新编酒店营销与公关管理 梭伦主编 肖云山编著 江苏美术出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在如此激烈的市场竞争之中,酒店过硬的设施、的服务水平是远远不够的,只有成功的营销才是酒店立于不败之地的有效保证。
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酒店管理经典案例 陈文生 著 福建人民出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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旅游环境学概论 孔邦杰 编著 格致出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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中国民俗旅游 巴兆祥 主编 福建人民出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店卫生管理的300个细节 金洪霞 主编 山东科学技术出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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旅行社经营管理 姚延波 主编 北京师范大学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
国际化的理念,本土化的实践。突出时间特色,培养应用能力。重点清晰突出,倡导学以致用。
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餐馆营销学堂 李睦明著 中国财富出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
餐饮经营与管理,餐饮业老板、主管和从业人员的工具书。
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酒店服务人员礼仪培训大全 贺政林 中国纺织出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
从整个酒店的服务入手,强化各个服务环节的操作细节,呈现服务礼仪中的常见问题、经典的情景训练,使酒店员工的服务礼仪更加得体、规范
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中国服务业发展报告No 6 何德旭. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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餐饮店员服务流程规范 田均平 中国时代经济出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书所讲的“服务”,不仅仅是与顾客面对面的店员所提供的楼面服务,还包括厨房、后勤部门工作人员所提供的服务(为楼面的作业人员提供服务)。餐饮店只有在后场为前场做好服务,前场才能更好地为顾客服务。本书针对上述“服务”的主题,为餐饮店店员设计一套完善的服务流程,包括厨房厨工的饮食制作及质量控制、原物料采购与保管员的工作、清洁员的清洁卫生服务、楼面作业人员(迎宾员、点菜员、传菜员、收银员及领班等)的服务流程、服务礼仪、顾客投诉处理、前后场之间的沟通协调程序等,从而集全员之力以吸引顾客、感动顾客、留住顾客。通过本书,可以了解到餐饮店各项服务工作的标准规范,不管是餐饮店老板、管理人员和服务员,这本书都很有帮助。
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怎样做优秀导购员 张金水 编著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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中国民俗旅游 巴兆祥 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西餐管理员督导实务 姚小明 编著 广东经济出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
故事的真实性并不需要考究,这个动人的传说倒说明中、西方饮食文化通过各种渠道的交流其实古已有之,及至后来中国的蔬菜种类中出现了番茄、洋芋、西洋菜……
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现代饭店管理新原理与操作系统 齐善鸿. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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酒店服务人员礼仪培训大全 贺政林【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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中国旅游产业发展模式及运行方式研究 张辉 中国旅游出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
本书以中国旅游产业转型的历史背景作为分析基础,对旅游产业发展模式及运行方式的诸多方面进行了较为全面的论述,为我国旅游产业运行的研究构建了一个较为完整的体系和框架。
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饭馆餐饮店赢利218招 史晟 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书语言精炼,通俗易懂,具有很强的实用发性和可操作性,是有志于从事餐饮业经营的人士不可缺少的备用书。我们深信,《饭馆餐饮店赢利218招》一书,会成为餐饮店经营者的良师益友,同时为您带来美好的“钱途”。
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酒店服务管理细节 余宝良,朱永松 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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做好的酒店经理 易钟. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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餐厅服务规范 张玉林 等编著 金盾出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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酒吧管理与产品制作L6-6z 陈玉伟 中国财富出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《酒吧管理与产品制作》由陈玉伟编著,分为两个部分:部分主要介绍了吧台日常营运管理,包括吧台营业流程,吧台产品质量管理体系、成本控制体系、增加销售和利润的系统管理方法,以及吧台人力资源管理、培训管理系统、卫生与安全管理体系等。第二部分主要介绍了吧台饮品制作方法,包括咖啡、茶、酒类等常识。
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酒店员工培训教程 方之明【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
方之明编著的《酒店员工培训教程 / 全国酒店行业职业技能提升与发展丛书 / 广经企管白金书系》是一本酒店员工的培训用书,内容包括酒店各部门的人员配置、人员管理、制度制定、职能设定、服务规范、服务流程、服务质量要求、服务质量监控与保障等,是一本适合中国各型酒店使用的管理工具书,是酒店管理进行酒店员工教训工作的参考书。
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经济型酒店员工培训 赵永秀 主编 中国时代经济出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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中国旅游产业发展模式及运行方式研究 张辉【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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酒店管理经典案例 陈文生 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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宴会策划指南 伍福生 著 中山大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西餐管理员督导实务 姚小明 编著 广东经济出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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如何做一名优秀的客房服务员 南兆旭,滕宝红 编著 广东经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游经济学- 徐虹,秦达郅 著 南开大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游经济学- 徐虹,秦达郅 著 南开大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐厅经营管理300问 贺湘辉 著 广东经济出版社有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《餐厅经营管理300问(第3版)》作者包括酒店教育业专家、酒店培训师、酒店资深从业人员。作者的大量一线工作经验,保证了《餐厅经营管理300问(第3版)》的实用价值。作者希望通过编辑出版《餐厅经营管理300问(第3版)》提高酒店从业人员的工作素质、工作效率、敬业精神、职业道德水准和持续学习能力。
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旅游史话 邹树梅 著【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
本书在大量中外历史、中外地理、中外民俗、地方志、人物志、风物志、有关专著和亲身考察的基础上,以旅游为主线,把握旅游发展的大事件和重要人物,利用故事、情节、场景使读者感受到旅游发生、发展的脉络,在轻松、休闲与愉悦中获得知识,得到享受。
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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 刘俊敏. 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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酒店餐饮经理365天管理笔记 时代华商管理培训中心 策划,滕宝红 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高星级酒店绩效管理 王璞 主编,王凤生 编著 中信出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
在极具特殊性的酒店行业中深入探讨、研究绩效管理,是份十分具有挑战性和充满无穷乐趣的事业。
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餐饮店就应该这样管 王心广 著 北京大学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
99个管理妙方,一学就会,立竿见影! 顾客投诉了怎么办?员工辞职了怎么办?饭菜上不来怎么办?生意很好却挣不到钱怎么办?餐饮管理实战专家为你答疑解惑,提供实用高效的管理模式和方法,让餐饮企业利润倍增! 本书是王心广先生多年来从事餐饮管理的经验和心得。书中的许多观念和案例,对餐饮业提升服务水平、培养忠诚顾客、创造稳定持续的餐饮品牌等方面,提供了有益的帮助和借鉴。同时,本书也是餐饮经营管理者、餐饮从业人员和餐饮研究者了解餐饮经营、了解服务管理不可缺少的工具书和教材。
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餐饮店就应该这样管 王心广 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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新编酒店经营管理制度与表格范本大全 胡占国 海潮出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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星级酒店客房部经理案头手册 中国酒店员工素质研究组 中国经济出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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海底捞捞什么 徐亚名 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
徐亚名编著的《海底捞捞什么》“海底捞”没有显赫的背景,没有雄厚的启动资金,从事的也是再普通不过的行业。但是所有这些集合到一个成功企业身上,就让这家企业的成功经验变得不那么普通。看一个成功的企业,我们不仅要看它辉煌的成绩,更应思考成功背后的故事,只有这样去看一家企业,去看一段故事,才能真正看懂别人的历程,真正看到我们自己的路。
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中国民俗旅游 巴兆祥 主编 福建人民出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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