’96中国一二类旅行社指南 /中华人民共和国国家旅游局旅行社饭店
¥123.89定价:¥247.78 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563743902 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2022-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 中国是茶叶大国,而雅安的藏茶堪称古老茶叶王国的象征。作者以中国大茶雅安藏茶为主题,以茶饮爱好者为核心读者对象,用图文并茂的方式介绍雅安地区的中国大茶——藏茶的茶类起源、生态环境、制作方式、贸易运输、保健功能、现实传承等方面的内容,以帮助读者建立起藏茶的知识体系,进而更为全面地认知雅安藏茶的茶品品质,以及科技进步对茶产业的巨大提升作用。
¥42.00定价:¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563732999 Author 作者 刘建伟 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 394页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2016-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 从尘封的箱底,撬出平生绝技;溯流逝的光阴,定格大菜风华。崔义清、张文海、吕长海、颜景祥、刘敬贤……这些大师是当代中国烹饪界高高飘扬的一列旗帜;他们从厨一生的感悟、心得、诀窍和所创立的经典菜品,是当代中国烹饪界很宝贵的一座矿藏。两年来,作者实地走访了五十三位中国烹饪大师,挖掘梳理了他们很精华的技艺和很得意的作品,条分缕析、编纂而成,向读者多方面、深层次地剖析了当代中国烹调技艺的精髓,是一部可堪“藏之名山、传
¥70.00定价:¥140.00 (5折)
¥385.43定价:¥770.86 (5折)
¥247.78定价:¥495.56 (5折)
长三角机场群协调运行管理关键理论与方法/现代交通运输管理研究书系
¥24.87定价:¥45.00 (5.53折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563725151 Author 作者 (英)贝利 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 251页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2013-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 每个狗狗都潜藏着成为重磅狗狗的潜力,只是有待于你的发掘。《重磅狗狗训成记》将向您介绍如何激发狗狗的无限潜能,如何使狗狗听话,再令你满意的同时,还能成为让你骄傲的伙伴。在每一篇引人入胜的章节里,作者为您抽丝剥茧地破解狗狗思想的密码,洞悉狗狗不同的生命阶段,探究狗狗行为背后动因,使你明白是什么激怒了它的“狗脾气”。 任何一个完整的训练计划开始,都是从挑选一条合适的狗狗开始。从“坐下”等基础的训练开始,逐级进入更高
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
*次品黑茶就上手 图解版 第2版 9787563742363
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563742363 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 220页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2021-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书内容系统全面,介绍了黑茶的产区、茶种等黑茶之源;从健康与品饮的角度,介绍了黑茶的制茶工艺,尤其是作为非物质文化遗产的黑茶花卷茶、工艺创新的金花茯砖。作者以科学数据加以阐发,充分说明了黑茶是健康的茶饮;从理性思辨的视角,阐述了黑茶的仓储与收藏;从健康时代的健康需求出发,讲解了黑茶多姿多彩的品饮方式与品鉴方法。这本融知识性、专业性于一体的通俗易懂的黑茶科普书籍,能更好地满足黑茶爱好者对黑茶知识的学习要求和期望。
¥43.00定价:¥86.00 (5折)
*次品白茶就上手 图解版 第3版 9787563740727
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563740727 Author 作者 秦梦华 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2020-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 作者以地理线上的北路福鼎白茶、南路政和白茶为纬线,以白茶的种、采、制、品饮、鉴赏为经线,辅之以白茶与健康的关系、白茶文化传播内容,立体地展示了白茶的核心内容。本版次对白茶的产业现状、白茶的海外贸易、白茶在海外的应用方式等,做了详细阐述,对于读者从时间、地理两个维度全面认知白茶,提供了切实帮助。书中白茶的代表性茶类,作者配以清晰且具有美感的图片,可令读者有直观了解,能帮助喜欢品饮白茶的读者对白茶有较为详尽的了解。
¥38.00定价:¥76.00 (5折)
全新正版图书 全国导游基础知识 全国导游人员资格考试教材写组 旅游教育出版社 9787563740970 导游//资格考 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥21.80定价:¥39.00 (5.59折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563741724 Author 作者 (日)村越真,(日)宫内佐季子 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 184页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 地图是户外活动不可或缺的信息源。就像爬高山不可缺少使用绳索技术一样,熟练使用地图对于户外活动的人来说同样不可缺少。对此没有人持异议吧。事实上,我们的调查显示,九成的人登山时会携带地图。然而,笔者对长年登山者、徒步者或者户外活动者进行观察,得出的结论是:能够大程度用好地图的人实属少数。的确,就为人熟知的山域、登山路线来说,不用地图也能登顶且能平安无事地下山。但是,使用地图的目的不仅仅是按图示到
¥43.00定价:¥86.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563720248 Author 作者 (英)罗伯特?约瑟夫 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2012-04-01 Language 语种 其它(含多语)
¥35.00定价:¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563724451 Author 作者 (英)威尔逊 Format 版本 精装 Pages Number 页数 499页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2013-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 40开 Language 语种 其它(含多语)
¥103.00定价:¥206.00 (5折)
长三角机场群协调运行管理关键理论与方法/现代交通运输管理研究书系
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)
*次品普洱茶就上手 图解版 第2版 9787563742370
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563742370 Author 作者 周红杰,李亚莉 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 264页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2021-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《*次品普洱茶就上手》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、资源、加工、微生物、化学、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗等一系列专业知识,系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。该书再版,增加了章节思维导图,构建了普洱茶学科体系更加清晰简洁的学习通道,是新时期全面系统专业诠释普洱的一本时代佳作,是一本体现现代科技工作者追求真理、传播正能量、探索普洱奥秘的写实之作,是一本老百姓通俗易懂的科普读本,是一本科学传播普洱茶养生、
¥45.00定价:¥90.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563737475 Author 作者 杨官荣 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 226页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2018-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 中国白酒是独具特色的饮食品,它的色、香、味、格的形成不仅决定于各种理化成分的数量,而且决定于各种成分之间的协调平衡相互之间的衬托等关系,而人们对白酒的感官评定,正是对中国蒸馏白酒的色、香、味、格的综合性反映,这种反映是很复杂的,单靠对理化成分的分析是不可能全面地、准确地反映白酒的独特性,为此,《G·R白酒品鉴》作者杨官荣总结20余年的白酒人工品鉴经验,阐明了白酒的分级与鉴赏知识。
¥118.00定价:¥236.00 (5折)
全新正版图书 挚友与先生:王志佑教授85周岁志 余燕生 旅游教育出版社 9787563740208 点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥47.60定价:¥68.00 (7折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563744237 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书内容丰富,讲述内容涵盖乌龙茶的品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、贸易和茶俗茶事等,点面结合,既有深度又有广度,对于读者全面了解乌龙茶有帮助。
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563742233 Author 作者 和晓梅,黄大 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 茫茫茶海的不期而遇,娓娓道来的深思回味寻茶、品茶、话茶,茶人、茶事、茶情感悟思考,点点滴滴,尽在一杯茶中。本书收录了作者寻访江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区的心得思考,包括茶园管理与生态、有机茶、茶的冲泡品饮、茶文化传播等当下关注度较高的话题,同时,对茶行业升级转型与可持续发展,也提出了个人见解。书稿内容体现了作者对茶、对茶行业鲜明直接的情感与态度。
¥38.00定价:¥76.00 (5折)