,通过知识铺垫-——专业提升——知识延伸三个台阶,逐步提升他们的专业水平。新视角带来新视野,
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成品油零售增值服务管理 王廷伟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《成品油零售增值服务管理》以成品油零售为线索,围绕基本服务即增值服务的基础、增值服务和超值服务即增值服务的展望为主要内容,分增值服务概述、加油站增值服务基础和加油站增值服务等三篇展开论述。《成品油零售增值服务管理》在上篇增值服务概述中,以安然公司的倒闭和“扛着棺材踩雷”的中国企业家的悲剧命运来论述企业效益大化之殇,揭示了人在缺乏自我约束和社会强力监督的环境下,其无底线行为的根源是欲望过度。中篇加油站增值服务的基础。《成品油零售增值服务管理》在下篇加油站的增值服务中,作者通过实践建立起了“加油站2×2增值服务模型”,提出了依据加油站和加油卡两个平台,为车辆提供全过程、为驾车人提供全方位增值服务思路。
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农业企业会计核算办法及讲解【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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【正版现货】宗庆后为什么能揭开娃哈哈的成功密码 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
娃哈哈从一个不起眼的校办经营部起步,后崛起为中国饮料界首屈一指的大生产商。其宗庆后,更是在200年超越网络经济的代表人物李彦宏以及从事重工业的风云人物梁稳根,成为当年新晋首富。凭借几元钱一瓶的饮料,宗庆后如何起家?《宗庆后为什么能 揭开娃哈哈的成功密码》从宗庆后的性格、行为、管理以及用人方面向我们展示了小企业拼力做大、顽强生长的创业、守业故事。身处传统行业的宗庆后面对信誉危机、商场机会、国家大义时的选择和情怀,对于所有的商界人士都具有借鉴和启示意义。
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培训学习手册 全球500强广为推崇的快速学习法 [美]大卫·梅尔 刘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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中国旅游研究30年(1978 2008) 石培华 中国旅游研究 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国旅游研究30年(978-2008)(精)》包括总报告和三大部分(三篇)。上篇为综合研究,约47万字,力图通过九个专题系统全面地梳理我国旅游30年的发展历程和资源全貌。站在30年的十字路口,中国旅游研究就像30岁的青年,正以满身活力,奔向未来。让我们大家共同努力,形成学界的整体合力,共同缔造中国旅游研究更加辉煌的未来!
¥60.69定价:¥202.38 (3折)
中国旅游景区景点大辞典 中华人民共和国国家旅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国是世界上旅游资源最为丰富的国家,也是最近二三十年间全球旅游业发展最快、成效最为显著的国家之一。旅游景区景点作为发展旅游业的基本要素和核心生产力,在中国的数量已经逾万。它们类别不同,特色不同,特点不同,异彩纷呈地分布在中国从南到北、从东到西、从陆地到海洋的辽阔国土上,成为吸引海内外旅游者的永远具有魅力的风景。为了满足海内外公众H益迫切的希望全面、系统、准确地了解中国旅游资源和旅游景区景点方面情况的需求,为了适应各级旅游管理机构和各类旅游企事业单位日益活跃地开展旅游课题研究、旅游宣传促销和旅游规划编制等方面工作的需要,也为了填补我国辞书领域长期以来缺少一部权威性的、全国性的、全面性的旅游景区景点方面的辞书这个空白,中国国家旅游局根据国务院副总理吴仪同志的有关指示,于2005年月启
¥136.33定价:¥580.00 (2.36折)
《旅游心理学》不仅量增质跃,而且力求体现作者更多的经验累积,与已有《旅游心理学》著作相比较,在体系、构思和观点等方面,均有明显的不同。具体体现在以下五个方面 一、思想 学用并重改革开放三十年,在有着学以致用、经世致用传统的中国高教系统中,学问与其现实功用之间的关系经历着剧烈的震荡。从教学到科研,到直接服务社会,无不把学问的现实功用作为核心的价值标准。学是基础,是潜力所在。用是目的,是所系。学用并重,在重视基本理论的基础上,重视学问的现实功用,强调对社会需要的满足,是《旅游心理学》努力遵循的主线。二、理念 凸出主线从现有研究成果来看,几乎所有的旅游心理学著作都呈现三大块布局,即旅游者消费行为和心理、旅游服务行为和心理、旅游企业管理行为和心理。不仅“三足鼎立”,而且作为“卖丶方市场
¥103.19定价:¥329.83 (3.13折)
旅游经济分析 理论 方法 案例 罗明义 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
学习和研究旅游经济,不仅要掌握系统的旅游经济理论知识,而且要掌握大量的旅游经济分析方法和技术,并懂得在何种情况下应该应用何种方法和技术。本书正是基于这一目的,力图通过简洁的旅游经济分析理论概述,大量的分析方法、技术和案例研究,使学习者能够举一反三,灵活掌握和应用各种旅游经济分析的方法和技术,更好地应用旅游经济理论知识指导各项实际工作,促进旅游经济的健康发展。本书在200年出版的《旅游经济分析——理论·方法·案例》基础上,作了较大的修订,并增加了大量新的内容、分析方法和案例。全书紧紧围绕旅游经济研究中的一些重点问题,对有关旅游基本概念、旅游者行为、旅游市场、旅游地开发、旅游空间结构、旅游产业结构、旅游项目投资、旅游业影响力、旅游经济增长及旅游发展环境进行了系统分析,并结合案例分析介
¥47.49定价:¥163.71 (2.91折)
商业生态视角下旅游企业关系对游客满意度的影响及其优化策略研究 林少疆 陈佳莹 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
景区商业生态系统以满足游客体验需求为目的,强调成员间关系。国内外诸多学者开始从系统、共生视角进行研究,比如借鉴利益相关者理论研究景区系统成员间关系,借鉴社会网络理论研究景区系统结构,借鉴顾客参与理论研究游客与企业关系对于游客满意度影响等,但研究成果较少、偏重定性研究。《商业生态视角下旅游企业关系对游客满意度的影响及其优化策略研究》研究目的包括 ①厘清景区商业生态系统的内涵和外延,分析其结构和特征 ②揭示种裙关系的本质,及其对种裙健康的影响 ③通过定量研究方法开发企业关系测量量表,实证研究企业关系对游客满意度影响机理 ④提出企业关系优化策略,为企业、政府决策提供理论支持。
¥54.07定价:¥180.02 (3.01折)
体育旅游绿皮书 中国体育旅游发展报告(2019 2020) 张健 蒋依依 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
体育旅游是具有较强实践性的活动,作为旅游研究融合的新方向,不断强化体育旅游在旅游研究中的独特地位,对推动旅游升级、实现新时代旅游新消费具有重要意义。随着全球旅游及可持续理念的普及,越来越多的学者认识到体育旅游是促进人与社会可持续发展的重要途径,体育旅游逐渐成为旅游研究的主要领域之一。、选题价值 十八大以来,在领导人总书记体育思想的引导下,我国体育事业和产业不断取得新成效,体育旅游新业态发展方兴未艾。在此背景下,一方面,积极探讨体育旅游的新模式、新形式并进行实践经验的总结与分析对于把握体育旅游发展状况及未来趋势极具示范应用价值 另一方面,实践衍生理论,理论指导实践,在体育旅游业态丰富多样的同时,体育旅游理论研究亟待加强跟进。基于此,本皮书的研究内容将紧紧围绕体育旅游实践和理论的
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品位顶 级 顶 级度假酒店 广州佳图文化传播有限 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《度假酒店》收录了香格里拉长滩岛度假酒店和水疗养生会所、巴厘岛宝格丽酒店和度假村、三亚银泰度假酒店、上海世茂余山艾美酒店等数十个度假酒店的实景照片。这些作品融华丽、古典、优雅于一体,一定能给读者以一种强烈的视觉冲击,相信读者看后会有所启发和裨益。
¥60.91定价:¥193.42 (3.15折)
弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列:酒店工程部精细化管理与服务规范【正版图书 无忧售后】
职责与目标,程序与关键,标准与规范,文书与表单,技巧与方案。
¥79.74定价:¥260.94 (3.06折)
全球战略采购 佳实践 管理者新知书系 张思琴 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着全球供应链和可持续性发展的倍受关注及其技术的演进,采购与供应管理涵盖的领域愈加广泛,成为利润的增长点。立足现在,放眼未来,本书对企业全球化战略采购及提升组织绩效提供了很好的思路、方法和工具。本书介绍了全球战略采购的组成要素和实施要点,内容包括 采购策略的形成、运营协同、供应商调研和市场分析、采购到支付、招标策略、供应商评估和选择、谈判策略和风险策略,以及当今世界大环境下采购发展中需要考虑的供应商多样性和可持续性发展等要素。
¥170.62定价:¥532.38 (3.21折)
智慧景区管理与九寨沟案例研究 章小平、吴必虎 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《智慧景区管理与九寨沟案例研究》是一部探讨“智慧景区管理”理论与实践的著作,全书收录了9篇文章,集合了最近3年内国内知名学者与景区管理者对“智慧景区管理”的理论探讨和模式建构,如智慧景区的内涵、标准、战略管理等。同时又以九寨沟智慧景区管理为例,分别从智慧景区各个分支系统和子项目入手,如检售票系统、人流分散、空间分流系统、游客满意度评价、生态环保等方面,详细介绍了九寨沟智慧景区管理方面的实践经验。这是一部既具有前沿理论又有丰富实践经验的著作,是国内旅游行业管理者和景区管理者之书。
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中国铁路走出去的成功实践——肯尼亚蒙内内马铁路建设总结 (全新未拆封) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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唐代官方放贷之研究 罗彤华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
唐朝是中国历史上个大规模运用官方放贷法筹措财源的政权。虽然官本生息的争议性很大,在财政体系中的分量也远不如常税,但唐政府仍坚持行之。《唐代官方放贷之研究》一方面从各式官本的设置原因与施行背景。检讨唐政府对这个政策的态度-再方面从官本的经营方式与管理绩效,理解官本的运作流程及其利弊得失。官方放贷不只具财政上的意义,也与民间融资管道相关,同时还牵动着吏治良窳、门第任官的空间,以及国家威信、社会正义与司法公平性。《唐代官方放贷之研究》兼综微观与宏观两种研究向度,是透视官方放贷问题最深入的专著。
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2018中国特色小镇发展报告 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心组织力量编写这本《2018中国特色小镇发展报告》,首先是因为特色小镇、特色小城镇建设意义重大,是重要的实践方向与理论研究领域。更重要的原因是,特色小镇、小城镇发展面临许多值得高度重视的现象与问题,需要通过研究来增强小镇发展的理性因素。此书系统全面地总结了特色小镇、特色小城镇的经验,并提炼成为理论;同时也对将特色小镇、特色小城镇的理论研究成果传播好、运用好,推动特色小镇和特色小城镇理性、健康、可持续地向前发展具有重大意义。
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酒店客房部精细化管理与服务规范 李雯 编著 人民邮电出版社【无忧售后 正版图书】
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¥58.00定价:¥195.78 (2.97折)
现代服务业管理原理、方法与案例 马勇,陈小连,马世骏 编著.【无忧售后 正版图书】
《现代服务业管理原理、方法与案例》: 本套丛书是全国服务管理研究领域 套系列丛书,是全国多所高校长期从事服务管理理论和教学研究的专家教授近年的研究成果汇总 丛书立足于现代服务业发展和相关从业人员的现实需要,强调理论与实践的有机结合,从"服务管理基础理论"和"服务行业应用指导"两个层面切入编写 丛书内容涵盖现代服务管理研究和应用的主要领域,同时吸纳和研究了当前外现代服务业发展的前沿理论和热点、焦点问题本套丛书的出现将推进中国服务管理理论发展和学科体系建设,有助于提高我国现代服务业从业人员的专业素养和理论功底 本套丛书既可作为高等院校相关专业的教材和参考书,也可作为现代服务业相关行业部门和企业的培训教材
¥40.55定价:¥142.89 (2.84折)
¥90.15定价:¥292.17 (3.09折)
服务经济思想史 (法)德劳内,(法)盖雷 著,江小涓 译 格致出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥180.00定价:¥665.37 (2.71折)
旅游传播与少数民族乡村的变迁-对西江千户苗寨的多维度研究 顾雪松 著 中国书籍出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
顾雪松所著的《旅游传播与少数民族乡村的变迁——对西江千户苗寨的多维度研究》从传播学角度,以实证研究为基础,以人际传播、跨文化交流为切入点,分析了游客与旅游目的地东道主的直接交往,以及他们对东道主产生的影响,对当地的政治、经济、文化发展产生的作用。希望本书的出版能为传播学、旅游学、社会学等学科的学生和学者提供参考。
¥40.00定价:¥111.37 (3.6折)
【新华书店总店】中国旅游发展与经济增长 ,赵磊 著,经济科学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥43.14定价:¥136.00 (3.18折)
公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 王玲 著 浙江大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书为“服务业与服务贸易论丛”之一。本书是在作者博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书的相关研究成果不仅能够对城市博物馆的旅游发展给予的理论指导,而且也能够对城市中其他类型的公共文化空间提供借鉴,并且是对城市文化旅游发展的有益补充。
¥65.00定价:¥223.37 (2.91折)
旅游资源开发与保护 徐学书 主编 东南大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代食堂管理 李平金 编 中国农业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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宋代旅游研究 王福鑫 著 河北大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书在充分占有史料的基础上,运用传统的和现代的研究理论与方法,全面、系统、深入地考察了宋代的旅游存在及其运动方式,提示出了宋代旅游的运动规律和特性,并对建构旅游断代史学科体系的架构和研究范式进行了有益的探索。
¥75.00定价:¥223.37 (3.36折)
西部民族地区体育旅游开发研究 周道平 等著 北京体育大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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赢在起点:星级酒店筹建理论与实务 李宏斌 著【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
从酒店筹建(备)总负责人的角度,较完整地论述了一个高星级新酒店的筹建及开业筹备过程、内在规律、标准规范、决策要点等理论知识与劋作实务,对高星级酒店的建设有重要的学术研究、理论和实践性指导意义,对现有酒店的改扩建,小型酒店、酒楼、餐厅、会所、俱乐部等的建设也有重要参考作用。《赢在起点(星级酒店筹建理论与实务)》适用于酒店投资者、设计者、筹备者、建设者、酒店业各类经营管理人员,以及酒店业其他相关人员,也可作为酒店类高校本科教育和在职人员中培训教材使用。
¥85.31定价:¥277.20 (3.08折)
公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 王玲 著 浙江大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书为“服务业与服务贸易论丛”之一。本书是在作者博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书的相关研究成果不仅能够对城市博物馆的旅游发展给予的理论指导,而且也能够对城市中其他类型的公共文化空间提供借鉴,并且是对城市文化旅游发展的有益补充。
¥54.00定价:¥245.37 (2.21折)
海南省潜在滨海旅游区研究 陈扬乐 等编著 海洋出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《海南省潜在滨海旅游区研究》通过对现有的和潜在的滨海旅游资源、滨海旅游区的评价以及滨海旅游产业的评价,找出海南省滨海旅游业发展存在的主要问题,在此基础上提出具有可操作性的解决方案和建设性的参考意见。
¥52.00定价:¥155.37 (3.35折)
旅游目的地市场研究 李 坚 西南财经大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥40.00定价:¥111.37 (3.6折)
温泉酒店文化与管理实务 田玉堂 张大为 冯武杰 主编 中国旅游出版社【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是《温泉文化主题酒店劋作实务》一书的续篇,根据国内温泉酒店设计者、管理者和劋作者的迫切需求,在吸纳国内外温泉典型经验的基础上,介绍了温泉文化、管理、法规、科学技术等方面的知识,以便进一步丰富刚刚崛起的中国温泉酒店文化与管理的宝库,促使中国温泉酒店进一步向科学化、专业化方向发展。本书分七章 章介绍了中国温泉文化的历史发展进程 第二章是论述怎样将美学运用于温泉酒店 第三章的主要内容是温泉酒店指导客人的保健手册,第四章讲述西方发达国家温泉酒店由SPA向Wellrtess(健康旅游)发展的重要转变 第五章介绍温泉酒店文化在经营中的应用与劋作实务 第六章主要论述温泉酒店如何进行环保方面的劋作 第七章介绍了国内国际温泉和温泉酒店开发管理的经典之作,在附录中,本书还介绍了国内国际温泉和温泉酒店开发经营管理方面
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旅游者 休闲阶层新论 [美]Dean Ma【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《旅游者 休闲阶层新论》分析了中产阶级旅游者旅游的目的和行为,认为中产阶级旅游者的主要目的是为了寻求一种文化经历,期间,他们将遭遇传统文化的真实性问题 旅游目的地为了吸引旅游者而设计了“舞台真实”,即旅游文化产品,以迎合各地游客。这种做法对传统文化究竟是一种破坏,还是一种保护?作者从社会、文化,经济的角度对此展开精到论述,基于此,并对景观吸引系统的符号意义进行社会学的阐释。
¥83.18定价:¥269.85 (3.09折)
【新华书店总店】旅游景区门票价格优化研究 ,朱晓辉,符继红 著,社会科学文献出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥56.48定价:¥178.00 (3.18折)